家中人口少、吃面包的次数不多
如果是为一两个人或一顿简单的午餐买面包,可以根据所需的片数来决定购买量。Albert Heijn、Jumbo、Lidl、ALDI、PLUS 和 Dirk 的产品中都有半条全麦面包可选。
如果荷兰旗日午餐只需要几片面包,半条面包就很合适;如果要吃好几顿面包餐,整条面包可能更适合。想吃全麦的话,可以根据自己喜欢的口感来选,并查看产品当前包装上的配料、过敏原信息,以及是否标注了加碘烘焙盐。
如果是为一两个人或一顿简单的午餐买面包,可以根据所需的片数来决定购买量。Albert Heijn、Jumbo、Lidl、ALDI、PLUS 和 Dirk 的产品中都有半条全麦面包可选。
搭配鲱鱼或其他咸口配料时,你可能更想吃全麦面包。荷兰营养中心表示,全谷物制品比白面粉制品含有更多膳食纤维和其他营养成分。不过,“全麦”标注并不能说明面包的口感是细腻还是粗犷。
如果过敏原、配料或所用盐的种类会影响你的选择,只看“半条”和“全麦”还不够。请查看产品当前包装;购买非预包装面包时,则应询问产品信息。
| 关注点 | 需要检查什么? | 哪些人尤其需要关注? |
|---|---|---|
| 数量 | 确认具体款式是否以半条面包的形式出售,并考虑自己需要多少片。 | 如果是简单的午餐,我不想买多了吃不完。约 36% 的消费者最看重份量是否合适。 |
| 全麦 | 查看具体款式是否标注全麦,不要只凭颜色较深或“多谷物”字样来判断。 | 午餐主要想吃全麦的人,通常会优先考虑这一点,而不是面包皮或外形。约 29% 的消费者最看重全麦和膳食纤维。 |
| 口感 | 比较“细腻”“粗粒”或“虎皮”等标注,看看哪种面包更适合你的配料。 | 搭配鲱鱼或其他咸口配料时,我最在意面包的口感是否合自己胃口;约 21% 的消费者最看重这一偏好。 |
| 标签 | 阅读产品当前的配料和过敏原信息,并查看是否标注了烘焙盐或加碘盐。 | 如果我需要避开某种配料,或在意所用盐的种类,标签信息就会决定我是否购买。约 14% 的消费者会优先检查这一点。 |
颜色较深、面包皮较粗,或名称中带有“多谷物”,都不足以证明面包是全麦的。荷兰营养中心表示,全谷物制品比白面粉制品含有更多膳食纤维和其他营养成分。
请查看具体款式是否标注全麦,并阅读包装上的配料表。
烘焙盐是加碘盐,但荷兰营养中心指出,面包师并不会在所有面包中都使用这种盐。仅凭面包名称无法判断。
请检查配料表中是否标注烘焙盐或加碘盐。购买非预包装面包时,可以询问所用盐的种类。
Lidl 的“特选全麦半条面包”产品页面注明“仅限门店购买”。页面上列出了某款面包,并不代表每家门店都有现货。
请查看你所选门店的相关信息,或询问店内是否有类似的半条全麦面包。
从面包名称或颜色无法判断其中含有哪些过敏原。荷兰食品与消费品安全管理局指出,非预包装面包也必须提供所含过敏原的信息。
购买前请查看包装上最新的过敏原信息;购买非预包装面包时,可以向面包柜台工作人员询问。
Albert Heijn 提供多款半条面包,例如 AH 圆形全麦面包和 AH 农家粗粒全麦面包。
Jumbo 提供多种半条全麦面包,包括细腻口感、粗粒口感和 Waldkorn 款式。
Lidl 提供“特选全麦半条面包”。
ALDI 提供多款产品,例如半条高纤全麦面包和半条农家全麦多谷物面包。
PLUS 提供多款产品,例如半条农家全麦面包和半条虎皮全麦面包。
Dirk 提供 Bakker van der Akker 的多款半条全麦面包,包括半条农家全麦面包,以及名称中带有“高纤”或“低碳水”的款式。
不一定,具体要看你会吃掉多少片,以及如何保存面包。按实际用餐需求购买,并遵循包装上的说明。PLUS 表示,Korenlanders 特深色全麦地炉面包(半条)可以在购买当天回家后冷冻,并应在一个月内食用完。
如果你优先考虑全麦,可以选择半条全麦面包,再根据鲱鱼或其他配料挑选喜欢的口感。荷兰营养中心表示,全谷物制品比白面粉制品含有更多膳食纤维和其他营养成分;至于细腻、粗粒还是虎皮口感,则可以根据自己想吃的那款面包来选择。
不一定,不能只凭面包名称来判断。烘焙盐是加碘盐,但荷兰营养中心指出,面包师并不会在所有面包中都使用这种盐。购买包装面包时,请查看配料表;购买非预包装面包时,可以向店员询问。
购买包装面包时,请阅读包装上最新的配料和过敏原信息。购买非预包装面包时,请询问其中含有哪些过敏原。荷兰食品与消费品安全管理局规定,必须向消费者提供这类信息。
可以通过产品页面查找款式,但购买时请以面包包装上的信息为准。Albert Heijn 和 PLUS 提醒,配料、营养成分和过敏原信息等内容都可能发生变化。