哪些消费者会关注这些选择？

优先考虑 Fairtrade 的消费者

如果你想在露台小憩时搭配巧克力或可可，可以查看 Fairtrade 声明具体适用于哪款产品或哪种配料。根据 Fairtrade International 的规定，是否可以使用 FAIRTRADE 标志取决于相应的产品要求；仅凭笼统的品牌声明，不能代替这项核查。

想为饮品挑选糕点的消费者

你可以根据喜好，在普通荷兰鸡蛋糕和巧克力口味之间做出选择，例如搭配咖啡或茶享用。Jumbo 的产品系列中就有这两种款式。

会查看配料和过敏原信息的消费者

购买前，你想知道荷兰鸡蛋糕含有哪些配料；如果是在露台点一份未包装的糕点，这一点尤其重要。购买包装产品时，请查看最新标签；购买未包装产品时，请询问过敏原信息。

挑选时要注意什么？

首先，想好是要选含巧克力的荷兰鸡蛋糕，还是另外搭配巧克力。如果你很看重 Fairtrade 可可，接下来就要核实含有可可的具体产品上是否有相关声明。

普通荷兰鸡蛋糕

适合：想搭配饮品享用不带巧克力涂层的荷兰鸡蛋糕。

请注意：单选普通款并不能满足你对 Fairtrade 可可的偏好。

巧克力荷兰鸡蛋糕

适合：想选择本身含有巧克力的荷兰鸡蛋糕。

请注意：产品名称中提到巧克力，并不代表其中的可可获得 Fairtrade 认证。

荷兰鸡蛋糕搭配单独购买的巧克力

适合：想分别挑选荷兰鸡蛋糕和巧克力。

请注意：巧克力上的 Fairtrade 声明不会自动适用于荷兰鸡蛋糕。

关注事项 购买时如何核实 主要适用人群
可可的 Fairtrade 声明 查看 FAIRTRADE 标志，并确认相关声明具体适用于哪款产品或哪种配料。 如果 Fairtrade 可可是我的首要条件，我会希望能在巧克力荷兰鸡蛋糕或单独购买的巧克力上核实相关声明。约 42% 的消费者会优先考虑这一点。
糕点款式和份量 有意识地选择普通款、迷你款、全麦款或巧克力款，并比较具体产品的份量和营养信息。 搭配饮品时，我最在意的是糕点款式和份量是否适合当下的食用场景。约 33% 的消费者最看重这一点。
配料和过敏原 查看最新标签；如果是未包装的荷兰鸡蛋糕，请在下单前询问过敏原信息。 如果配料或过敏原对我来说至关重要，我需要在下单前了解清楚。约 25% 的消费者会优先考虑这一点。

常见误区

  • 误以为含巧克力就代表获得 Fairtrade 认证

    巧克力款含有巧克力，但仅凭产品名称无法得知可可是按照什么标准采购的。

    请查看所购糕点包装上的 FAIRTRADE 标志及相关声明。Fairtrade International 对标志的使用设有相应要求。

  • 把超市的 Fairtrade 声明套用到某一款荷兰鸡蛋糕上

    销售 Fairtrade 商品的商店，也可能提供不适用相关声明的荷兰鸡蛋糕。商品分类不能证明某一款具体产品获得了认证。

    请查看你正在考虑购买的那款荷兰鸡蛋糕的包装或最新商品信息。

  • 只凭之前看过的配料表做判断

    配料和过敏原信息可能会有变化。Albert Heijn 在 AH 荷兰鸡蛋糕的商品信息中也特别提醒了这一点。

    购买包装糕点时，请查看当前包装上的标签。如果要在露台点未包装的荷兰鸡蛋糕，请在下单前询问过敏原信息。

品牌对比

以下品牌提供了不同款式的荷兰鸡蛋糕，可供对比；判断 Fairtrade 声明时，始终要以具体产品为准。

Albert Heijn

Albert Heijn 的荷兰鸡蛋糕系列中包括 AH 荷兰鸡蛋糕。

  • 普通款可作为熟悉的对比选择。
  • Albert Heijn 提醒，商品信息可能会变化。查看配料、营养成分和过敏原信息时，请以最新包装为准。如需确认 Fairtrade 声明，也请查看具体产品。

Jumbo

Jumbo 提供普通款、迷你款和全麦款荷兰鸡蛋糕，以及单独推出的巧克力款。

  • 可以根据款式和份量，对比上述不同产品。
  • “Jumbo 巧克力荷兰鸡蛋糕，8 个装”这一名称只能确认产品含有巧克力，不能证明其中的可可获得 Fairtrade 认证。

Bolletje

Bolletje 将其肉桂脆口荷兰鸡蛋糕描述为一款带有奶层和肉桂风味的松脆糕点。

  • 口感和风味别具一格，适合想尝试肉桂款的消费者。
  • 不要把这款产品当作巧克力荷兰鸡蛋糕。如果你还想核实特定配料或认证声明，请查看包装。

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常见问题

如何确认荷兰鸡蛋糕中的巧克力是否获得 Fairtrade 认证？

请查看具体巧克力荷兰鸡蛋糕或单独购买的巧克力包装上的 FAIRTRADE 标志及相关声明。Fairtrade International 会明确规定复合产品中哪些配料符合认证要求，因此还要留意声明具体适用于哪些成分。

在露台餐厅可以当面询问过敏原信息吗？

可以。根据荷兰食品与消费品安全局的规定，未包装产品的过敏原信息可以通过标签以外的方式提供，包括口头告知。下单前请询问如何获取相关信息，并及时确认任何不清楚的地方。

购买一包荷兰鸡蛋糕时，应查看哪些过敏原？

请查看最新包装上的过敏原标注和配料表，尤其留意与你自身情况相关的成分。荷兰食品与消费品安全局列出的必须标注过敏原包括鸡蛋、牛奶和含麸质谷物等；不同产品的配方可能有所不同。

普通荷兰鸡蛋糕一定比巧克力款热量低吗？

不一定，不能仅凭产品款式名称判断。请比较你正在考虑的产品每 100 g 和每份的份量及营养成分；荷兰营养中心指出，不同品牌的荷兰鸡蛋糕营养数值可能有所差异。