哪种规格适合哪类经营者？

大量售卖普通焦糖华夫饼的摊主

会比较每包的净含量和数量，并留意售卖期间如何干燥保存焦糖华夫饼。

售卖外带小份的经营者

希望能快速递给顾客，不必每次都打开大包装。分装清晰的包装会更方便。

有顾客需要无麸质产品的经营者

需要选择单独的焦糖华夫饼款式，并核对该款产品最新的过敏原信息和陈列方式。

挑选时要关注哪些方面？

首先确定你想供应的是大量普通焦糖华夫饼、方便即拿即走的单份装，还是小份分享装。无麸质款应单独评估，因为需要另外核对标签并妥善陈列。

关注点 购买时检查 适合哪些人？
数量 比较每包的净含量和数量。 如果我会大量售卖普通焦糖华夫饼，就需要知道每包能卖出多少个。约 40% 的消费者会首先考虑是否有足够的货量。
按份递给顾客 确认每个独立包装里有多少个，以及递给顾客时包装是否完好。 摊位排起长队时，我希望能快速递出一份，不必总是打开大包装。约 30% 的消费者会优先考虑分份售卖。
无麸质选择 查看产品当前标签上的无麸质标识和其他过敏原信息。 如果顾客明确需要无麸质产品，我希望能提供单独的选项，同时避免忽略其他过敏原。大约 20% 的消费者会将这一需求列为首要考虑因素。
小份装 查看规格、净含量，以及可分发的份数。 用于分享或装进午餐盒时，我更希望有多个迷你焦糖华夫饼，而不是一个普通规格的华夫饼。约 10% 的消费者会因为迷你规格而决定购买。

售卖时常见的错误

  • 想当然地认为双个装随时可以买到

    Albert Heijn 展示的 Daelmans 18 组双个装柜台陈列盒并未纳入其商品系列。因此，看到某种包装形式的介绍，不代表你能在摆摊当天买到。

    下单前，请向选定的销售渠道确认是否有你需要的规格，并核实每包包含多少个独立份量。

  • 把无麸质误认为不含过敏原

    根据 Jumbo 的信息，其无麸质焦糖华夫饼也含有鸡蛋和羽扇豆。无麸质标识并不代表产品不含其他过敏原。

    只依据你实际售卖款式的过敏原信息，并在摊位备好产品包装。

  • 散装售卖时忘记提供过敏原信息

    荷兰食品与消费品安全局要求，未包装食品必须提供 14 种过敏原的信息。顾客应能在选购前了解相关信息。

    散装售卖焦糖华夫饼时，请在售卖处备好最新的产品信息，并明确告知顾客如何查询过敏原信息。

品牌与产品系列参考

Daelmans

PLUS 展示了一袋 10 个装的 Daelmans 焦糖华夫饼；Albert Heijn 还展示了含 18 组双个装的柜台陈列盒。

  • 上述规格适合不同的分份售卖方式。
  • Albert Heijn 未将柜台陈列盒纳入商品系列；进货前请确认所需规格是否有货。

Jumbo

Jumbo 展示了 468 g 装的普通黄油焦糖华夫饼，以及单独销售的 240 g Lekker Vrij van Gluten 无麸质款。

  • 这两种包装分别对应普通焦糖华夫饼和专门的无麸质款。
  • 根据 Jumbo 的信息，无麸质款含有鸡蛋和羽扇豆；购买时也请查看最新标签。

PLUS

PLUS 展示了 480 g 装的焦糖华夫饼。

  • 标注的净含量有助于估算摊位所需的包装数量。
  • 请查看所购包装上的保存说明。

ALDI

ALDI 荷兰展示了 12 个装、净含量 378 g 的标准包装，以及迷你焦糖华夫饼。

  • 普通款和迷你款适合不同的份量需求。
  • 请向门店确认能否买到适合摊位售卖的款式。

Kanjers

Jumbo 展示的 Kanjers 焦糖华夫饼为 4 × 2 个装，净含量 320 g。

  • 标注的双个装适合按两个一份售卖。
  • 请核对所选 Kanjers 款式的包装；其他包装不一定采用相同的双个装设计。

Joybuy 焦糖华夫饼

这款 Kanjers 10 个装焦糖华夫饼适合与荷兰油炸甜面包球一同售卖。如果你希望将焦糖华夫饼单独包装后递给顾客，请先检查包装情况。

Kanjers Extra Delicious 焦糖华夫饼，10 个装

Kanjers Extra Delicious 焦糖华夫饼，10 个装

10 个装焦糖华夫饼，适合在荷兰油炸甜面包球摊位售卖。

请查看包装，确认每个华夫饼的包装方式，并参阅最新标签了解过敏原信息。

前往 Joybuy 查看

常见问题

可以在荷兰油炸甜面包球摊位散装售卖焦糖华夫饼吗？

可以，但必须向顾客提供未包装焦糖华夫饼所需的过敏原信息。荷兰食品与消费品安全局要求未包装食品提供 14 种过敏原的信息；请使用你实际售卖的焦糖华夫饼对应的产品信息。

售卖焦糖华夫饼的摊位需要在 NVWA 注册吗？

荷兰食品与消费品安全局规定，食品经营者中的市场摊位若直接向消费者销售或提供食品，就必须注册。此外，在集市和活动中售卖食品，还须遵守安全、卫生的保存和销售要求。

无麸质焦糖华夫饼也不含其他过敏原吗？

不是。无麸质不代表不含过敏原。根据 Jumbo 的信息，其 Lekker Vrij van Gluten 无麸质焦糖华夫饼含有鸡蛋和羽扇豆；购买任何款式前，都请查看最新标签。

售卖期间，开封后的组合装该如何保存？

请遵循具体包装上的保存说明，并防止开封后的焦糖华夫饼受潮或受到污染。上述 PLUS 包装要求在干燥、避光处保存；Jumbo 则建议其黄油焦糖华夫饼冷藏并保持干燥。