哪些人适合参考这些选购建议？

会对比营养成分的居家办公人士

如果你想在午餐时快速吃点东西，不妨对比每份的膳食纤维和糖含量，而不要只看“全麦”标注。荷兰营养中心给出的数据是：平均每片 30 g 的荷兰早餐蛋糕含 1.1 g 膳食纤维和 11.2 g 糖；具体产品的营养成分可能有所不同。

追求方便的挑食人士

工作间隙吃预先切好的蛋糕，不必花时间准备。不过，口味和口感是否合你心意，还是要看个人喜好；“全麦”标注并不能说明这些。

喜欢备一包在家的居家办公人士

如果不想每个午餐日都拆一包新的，请留意包装规格、每份大小和保存说明。不要以为净含量相同的包装，营养成分也一定相同。

选购时要关注什么？

先想清楚午餐对你来说最重要的是什么：营养成分、拿来就吃的便利，还是适合日常食用习惯的包装。然后查看心仪产品的标签，对比相关信息。

关注事项 购买时查看 适合哪些人？
膳食纤维和糖 对比每 100 g 和每片的两项含量；如果产品添加了甜味剂，也要查看配料表。 我想了解午餐这份食物含有什么，因为“全麦”并不能说明糖含量。约 42% 的消费者会优先对比这类营养信息。
便利性和每份大小 查看蛋糕是否已切片，以及每片或每份的重量。 工作安排之间，我想随手拿一片就吃，不必先切开，同时也能了解自己吃了多少。对约 33% 的消费者来说，便利性是首要考虑因素。
包装规格和储备 查看包装净含量和保存说明；确认选中的产品在购买时是否有货。 如果我要买荷兰早餐蛋糕，留着应付好几个居家办公日，就希望包装大小符合自己的食用频率。预计约 25% 的消费者最看重包装选择。

常见选购误区

  • 把“全麦”理解成“低糖”

    Albert Heijn 公布的受调查全麦荷兰早餐蛋糕，每 100 g 含 34 g 糖；PLUS 公布的受调查产品每 100 g 含 34.1 g 糖。

    除了配料表，也要查看营养成分表，并在相同计量基础上对比糖和膳食纤维含量。

  • 看到“未添加糖”就忽略配料表

    受调查的 Peijnenburg 产品含有木糖醇，且标有可能含有坚果和牛奶的警示。

    如果你有过敏情况，或想避免摄入甜味剂，请仔细查看包装上的完整配料表和过敏原信息。

  • 把几片蛋糕当作完整午餐

    荷兰营养中心公布的数据是：平均每片 30 g 的荷兰早餐蛋糕含 0.9 g 蛋白质和 1.1 g 膳食纤维。换一种产品或改变每份大小，营养成分也会不同。

    不妨想想午餐还想搭配些什么，而不是只增加食用片数。

  • 以为产品目录中的标注代表一直有货

    Lidl 对受调查的全麦荷兰早餐蛋糕标注了“仅限门店销售”。产品信息也可能发生变化。

    购买前请确认所选产品的销售渠道，并查看你实际购买的包装上的信息。

品牌参考

Peijnenburg

Peijnenburg 有一款切片全麦产品，标注为“未添加糖”，包装净含量为 345 g。

  • Peijnenburg 标注这款产品每 100 g 含 17 g 膳食纤维和 4.9 g 糖。
  • 这款产品含有木糖醇，且根据警示信息，可能含有坚果和牛奶；不要以为该品牌的其他产品也有这些特点。

Albert Heijn

受调查的自有品牌产品是切片全麦荷兰早餐蛋糕，包装净含量为 485 g。

  • Albert Heijn 标注这款产品含有 41% 全麦黑麦粉，每 100 g 含 5.7 g 膳食纤维。
  • 标签同时标注每 100 g 含 34 g 糖。因此，仅看“全麦”标注不足以对比糖含量。

Jumbo

受调查的 Jumbo 全麦荷兰早餐蛋糕，包装净含量为 280 g。

  • Jumbo 标注这款产品含有 35.9% 全麦黑麦粉，每 100 g 含 8.2 g 膳食纤维。
  • 同一份营养信息还标注每 100 g 含 35.5 g 糖；也要结合自己的实际食用份量进行比较。

PLUS

受调查的 PLUS 产品是切片全麦荷兰早餐蛋糕，包装净含量为 485 g。

  • PLUS 标注这款产品含有 41% 全麦黑麦粉，每 100 g 含 5.7 g 膳食纤维。
  • 标注的糖含量为每 100 g 34.1 g。如果产品成分是你选购时的关键因素，请查看包装信息。

Koek & Bakker (ALDI)

ALDI 在 Koek & Bakker 品牌下推出了不同的切片产品，分别标注为“全麦”和“零糖”。

  • 标注为全麦的产品，包装净含量为 485 g。
  • 不要把不同产品视为同一款；请根据你选择的包装，对比配料、营养信息和过敏原信息。

Joybuy 荷兰早餐蛋糕

这些产品适合两种轻松应对工作间歇的方式：从包装中取出预先切好的荷兰早餐蛋糕，或单独带上一份。选购时请对比每份大小和相应产品的标签信息。

g'woon 全麦切片荷兰早餐蛋糕，485 g

g'woon 全麦切片荷兰早餐蛋糕，485 g

这款切片荷兰早餐蛋糕适合工作间歇不想自己切分的人。

包装净含量为 485 g。请对照标签，比较每 100 g 和每片的糖及膳食纤维含量；如果你有过敏情况，也要查看包装上的配料表和过敏原信息。

前往 Joybuy 查看
Snelle Jelle 低糖无糖荷兰早餐蛋糕，250 g

Snelle Jelle 低糖无糖荷兰早餐蛋糕，250 g

如果你想单独带一份到工作地点，这款荷兰早餐蛋糕可以作为一个选择。

标注的包装净含量为 250 g。不要仅凭“低糖无糖”字样推断每份的糖含量或所用甜味剂；请查看营养信息和配料表。如果你有过敏情况，也要查看包装上的警示信息。

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常见问题

全麦荷兰早餐蛋糕一定低糖吗？

不一定。本文提到的 Albert Heijn 和 PLUS 全麦产品，分别标注每 100 g 含 34 g 和 34.1 g 糖。即使包装正面写着“全麦”，也请查看具体产品的营养信息。

选购标注“未添加糖”的荷兰早餐蛋糕时要注意什么？

除了查看这项标注，也要阅读配料表和过敏原信息。本文提到的 Peijnenburg 产品含有木糖醇，且标有可能含有坚果和牛奶的警示。

荷兰早餐蛋糕本身能当作完整的居家办公午餐吗？

吃几片并不一定就能组成你想要的午餐。荷兰营养中心公布的数据是：平均每片 30 g 的荷兰早餐蛋糕含 0.9 g 蛋白质和 1.1 g 膳食纤维；请根据自己的食用份量，以及午餐的其他搭配来判断。

可以认为荷兰早餐蛋糕的碘含量是固定的吗？

不可以。荷兰营养中心关于含碘烘焙用盐的信息针对的是面包，并未说明某款荷兰早餐蛋糕含有多少碘。如果这会影响你的选择，请查看产品信息。

开封后的荷兰早餐蛋糕该如何保存？

请遵循你所选产品包装上的保存说明。本文提到的 Albert Heijn 和 Jumbo 产品信息建议将产品存放在阴凉、避光、干燥处。