想自己切厚片、搭配丰富配料的人
你想按需要切出适合搭配配料或制作烤箱料理的面包片，也不介意多花些时间切片。Jumbo 的一款烤箱料理食谱就使用了自行切成厚片的面包。
不同选择适合哪些人？
想快速上桌的家庭
你希望面包不用切就能直接端上桌，也能接受预切片面包的厚度不一定能按每片调整。
选购时会查看标签信息的家庭
除了面包的形状，你也会留意产品名称、配料、过敏原和营养信息。如果你想确认多谷物面包是否也是全麦面包，这一点尤其重要。
挑选时要注意什么？
准备家庭晚餐时，先想想是否需要自己决定面包片的厚度，再选择自己切、直接上桌或在家烘烤。面包种类则要单独确认，不要和烹饪方式混为一谈。
整条未切片面包
适合情况：想自己切出较厚的面包片，搭配配料或制作烤箱料理时。
需要考虑：需要准备面包刀和切片时间；购买前要确认面包确实是未切片的。
预切片面包
适合情况：想省去切片工夫、直接分发面包片，而且不一定需要特别厚的切片时。
需要考虑：面包片厚度已经固定；如果厚度对料理很重要，记得提前确认。
烤制面包或法棍
适合情况：想在用餐时端上热面包，而不是准备宽大的面包片时。
需要考虑：要预留烘烤时间，并确认面包的形状是否适合搭配你准备的食材。
| 注意事项 | 购买时如何确认 | 哪些人尤其需要考虑？ |
|---|---|---|
| 面包片厚度 | 确认整条面包是否未切片；如果厚度至关重要，购买预切片面包时要问清楚切片厚度。 | 如果我要抹上丰富的配料，或用面包制作烤箱料理，就想自己决定面包片的大小。约 31% 的消费者最看重这一点。 |
| 上桌是否方便 | 看看面包是否已切片，以及面包片的形状是否适合你的料理。 | 如果想快速开饭，我不想先花时间切整条面包。因此，约 25% 的消费者更看重面包能否直接上桌。 |
| 面包种类与标签 | 查看法定产品名称和配料表；对比营养信息时，确保使用相同的计量基准，例如每 100 g。 | 如果全麦属性和配料是我的主要考量，我不会只根据颜色或“多谷物”这个名称来判断。约 25% 的消费者最看重标签上的相关信息。 |
| 数量与供应情况 | 选择合适规格的面包，并确认你购物的门店有哪些产品可选。 | 准备晚餐时，我想买到足够的面包，也不想到了店里才发现实际供应和预期不同。约 19% 的消费者会优先考虑这些实际情况。 |
常见误区
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把“整条”当成“未切片”
整条面包也可能已经切片。这样一来，你就无法自己切出想要的厚片。
同时查看面包规格和切片方式的说明；如果不确定，可以询问面包是否未经切片。
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把多谷物面包等同于全麦面包
据 Voedingscentrum（荷兰营养中心）介绍，“多谷物”指使用至少三种不同谷物。这一标注本身并不能说明面包完全由全麦面粉制成。
查看法定产品名称和配料表。如果要比较营养成分，请使用相同的计量基准，例如每 100 g。
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以为所有面包都含烘焙用盐
据 Voedingscentrum（荷兰营养中心）介绍，烘焙时并非必须使用烘焙用盐。因此，不能仅凭面包种类判断其中是否含有这种盐。
如果盐的种类会影响你的选择，请查看配料表。
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根据网上展示的常规产品目录安排晚餐
网页上展示的面包不一定每家门店都有售。例如，Lidl 提醒顾客，各门店的新鲜面包品种可能有所不同。
请向你打算购买面包的门店确认是否有货；必要时提前准备其他选择，以免影响用餐安排。
品牌与产品选择参考
Albert Heijn
其线上面包品类包括整条面包和切片面包等。
- 可以对比查看面包规格和切片方式的标注。
- 如果切片厚度会影响晚餐安排，请查看包装信息或向门店咨询。
Jumbo
Jumbo 的线上产品目录中展示了整条、半条和预切片面包。
- Jumbo 的一款食谱使用自行切成的厚片，展示了整条面包在烤箱料理中的实用性。
- 这并不意味着该品牌目录中的每款面包都有未切片或厚切片的选择。
Lidl
Lidl 提供多种烤箱现烤面包，包括需要在家烘烤的面包。
- 如果你想在晚餐时享用热面包，可以考虑这一选择。
- 据 Lidl 介绍，各门店的新鲜面包品种可能有所不同；请向对应门店确认你想购买的产品。
ALDI
其每日新鲜面包品类包括整条全麦面包、多谷物面包和炉底面包等。
- 如果想自己切片，整条面包可能很适合。
- 请单独确认所选面包是否未经切片。
PLUS
PLUS 在线展示了多种面包，包括多谷物面包。
- Korenlanders 的一款多谷物面包提供配料和营养信息，方便你查看标签。
- 不要仅凭“多谷物”这个名称就认定所有款式都是全麦面包；请查看所选面包的产品信息。
Dirk
其面包品类包括整条面包、炉底面包、法棍和需要在家烘烤的面包等。
- 你可以根据需要，在适合自己切片的整条面包和其他形状的面包之间作选择。
- 如果需要厚切片，请确认所选整条面包是否未经切片。
Joybuy 面包推荐
以下产品包括适合在家烘烤的圆面包和适合搭配正餐的法棍。如果你想切出宽大的厚面包片，请先确认圆面包是否未经切片；法棍的形状则有所不同。
图片暂不可用
Lekhaven Bakkerij 全麦乡村圆面包，2 × 550 g
两只圆面包，适合多人分享，也方便按需自行切片。请预留解冻和烘烤时间，并按照包装说明操作。如果需要特别厚的面包片，购买前请确认面包是否未经切片。
图片暂不可用
Lekhaven Bakkerij 全麦乡村圆面包，550 g
这款 550 g 圆面包适合烘烤一只，再切片搭配晚餐。如果面包片厚度对你很重要，请确认产品是否未经切片。烘烤方式请参阅包装说明。
图片暂不可用
Lekhaven Bakkerij 多谷物乡村法棍，4 × 135 g
四根 135 g 法棍，适合在晚餐时享用刚烤好的面包。请预留解冻和烘烤时间，并按照包装上的烹饪说明操作。法棍的形状不能代替宽大的面包片；“多谷物”本身也不能证明它是全麦面包。
常见问题
“厚切”面包的切片厚度固定吗？
不要只凭“厚切”这一标注，就认定面包片有固定厚度。请询问所选面包的实际切片厚度；如果想自己决定厚度，可以选择整条未切片的面包。
多谷物面包一定是全麦面包吗？
不是。据 Voedingscentrum（荷兰营养中心）介绍，“多谷物”指含有至少三种不同谷物的面包，并不代表面包一定完全由全麦面粉制成。请查看所选面包的法定产品名称和配料表。
所有面包都含加碘烘焙用盐吗？
不是。Voedingscentrum（荷兰营养中心）指出，烘焙时并非必须使用烘焙用盐。如果想了解某款面包使用了哪种盐，请查看配料表。
网上展示的新鲜面包，能保证在我附近的门店买到吗？
不能，购买前需要确认当地门店的产品供应情况。例如，Lidl 表示各门店的新鲜面包品种可能有所不同。如果晚餐需要特定形状的面包，请先确认你附近的门店是否有售。