哪些场景需要关注包装形式？

每杯饮品搭配一块饼干的露台服务

如果每杯咖啡或茶都要搭配一块饼干，单独密封包装有助于简化发放流程，也更卫生整洁。Lotus Bakeries 表示，其独立包装的 Biscoff 饼干盒适用于咖啡馆和餐厅等场所。

设有自助取用区的场所

如果咖啡和茶饮区允许客人自行取用饼干，独立小包装搭配分配器会很合适。Lotus Bakeries 就为这种取用方式推出了 Biscoff 饼干分配器。

不要求独立包装的小型露台

如果由工作人员自行分发饼干，且不需要每块单独包装，也可以考虑普通的荷兰香料饼干。选择与用量相符的包装，并在开封后遵循包装上的储存说明。

选购时要关注什么？

先确定是否需要为每位客人提供一块密封包装的饼干，还是可以由工作人员从普通包装中取出饼干。之后，再根据服务方式和预期用量选择合适的包装规格。

注意事项选购时检查适用人群
独立密封包装 确认每块饼干是否单独包装，并查看包装内的数量。 我希望每杯咖啡都能搭配一块密封包装的饼干，即使已经提前备好待发放的份数也一样。约 37% 的消费者优先考虑独立密封包装。
方便取用 堂食服务可选择盒装产品；固定自助取用点则可选择分配器。 客流高峰时，我希望能直接取用饼干，无需先分装。约 27% 的消费者最看重取用是否方便。
过敏原信息 查看收到的产品标签，并确保员工能够随时查阅最新产品信息。 客人询问过敏原时，我希望能及时查询所售产品的信息。约 18% 的消费者最重视这类信息。
合适的备货量 根据预期用量比较饼干数量和净重；开封后请查看储存说明。 露台规模较小时，我希望选择与实际用量相符的包装。约 18% 的消费者优先考虑备货量是否合适。

选购时常见的误区

  • 以为所有荷兰香料饼干都是独立包装

    产品名称、包装重量或“零食装”之类的标注，并不能说明每块饼干都带有独立包装。

    如果计划为每位客人提供一份密封包装的饼干，请先在包装或产品页面确认是否明确标注为独立包装。

  • 沿用旧产品页面上的过敏原信息

    配料和过敏原信息可能会发生变化。因此，Albert Heijn 建议查看实际购买产品的包装。

    收货时请核对最新标签，并确保客人询问时员工能够查阅相关信息。

  • 没有估算用量就选择餐饮大包装

    Lotus Bakeries 提供 150 块和 300 块独立包装的 Biscoff 饼干。哪种规格更合适，取决于你有多少杯饮品需要搭配饼干。

    先估算露台的实际需求，再对照每包的份数。如果不需要独立包装，也可以考虑普通的荷兰香料饼干。

值得了解的相关品牌

Lotus Biscoff

Lotus Bakeries 提供适合餐饮场景的 Biscoff 比利时焦糖饼干，包括装有 300 块独立包装饼干的盒装产品，以及装有 150 块独立包装饼干的分配器。

  • 制造商表示，盒装产品适用于咖啡馆和餐厅等场所，分配器则适合自助取用。
  • Biscoff 比利时焦糖饼干与荷兰香料饼干并非同一种产品。请确认饼干种类、配料和过敏原信息是否符合你的需求。

AH

Albert Heijn 提供 AH Bakkers 荷兰香料饼干、AH Mini 荷兰香料小饼干等产品，也有 Lotus Biscoff 零食装。

  • 如果普通包装就能满足需求，可以对比不同规格的产品。
  • 不要根据产品名称判断饼干是否独立包装。Albert Heijn 也建议查看最新包装上的配料和过敏原信息。

Jumbo

Jumbo 提供多款烘焙风味的荷兰香料饼干，包括 Jumbo Bakkers Speculaas 和 De Ruiter's Bakkerij 出品的 Echte Bakkers Speculaas。

  • 如果由工作人员自行分发饼干，普通包装也是一种选择。
  • 请逐一查看具体产品的包装。对于 Echte Bakkers Speculaas，Jumbo 提示开封后应密封保存。

Sondey

Lidl 的饼干产品系列中有 Sondey Speculoos 饼干。

  • 如果不要求独立包装，可以考虑这款比利时焦糖饼干。
  • 如果要为每位客人提供密封包装的饼干，请先确认具体产品的包装形式。

Biscotto

ALDI 提供 600 g 装的 Biscotto Bakkersspeculaas，每包 48 块。

  • 标注的饼干数量有助于规划从普通包装中取用和分发。
  • 不要默认饼干为独立包装；如果需要密封小包装，请先确认包装形式。

适合搭配咖啡和茶的荷兰香料饼干

此处精选的是适合自行取出、搭配饮品发放的荷兰香料饼干。如果每位客人都需要一块独立密封包装的饼干，请在购买前确认每块饼干的包装形式；仅标注 8 块并不能证明饼干是独立包装。

Hellema Smoeltjes 荷兰香料饼干，8 块，200 g

Hellema Smoeltjes 荷兰香料饼干，8 块，200 g

如果你想自行取出饼干搭配咖啡或茶，这款荷兰香料饼干值得考虑。产品名称标注为 8 块、200 g；请确认包装是否符合你的发放需求，并查看最新标签上的配料、过敏原和储存说明。

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常见问题

露台供应的荷兰香料饼干必须独立包装吗？

不一定，具体取决于你的发放方式。如果希望每杯饮品都搭配一份密封包装的饼干，独立包装会更合适；如果由工作人员从普通包装中取出饼干，请选择与用量相符的规格，并在开封后遵循储存说明。

哪些规格的 Biscoff 饼干是独立包装的？

Lotus Bakeries 提供装有 300 块独立包装 Biscoff 饼干的餐饮用盒装产品，以及装有 150 块独立包装饼干的分配器。盒装产品适用于咖啡馆等场所的饼干发放；分配器则主打自助取用。

应该随时备查哪些过敏原信息？

请确保员工能够查阅当前所供应产品的信息。Ondernemersplein 指出，预包装食品的标签必须标注过敏原；Koninklijke Horeca Nederland 提醒，即使是预包装或未预包装的食品，客人也可能会询问其中含有哪些过敏原。

采购时可以只参考网上的配料信息吗？

网上信息可用于初步筛选，但在向客人提供相关信息前，请核对实际收到的产品包装。Albert Heijn 表示，配料、营养成分和过敏原信息都可能发生变化。