哪种包装适合你？

需要快速为每位顾客分发的摊主

如果你会随咖啡或订单附赠饼干，提前分好份量能让分发更轻松。例如，Lotus Bakeries 提供一箱 300 块独立包装的 Biscoff 饼干；Jumbo 也有面向消费者的包装，内含 10 小袋，每袋 2 块 XL 饼干。

为客流高峰提前备货的摊主

如果你想提前估算可分发的份数，不妨同时比较净含量和包装上标注的份数。Jumbo 标注，其 McVitie's 2 × 400 g 量贩装约含 2 × 27 份。这种包装与单独的 400 g 装并不相同。

想提供少量选择的摊主

如果你想在荷兰油炸甜甜球之外再提供几种饼干，先确定实际要卖哪些种类。ALDI 标注了 Biscotto 包装的重量或块数；Lidl 则以 Sondey 品牌提供多种饼干。采购前请确认具体产品以及门店的实际库存。

采购时要注意什么？

先决定是直接给顾客未开封的小包装，还是从开封的大包装中分发。然后比较实际可用的数量，并确认根据你的销售方式，需要向顾客提供哪些产品信息。

注意事项购买时检查适用人群
按顾客分发 确认饼干是否独立包装，以及每包包含多少份。 如果我想在每笔订单中直接附上一份固定分量的饼干，就不想在摊位现场从开封包装里分装。约 33% 的消费者最看重这种分发需求。
数量和库存 比较净含量，以及标注的饼干块数或份数；比较同类产品时，使用相同的价格计算标准。 在客流高峰时，我想知道能提前备好多少份，而不是只看包装大小。约 27% 的消费者最看重这种备货需求。
过敏原和销售方式 查看具体产品的标签；如果散装供应饼干，还要确定如何向顾客提供过敏原信息。 如果我散装出售饼干，就希望能在顾客购买前告知其中含有哪些过敏原。约 27% 的消费者优先考虑这类信息需求。
品种和供应情况 选好想卖的饼干种类，并确认采购门店的包装规格和库存情况。 如果我想提供不止一种饼干，就希望选择范围仅限于实际能采购到的产品。约 13% 的消费者最看重这类产品选择。

常见误区

  • 把大包装误当成独立分装的小份

    含有很多饼干的量贩装不一定是每块独立包装的。Lotus Bakeries 的专业装 Biscoff 饼干就明确标注为 300 块独立包装。

    结合你给顾客分发的方式，比较饼干块数或份数，以及具体的包装形式。

  • 散装销售时只依赖原包装标签

    如果顾客买到的是散装饼干，必须能够获取其中所含过敏原的信息。荷兰食品与消费品安全局对散装食品的信息提供有相关要求，与预包装产品的标签规定不同。

    保留具体产品的信息，并在销售前安排好如何向购买散装饼干的顾客提供所需的过敏原信息。

  • 只比较包装价格

    400 g 包装和 2 × 400 g 量贩装的含量不同，标注的份数也可能不一样。

    比较同类饼干时，除了购买时的每公斤价格，还要比较净含量和实际可分发的份数。

  • 只依赖某一款折扣产品

    ALDI 标注的 Biscotto 饼干在其门店销售；Lidl 则标注 Sondey Speculoos 在门店销售。因此，采购计划中应考虑核实当地门店的供应情况。

    购买前不久，记得确认目标门店的库存、具体包装规格和产品标签。

值得比较的品牌

Lotus Biscoff

适合想提前备好固定份量的焦糖香料饼干、直接分发给顾客的情况。

  • Lotus Bakeries 标注了一箱 300 块独立包装的专业装饼干；Jumbo 则标注了面向消费者的包装，内含 10 小袋，每袋 2 块 XL 饼干。
  • 这两种包装的总量和份数不同。请查看所选款式的配料和过敏原信息；Jumbo 标注 XL 款含小麦和大豆。

McVitie's

如果你想采购大包装的消化饼干，可以比较这个品牌。

  • Jumbo 标注，McVitie's Digestives Original 2 × 400 g 量贩装约含 2 × 27 份。
  • 单独的 400 g 包装并不是这款量贩装。Jumbo 标注的量贩装含小麦，且可能含牛奶。

AH

Albert Heijn 自有品牌提供不同包装规格，方便按重量和份数比较。

  • Albert Heijn 标注了 400 g 的 AH Digestive，以及分为 2 × 200 g 的 AH Marie 饼干。
  • 请确认具体产品的过敏原信息，并按照保存说明密封已开封的包装。

Jumbo

Jumbo 自有品牌的 400 g 消化饼干可作为比较选项。

  • Jumbo 标注，其 400 g 的 Krokante Digestive Biscuit 约含 27 份。
  • Jumbo 标注这款产品含小麦及含麸质谷物；开封后请按照包装上的保存说明处理。

Sondey

如果你想看看不同种类的饼干和酥饼，可以考虑 Lidl 自有品牌。

  • Lidl 介绍了 Sondey 的多种饼干，其中也包括纯素选项。
  • 不要只凭品牌名称判断营养或过敏原属性：请查看所选款式的标签，并确认门店的供应情况。

Biscotto

ALDI 自有品牌提供标注重量或饼干块数的包装。

  • ALDI 标注了 400 g 的 Sprenkeltjes，约含 30 块饼干；380 g 的 jode-或 koffiekoeken 约含 20 块。
  • 请到门店确认具体款式是否有货，并查看实际购买包装上的标签。

Joybuy 上的饼干和焦糖华夫饼

这些产品既包括适合按块数分发的饼干，也包括方便自行分装的大包装。焦糖华夫饼与酥饼属于不同类型的点心，请根据摊位的实际需求选择合适的包装。

Hellema Smoeltjes 荷兰香料饼干，8 块，200 g

Hellema Smoeltjes 荷兰香料饼干，8 块，200 g

适合想按块数采购荷兰香料饼干的情况：包装标注 8 块，净含量为 200 g。请确认包装形式是否适合按顾客分发；仅凭块数无法判断每块饼干是否独立包装。

在 Joybuy 查看
FESTIVAL 香草味饼干，403 g

FESTIVAL 香草味饼干，403 g

如果要按顾客分发，独立包装的饼干会更方便。这款产品为 403 g 装；购买前请确认其中包含多少块饼干、可以分成多少份。如果需要关注过敏原，请查看最新产品标签。

在 Joybuy 查看
Kanjers Extra Delicious 焦糖华夫饼，10 块

Kanjers Extra Delicious 焦糖华夫饼，10 块

如果你想给顾客的是焦糖华夫饼而不是酥饼，这款包装标注 10 块。如果你想给每位顾客一份未开封的包装，请确认产品是否独立包装；过敏原信息请查看最新标签。

在 Joybuy 查看
McVitie's Digestive Original 消化饼干，400 g

McVitie's Digestive Original 消化饼干，400 g

适合想从大包装中取出饼干分发的情况：这款产品净含量为 400 g。它不是 2 × 400 g 的量贩装；请确认饼干块数，并按照标签上的说明保存开封后的包装。

在 Joybuy 查看
LU Bastogne Original，260 g

LU Bastogne Original，260 g

如果你想在其他饼干之外再备一包酥饼，可以考虑这款 260 g 的产品。如果想提前为每位顾客安排固定分量，请先确认饼干块数和包装形式。

在 Joybuy 查看

常见问题

在荷兰油炸甜甜球摊销售饼干，需要向 NVWA 注册吗？

销售前，请确认你的食品经营业务需要办理哪种注册。荷兰食品与消费品安全局说明，经营食品的企业必须在 NVWA 注册。

经营荷兰油炸甜甜球摊需要摊位许可证吗？

请向销售地点所在的市政府咨询你的摊位需要办理哪些许可。荷兰商会提到，销售饼干和热饮的摊位需要摊位许可证；具体地点的要求应向相关市政府确认。

散装销售饼干时，需要提供哪些过敏原信息？

确保顾客在购买前能够获取产品所含过敏原的信息。荷兰食品与消费品安全局对散装食品的此类信息有相关要求，因此请保留具体产品的资料，并据此安排摊位的信息展示和提供方式。

如果我把饼干连同原包装一起交给顾客呢？

对于预包装产品，荷兰食品与消费品安全局要求在标签上标注过敏原信息。请确保包装和标签始终与交给顾客的产品相对应。

纯素是否代表饼干不含过敏原？

不是。纯素和过敏原是两种不同的产品属性。例如，Jumbo 标注 Lotus Biscoff XL 含小麦和大豆；因此，即使饼干标注为纯素，也要查看具体款式的标签。