独居,想把面包冷冻保存的人
如果你不是每天都吃面包,可以把面包分成小份冷冻,留到以后食用。荷兰营养中心指出,面包是经常被浪费的食品之一;因此,最好提前规划好哪些马上吃,哪些放进冰箱冷冻。
如果你最看重每 100 g 面包的膳食纤维含量,可以选择半条全麦虎皮面包;如果更在意面包种类和口感,白面包或棕色面包也可能适合你的餐食。即使只买半条面包,也可能吃不完:如果几天内吃不完,建议购买当天就分成小份冷冻。购买时请查看所选款式包装上的配料表和过敏原信息。
半条面包能减少一次买回家的数量,但合适的份量仍取决于你吃面包的频率,以及能否冷冻保存。
如果你不是每天都吃面包,可以把面包分成小份冷冻,留到以后食用。荷兰营养中心指出,面包是经常被浪费的食品之一;因此,最好提前规划好哪些马上吃,哪些放进冰箱冷冻。
如果你很看重每 100 g 的膳食纤维含量,可以比较具体的半条全麦款式。Albert Heijn 标注 AH Tijger volkoren half 的膳食纤维含量为 6.7 g,Jumbo 标注 Volkoren Boeren Tijger half 为 7.5 g,PLUS 标注 Korenlanders Boeren tijger volkoren 1/2 为 6.4 g。
如果你想为午餐或烤三明治挑选内里洁白、表面带虎皮纹路的面包,可以看看半条白面包款式。如果你也关注膳食纤维,请比较包装标签:所调查的白面包款式标注的含量低于上述全麦款式。
先确定每餐大概需要多少面包,再比较面包种类、是否需要烘烤,以及商店提供的规格。
| 注意事项 | 需要查看什么? | 适合哪些人关注? |
|---|---|---|
| 新鲜度与减少浪费 | 查看面包的份量,并在购买当天把短期内吃不完的部分分装冷冻。 | 如果我只是偶尔吃面包,就不想让剩下的面包放到不能吃。约 36% 的消费者把减少浪费放在首位。 |
| 面包种类与膳食纤维 | 确认面包是否为全麦,并比较每 100 g 的膳食纤维含量;“棕色”并不一定代表全麦。 | 日常单独吃面包时,我最想选到真正的全麦款式。约 29% 的消费者最看重这一点。 |
| 烘烤方式与口感 | 查看面包是否需要再次烘烤,并选择适合这顿餐食的面包种类。 | 如果我想马上吃,或更喜欢自己烘烤,这会影响我的选择。约 21% 的消费者最看重烘烤方式和口感。 |
| 商店提供的规格 | 向选购的商店确认,想买的白面包、棕色面包或全麦款式是否确实有半条装。 | 如果我明确需要半条面包,只标注整条虎皮面包就帮不上忙。约 14% 的消费者优先考虑找到合适的规格。 |
这两种面包并不相同。Jumbo 标注,其半条棕色虎皮面包每 100 g 含 5.3 g 膳食纤维,而半条全麦款式每 100 g 含 7.5 g。
如果你优先选择全麦面包,请查看具体款式的商品说明、配料表和每 100 g 营养信息。
半条面包也可能会剩下。荷兰营养中心指出,面包是经常被浪费的食品之一。
购买当天就把几天内吃不完的部分分装冷冻。发霉的面包请丢弃。
“虎皮面包”这个名称并不能说明具体款式使用了哪种盐。Albert Heijn 在 AH Tijger wit half 的配料中明确标注了加碘盐。
请查看准备购买的面包当前的配料表,不要根据面包种类推断其配料。
以下产品系列在面包种类、规格和烘烤方式上各有不同。请向附近的商店确认当前包装信息和实际提供的规格。
AH Tijger wit half 和 AH Tijger volkoren half 是两种不同的半条装面包。
Jumbo 提供 Boeren Tijger 半条装面包,分为白面包、棕色面包和全麦款式。
PLUS 提供 Korenlanders Boeren tijger volkoren 1/2 和标有 1/2 的白面包款式。
ALDI 的每日新鲜面包系列中有 Boeren-tijgerbroden。
Dirk 的面包系列中包括棕色虎皮面包,也提供半条装和整条装面包。
Lidl 有虎皮白面包的商品页面,并介绍了门店的现烤面包系列。
不一定:如果你很少吃面包,半条面包也可能放太久。购买当天就把短期内吃不完的部分分装冷冻。荷兰营养中心建议,全麦面包在厨房橱柜中可保存 2–4 天,在冷冻室中可保存 1–3 个月;规划分装份量时,也要考虑长时间保存可能造成的品质下降。
不一样,不能只凭颜色选择。Jumbo 标注,其半条棕色虎皮面包每 100 g 含 5.3 g 膳食纤维,而半条全麦款式每 100 g 含 7.5 g。如果你想买全麦面包,请查看商品说明和配料表。
这取决于具体商品。PLUS 将 Korenlanders Boeren tijger wit 1/2 标注为预烘烤面包,并建议在 220 °C 下烘烤 6–8 分钟。请按照所购款式包装上的说明操作。
不能仅凭面包名称判断。Albert Heijn 在 AH Tijger wit half 的配料中标注了加碘盐;其他款式请查看其最新配料表。
请查看你所选具体款式当前包装上的过敏原信息。不要参考其他白面包、棕色面包或全麦款式的配料,即使它们有相同的虎皮外皮也不行。