哪些人会面临这个选择？

会提前规划午餐、关注糖和膳食纤维的人

你想在午餐中加入一份甜味的荷兰早餐蛋糕，但会先关注糖、膳食纤维和每片的大小。只看包装正面的宣传语并不足以作出判断。

家有挑食孩子的家长

你想找一款孩子熟悉、方便放进饭盒的荷兰早餐蛋糕，同时也想知道哪种款式和份量适合搭配午餐中的其他食物。

会对比包装的超市购物者

你会比较品牌款和超市自有品牌的规格、配料和营养信息，也会留意自己常去的门店是否有售。

选购时要关注什么？

先想好荷兰早餐蛋糕在午餐中扮演什么角色，再比较具体款式。全谷物、无添加糖和普通款的标签检查重点各不相同。

无添加糖全谷物款

适合情况：如果你最关注糖和膳食纤维，Peijnenburg 同名款标注每片 28 g 含糖 1.4 g、膳食纤维 4.7 g。

注意：这款 Peijnenburg 产品含有木糖醇。产品信息提示，过量食用可能有通便作用，并注明木糖醇不适合动物食用。

普通全谷物荷兰早餐蛋糕

适合情况：如果你想带上熟悉的荷兰早餐蛋糕，并有意识地选择全谷物黑麦款。

注意：全谷物不等于低糖。根据产品信息，Peijnenburg、Albert Heijn 和 PLUS 的普通款每 100 g 含糖量为 34 至 39 g。

普通荷兰早餐蛋糕

适合情况：如果你偏爱熟悉的普通款，而且只把荷兰早餐蛋糕作为午餐中的少量搭配。

注意：荷兰营养中心提供的数据表明，一片 30 g 的普通荷兰早餐蛋糕平均含糖 11.2 g、膳食纤维 1.1 g。购买前请查看所选产品的实际营养数据。

关注点 购买时检查 适合关注的人群
糖和膳食纤维 对比每 100 g 和每片的含量；也要查看配料表中的甜味剂。 如果我选择用荷兰早餐蛋糕作为午餐的甜味搭配，最想知道的就是这一份含有多少糖和膳食纤维。约 42% 的消费者最看重这一点。
口味和携带方便度 确认蛋糕是否已经切片，以及包装内有多少片。 如果孩子挑食，我会找一款熟悉、无需太多准备就能放进饭盒的食品。约 33% 的消费者最关注这一需求。
包装和购买便利性 比较包装净含量和份数，并查看你购物的门店是否有售该款产品。 我想选一款份量适合计划中的午餐次数的包装，但不会假设每家店的商品种类都一样。约 25% 的消费者会优先考虑这一实际需求。

常见误区

  • 以为全谷物就意味着低糖

    根据产品信息，Peijnenburg、Albert Heijn 和 PLUS 的普通全谷物款每 100 g 含糖量为 34 至 39 g。因此，只看使用了哪种面粉，并不能判断每片含有多少糖。

    把具体款式的营养成分表放在一起比较，同时查看每 100 g 和每片的数据。

  • 看到“无添加糖”就不看配料表

    Peijnenburg 无添加糖全谷物款含有木糖醇。产品信息提示，过量食用可能有通便作用，并注明木糖醇不适合动物食用。

    查看产品使用了哪些甜味剂，并遵循包装上的警示；含木糖醇的产品应放在宠物够不到的地方。

  • 把荷兰早餐蛋糕当作一整份午餐

    荷兰营养中心将全谷物食品（包括全麦面包）列为“五类健康饮食指南”中的推荐选择。荷兰早餐蛋糕的成分因款式而异，单独一片并不能构成完整的午餐。

    把荷兰早餐蛋糕作为搭配，并另外安排午餐的其他部分，例如全麦面包、合适的配料以及蔬菜或水果。

品牌对比

比较这些品牌时，请始终确认对应的具体款式：不同产品的包装规格和营养信息可能有所不同。

Peijnenburg

在这个品牌中，你可以对比普通切片全谷物荷兰早餐蛋糕和无添加糖切片全谷物款。

  • Peijnenburg 标注，其切片全谷物款每 100 g 含 37% 全谷物黑麦粉、膳食纤维 5.1 g、糖 39 g；无添加糖全谷物款则含 40% 全谷物黑麦粉、膳食纤维 17 g、糖 4.9 g。
  • 无添加糖款含有木糖醇。请查看包装上的警示，尤其是宠物可能接触到蛋糕时。

Albert Heijn

Albert Heijn 切片全谷物荷兰早餐蛋糕是其自有品牌产品，可单独对比其配料和营养信息。

  • Albert Heijn 标注，这款产品每 100 g 含 41% 全谷物黑麦粉、膳食纤维 5.7 g、糖 34 g、盐 0.53 g。
  • 购买时请查看最新包装标签，产品信息可能会有变化。

Jumbo

Jumbo 有一款 280 g 的全谷物荷兰早餐蛋糕，可将其包装规格与其他款式进行比较。

  • Jumbo 标注，这款产品每 100 g 含 35.9% 全谷物黑麦粉、膳食纤维 8.2 g、糖 35.5 g、盐 0.62 g。
  • 产品信息列出了黑麦、小麦和麸质。如果你需要关注过敏原，请查看包装标签。

PLUS

PLUS 有一款 485 g 的切片全谷物荷兰早餐蛋糕，可根据包装和标签与其他款式进行比较。

  • PLUS 标注，这款产品每 100 g 含 41% 全谷物黑麦粉、膳食纤维 5.7 g、糖 34.1 g；产品页面显示其 Nutri-Score 为 D。
  • 不要用 Nutri-Score 来评判整份午餐，并请查看包装上的最新营养信息。

Koek & Bakker

ALDI 提及的 Koek & Bakker 切片全谷物荷兰早餐蛋糕，包装规格为 485 g。

  • 产品信息确认这款为切片装，净含量为 485 g。
  • 在与其他款式比较糖、膳食纤维或过敏原之前，请先查看包装标签。

Joybuy 上的荷兰早餐蛋糕

这两款荷兰早餐蛋糕都适合作为午餐中的甜味搭配：一款是方便携带的 Snelle Jelle 产品，另一款是 g'woon 切片全谷物款。比较每片的糖和膳食纤维含量前，请先查看各自的产品标签。

Snelle Jelle Less Sugar-Free 荷兰早餐蛋糕，250 g

Snelle Jelle Less Sugar-Free 荷兰早餐蛋糕，250 g

如果你想带一份荷兰早餐蛋糕作为甜味搭配，可以考虑这款。产品名称并不代表蛋糕不含糖：请查看最新包装上的配料，以及营养数据是按每 100 g 还是每条计算。如果你有过敏情况，也请留意黑麦、麸质以及可能含有的坚果或牛奶微量成分信息。

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g'woon 切片全谷物荷兰早餐蛋糕，485 g

g'woon 切片全谷物荷兰早餐蛋糕，485 g

如果你想按片将荷兰早餐蛋糕加入午餐，这款切片全谷物产品是一个选择。该款 g'woon 产品信息标注含有 43% 全谷物黑麦粉；请查看最新包装，确认每 100 g 和每片的糖及膳食纤维含量。全谷物本身并不代表低糖。

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常见问题

午餐时可以用荷兰早餐蛋糕代替全麦面包吗？

不要把荷兰早餐蛋糕当作全麦面包午餐的直接替代品。荷兰营养中心将全谷物食品列为“五类健康饮食指南”中的推荐选择，并指出一片 30 g 的普通荷兰早餐蛋糕平均含糖 11.2 g、膳食纤维 1.1 g。如果你带了荷兰早餐蛋糕，也请另外安排午餐的其他部分。

无添加糖的荷兰早餐蛋糕也不含糖吗？

不是。Peijnenburg 无添加糖全谷物款标注每片 28 g 含糖 1.4 g。这款产品还含有木糖醇；产品信息提示，过量食用可能有通便作用，并注明木糖醇不适合动物食用。因此，请同时查看营养成分和配料表。

如果我需要关注黑麦、小麦或麸质，该看什么？

选购前请查看具体款式的过敏原信息。受查的全谷物款都标注含有黑麦，其中一些还标注含有小麦或其他含麸质的谷物；不要根据其他品牌或款式的配料来推断。

荷兰早餐蛋糕一定含有来自烘焙盐的碘吗？

不要假设每款荷兰早餐蛋糕都含有烘焙盐。如果烘焙盐是否添加会影响你的选择，请查看具体款式的配料表。

切片荷兰早餐蛋糕应该怎么保存？

请按照你购买的荷兰早餐蛋糕包装上的保存说明和日期进行保存。Peijnenburg 建议将其切片款放在密封的食品盒或罐子里，以保持松软。