有特定过敏症或患有乳糜泻的消费者
对你来说，确认需要避开的具体成分，比笼统的“不含”标识更重要。请查看包装上的配料表、过敏原信息，以及可能存在交叉污染的警示。荷兰食品和消费品安全局强调，标签上的过敏原信息应当清晰明确。
哪些人需要关注这些选择？
希望规划零食份量的消费者
你希望把红椒味薯片纳入当天的饮食安排。此时，实际食用量和每份的能量含量，比包装大小更有参考价值。荷兰营养中心从整体能量平衡的角度说明如何维持体重。
希望比较不同产品的消费者
除了普通马铃薯片，你也会考虑烘烤薯片或其他类型的薯片。比较“脂肪更低”这类宣称时，应查看每 100 g 和每份的营养信息；仅凭这类宣称，无法判断实际摄入了多少能量。
挑选时要注意什么？
先确认哪些过敏原信息对你最重要，再考虑食用份量，最后评估产品的成分宣称。以下注意事项适用于既有饮食要求、又需要留意零食份量的红椒味薯片消费者。
| 注意事项 | 购买时检查 | 尤其适合哪些人 |
|---|---|---|
| 过敏原 | 在配料表中确认是否含有你需要避开的过敏原，并查看包装上是否有交叉污染警示。 | 如果我需要避开某种特定过敏原，就要确认这款产品是否符合我的饮食要求。估计有 39% 的消费者会优先检查过敏原信息。 |
| 能量和份量 | 比较每 100 g 的千卡数与自己实际打算食用的份量，也要查看每份的盐含量。 | 规划零食时间时，我希望能权衡食用多少薯片才符合全天的总摄入量。约有 38% 的消费者最关注份量问题。 |
| 成分 | 了解低脂宣称的比较依据，并查看相应产品的完整营养信息。 | 想尝试烘烤薯片或其他配方薯片的人，需要了解标签上的实际信息，而不是仅凭一项宣称下结论。约有 23% 的消费者最关心产品比较。 |
常见误区
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把“不含某种成分”理解成“不含所有过敏原”
产品不含某一种成分，并不代表它不含其他相关过敏原。可能存在交叉污染的警示，也会影响你是否选择这款产品。
先确认自己需要避开哪种过敏原，再仔细查看包装上的完整信息。荷兰食品和消费品安全局对食品标签上的过敏原信息作了说明。
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认为“脂肪更低”就代表每次吃零食摄入的能量更少
相对性的低脂宣称并不能说明你所吃的份量含有多少能量。荷兰营养中心指出，维持体重与整体能量平衡有关。
同时比较每 100 g 的营养成分，以及你打算食用的份量。如果有助于控制份量，也可以提前分装大包装薯片。
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只看线上商品介绍
Albert Heijn 在商品信息中说明，配料、营养成分和过敏原信息可能会发生变化。如果你需要避开某种特定成分，这一点尤其重要。
可以先用线上介绍比较产品，但食用前务必查看实际购买包装上的信息。
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以为换一种薯片原料就能保证符合饮食要求
扁豆片和马铃薯片是不同产品，但仅凭主要原料，无法判断整款零食含有哪些过敏原或营养成分。
无论选择哪种产品，都应查看该产品标签上的配料、过敏原信息和营养成分。
品牌参考
Lay's
Lay's 有普通红椒味薯片，也有烘烤款。如果你想比较特定产品，这些产品系列都值得了解。
- Lay's 标注，Oven Baked Roasted Paprika 的脂肪含量比普通马铃薯片低 50%。
- 这项相对性的品牌宣称本身无法说明每份能量，也不能证明产品适合过敏人群；请查看所选产品的标签。
We Care
Jumbo 列出的 We Care Paprika Flavour Chips 值得考虑，尤其适合根据包装规格和成分挑选产品的消费者。
- Jumbo 标注该产品每包 25 g，并宣称脂肪含量低 75%。
- 购买前请确认这项宣称的比较依据，并查看最新的配料、过敏原和营养信息，判断产品是否符合你的特定饮食要求。
Proper
Proper Paprika Lentil Chips 是扁豆片，属于不同类型的零食，可以与马铃薯片进行比较。
- 从产品名称可以看出，它以扁豆为原料。
- 以扁豆为原料并不能证明薯片不含某种特定过敏原。Albert Heijn 提醒，线上商品信息可能会有变化，请查看实际包装。
Jumbo
Jumbo 有自有品牌红椒味薯片，也提供其他红椒味产品。建议逐款比较，不要根据整个品类一概而论。
- Jumbo Paprika Chips 的单独商品页可以作为比较产品的起点。
- 如果你需要考虑过敏或控制份量，请查看具体包装上的营养信息和过敏原标注。
Joybuy 上的红椒味及类似薯片
以下包括烘烤红椒味薯片、其他红椒或甜椒风味薯片，以及玉米片。先确定想选哪种产品，再查看每款包装上的份量，以及与你的饮食要求相关的信息。
图片暂不可用
Lay's Oven Baked Paprika，150 g
适合想比较烘烤红椒味薯片，并自行控制食用份量的消费者。
包装规格：150 g。
如果需要避开牛奶，请查看最新的配料表和过敏原信息。低脂宣称不能替代每份能量信息。
图片暂不可用
Lay's Mama Mia's Paprika Cheese Chips，125 g
适合考虑红椒芝士风味薯片，并希望控制每次零食食用量的消费者。
包装规格：125 g。
如果需要避开牛奶，请查看最新的配料表和过敏原信息；也要留意是否有交叉污染警示。
图片暂不可用
Pringles Red Pepper Flavoured Potato Chips，12 × 40 g
适合想将独立小包装的红椒风味薯片与大包装薯片进行比较的消费者。
包装规格：12 × 40 g。
如果需要避开小麦、牛奶或大豆，请查看包装上的最新过敏原信息及相关警示。
图片暂不可用
Lay's Wokkels Paprika Chips，100 g
适合将红椒味 Wokkels 纳入份量和包装规格比较的消费者。
包装规格：100 g。
请自行控制食用量。如果需要避开大豆，请查看最新的配料表和过敏原信息。
图片暂不可用
Doritos Pure Paprika Tortilla Chips，170 g
适合想把红椒味玉米片作为另一种薯片进行比较的消费者。
包装规格：170 g。
如果需要控制食用量，请提前分好份量。如果需要避开小麦或大豆，请查看最新的过敏原信息，以及可能存在交叉污染的警示。
常见问题
如果某种过敏原成分没有用粗体标出，红椒味薯片就不含这种过敏原吗？
不能仅凭这一点得出结论。请查看最新包装上的完整配料表、过敏原信息，以及可能存在交叉污染的警示。荷兰食品和消费品安全局介绍了食品标签上标注过敏原的相关规定。
包装上的“无麸质”是什么意思？
根据 EUR-Lex 发布的《欧盟条例（EU）第 828/2014 号》，如果食品在销售给消费者时的麸质含量不超过 20 mg/kg，就可以使用“无麸质”标识。购买时请确认产品包装上的标识及其他相关信息。
“脂肪含量低 50%”意味着适合关注体重的人吃红椒味薯片吗？
仅凭这项宣称无法判断，因为它比较的是脂肪含量，并非你所吃份量的能量。Lay's 在 Oven Baked Roasted Paprika 上使用了这项相对性宣称；你还应比较每份能量与自己打算食用的份量。荷兰营养中心指出，整体能量平衡对维持体重很重要。
如何控制从大包装薯片中取出的份量？
提前决定要吃多少，并将这部分单独取出。然后查看对应份量的营养成分，而不只是每 100 g 的数值。荷兰营养中心提供的数据是，40 g 原味薯片含 216 kcal；红椒味薯片的营养数据请以产品包装为准。