哪些人会遇到这个选择？

想用茴香糖粒装饰烘焙食品的家庭烘焙爱好者

想用茴香糖粒装饰荷兰香料小饼干或其他烘焙食品时，可以先涂上一层液态黏合层，再把干燥的糖粒直接撒在上面。PLUS 和 Jumbo 也推荐用茴香糖粒装饰自制烘焙点心。

制作小份量精细装饰的烘焙爱好者

如果要用融化的巧克力或糖霜画线条、点圆点，可以选择小巧的挤压瓶或尖嘴瓶盖。涂好黏合层后，再撒上茴香糖粒。

需要连续装饰多份点心的烘焙爱好者

如果要连续挤出大量液态配料，大容量瓶子可以减少补充次数。但容量更大，并不代表它适合挤出干燥的茴香糖粒。

挑选时要关注什么？

先确定你是要撒干燥的茴香糖粒，还是要挤出液态黏合层。之后再根据装饰需求选择合适容量的瓶子。

关注事项 购买时检查 主要适合哪些人？
撒上干燥的茴香糖粒 选择可直接撒用的茴香糖粒；挤压瓶只用于装适用的液态黏合配料。 如果我主要是想在荷兰香料小饼干上撒茴香糖粒，又不想买到不合适的分装工具，那么首先要考虑的就是如何撒上糖粒。约 50% 的消费者最看重这一点。
精细装饰 确认瓶子适合盛装预期使用的配料，并选择适合处理细节的小巧瓶身或尖嘴瓶盖。 制作小份量点心时，我希望用少量巧克力或糖霜画出线条和圆点。约 25% 的消费者将精准装饰列为首要考虑因素。
反复挤出配料 如果要用液态配料装饰多份点心，请比较瓶子容量和瓶口大小。 连续装饰很多荷兰香料小饼干时，我不想总是停下来给瓶子补料。约 25% 的消费者最看重这一点。

常见误区

  • 买挤压瓶来装茴香糖粒

    茴香糖粒是裹有糖衣的干茴香籽。这里介绍的裱花瓶适用于液态或半液态配料，并不适合装干燥的茴香糖粒。

    先涂上巧克力或糖霜作为黏合层，再把茴香糖粒直接撒在上面。

  • 为了精细装饰而选择大容量瓶

    要画细线或挤出少量黏合配料时，容量并不是最重要的挑选标准。这里介绍的小巧 Patisse 瓶和带尖嘴瓶盖的 250 ml 瓶，都适合精准装饰。

    如果打算反复使用，选大容量瓶之前先看看瓶嘴设计和适用配料。

  • 随便拿一个手工瓶来装可食用装饰配料

    瓶子以及会直接接触巧克力或糖霜的部件，都必须适用于相应用途。荷兰食品和消费品安全管理局对食品接触材料的要求作了说明。

    购买时请确认瓶子适用于食品接触，也适合盛装你准备使用的配料。

  • 不看茴香糖粒的包装标签

    Albert Heijn 和 Jumbo 标注，De Ruijter 碎茴香糖粒含有小麦。不同款茴香糖粒的配料和过敏原信息不一定相同。

    请查看所购产品包装上的配料和过敏原信息，即使只是把它用作装饰也一样。

品牌与商家参考

De Ruijter

提供可用于面包配料和烘焙装饰的茴香糖粒及碎茴香糖粒；这里介绍的产品不是挤压瓶。

  • PLUS 推荐用 Feestmuisjes 装饰纸杯蛋糕、蛋糕和饼干。
  • Albert Heijn 和 Jumbo 标注 Gestampte Muisjes 含有小麦。请查看所选产品的包装标签。

Patisse

适合挤出少量融化巧克力、装饰用巧克力融豆或糖果融豆的裱花瓶。

  • Deleukstetaartenshop 介绍了一款 12 cm 长的瓶子，适合精准装饰。
  • 不要根据推测的毫升数来挑选这款瓶子；如果容量很重要，请单独核实。

Decora

适合挤出较大量液态装饰配料的挤压瓶。

  • Taartendecoratie.nl 介绍了一款容量为 750 ml、带螺旋盖和防尘瓶嘴的瓶子。
  • 该瓶适用于液态配料，因此不适合直接挤出干燥的茴香糖粒。

Albert Heijn

提供多种 De Ruijter 茴香糖粒产品信息的零售商。

  • Gestampte Muisjes 的商品页面列出了配料等信息。
  • 商品信息可能会有变化；购买后请以实物包装上的配料和过敏原信息为准。

Jumbo

提供 De Ruijter 茴香糖粒产品信息的零售商，包括碎糖粒和不同颜色的款式。

  • Gestampte Muisjes 的商品页面标注净含量为 270 g。
  • Jumbo 标注这款碎糖粒含有小麦和含麸质谷物；请查看所选产品的包装。

Joybuy 上用于装饰的茴香糖粒

这款茴香糖粒适合撒在荷兰香料小饼干或其他烘焙食品表面尚未干透的黏合层上。如需涂抹黏合层，可另行使用适用的裱花挤压瓶。

De Ruijter 蓝白茴香糖粒 330 g

De Ruijter 蓝白茴香糖粒 330 g

适合想把蓝白茴香糖粒撒在荷兰香料小饼干或其他烘焙食品表面黏合层上的人。这是干燥的撒料，不是挤压瓶用的填充配料；配料和过敏原信息请查看该款产品的包装。

前往 Joybuy 查看

常见问题

可以直接用挤压瓶挤出干燥的茴香糖粒吗？

不建议用带尖嘴的裱花瓶来挤茴香糖粒：这里介绍的瓶子适合液态或半液态装饰配料，而茴香糖粒是干燥的撒料。如有需要，可以先用瓶子挤出巧克力或糖霜，再把茴香糖粒撒在尚未干透的黏合层上。

制作小份量荷兰香料小饼干时，选多大容量的瓶子合适？

要做精细装饰，可以考虑小巧的裱花瓶，或带尖嘴瓶盖的 250 ml 瓶子。Deleukstetaartenshop 介绍了一款 12 cm 长的 Patisse 瓶，适用于融化巧克力或巧克力融豆；Baktotaal 则介绍了一款 250 ml 瓶，适合用巧克力或糖霜进行精细装饰。选择时应考虑要装的配料和装饰需求，而不只是看容量。

用瓶子装巧克力或糖霜时要注意什么？

请确认瓶子以及会接触配料的部件适用于食品接触。荷兰食品和消费品安全管理局介绍了荷兰对这类食品接触材料的要求；此外，还要确认瓶子适合盛装你准备挤出的配料。

De Ruijter 碎茴香糖粒含有小麦吗？

Albert Heijn 和 Jumbo 标注 De Ruijter 碎茴香糖粒含有小麦；Jumbo 还标注含有含麸质谷物。请查看所选产品的包装。商品信息可能会变化，而且不能直接将这些信息套用到其他茴香糖粒产品上。