哪些人会面临这样的选择？

关注 Fairtrade 可可的消费者

你想确认零食中的可可是否按照 Fairtrade 标准采购。如果产品含有多种配料，也要了解认证标识具体适用于哪些配料；Fairtrade International 提醒，如果标识带有箭头，应查看包装上的说明。

偏爱传统荷兰茴香饼的消费者

你想吃的是带有茴香风味、口感独特的荷兰茴香饼，不一定非要巧克力。所查阅的 Albert Heijn、Jumbo 和 PLUS 荷兰茴香饼配料表中都没有可可；选购时请查看具体包装上的配料信息。

关注配料和过敏原的消费者

你会对比饼干和巧克力中的配料，确认是否含有你需要留意的成分。还要查看可能含有过敏原的提示，因为不同产品的标注可能不同。

选购时要考虑什么？

挑选晚间小食时，不妨先想清楚：你是想吃荷兰茴香饼，还是更看重 Fairtrade 可可，愿意因此选择其他类型的零食？

传统荷兰茴香饼

适合选择：如果你特别想吃茴香饼，而且 Fairtrade 可可并非必要条件。

需要权衡：所查阅的 Albert Heijn、Jumbo 和 PLUS 荷兰茴香饼配料表中都没有可可；即使商店笼统宣传可可，也不代表这些饼干就是 Fairtrade 可可产品。

标注 Fairtrade 可可的零食

适合选择：如果 Fairtrade 标注比吃荷兰茴香饼更重要。例如，PLUS 的香料饼干巧克力脆球标注了 Fairtrade 可可。

需要权衡：香料饼干巧克力脆球不是荷兰茴香饼。此外，可可认证标注本身并不能说明其他配料或营养价值。

关注点 购买时检查 哪些人需要关注？
Fairtrade 可可 查找针对具体产品的 Fairtrade 标注；如果配料认证标识带有箭头，请阅读包装上的说明。 如果可可的来源对我来说至关重要，我就想知道认证具体适用于什么。约 40% 的消费者最关注可可来源。
配料和过敏原 查看具体产品的配料表，以及可能的过敏原提示。 在饼干和巧克力之间做选择时，我想提前了解哪些配料需要留意。约 30% 的消费者会优先检查这一点。
食用份量和营养价值 将每 100 g 的营养信息与计划食用的份量进行对比。 我想根据实际食用份量做判断，而不是只看包装正面的标识。约 20% 的消费者最关注食用份量和营养价值。
商品是否有售 查看你准备下单或购买的商店当前在售的商品。 即使货架上没有荷兰茴香饼，我也想找到自己常去的商店有售的零食。约 10% 的消费者最看重商品是否有售。

有哪些容易混淆的地方？

  • 把笼统的 Fairtrade 宣传误认为产品认证

    超市对其所售可可的宣传，并不代表某款荷兰茴香饼获得了 Fairtrade 认证。所查阅的 Albert Heijn、Jumbo 和 PLUS 普通款荷兰茴香饼配料表中都没有可可。

    请检查所选产品的包装，确认是否标有 Fairtrade 认证，以及认证适用于哪些配料。

  • 把 Fairtrade 认证和营养信息混为一谈

    Fairtrade 可可标识说明的是可可的采购条件，并不代表零食中的糖或能量含量。PLUS 的 Fairtrade 可可香料饼干巧克力脆球有单独的营养成分表，可供你另行参考。

    查看认证标识的同时，也要阅读每 100 g 的营养信息，并结合自己计划食用的份量来判断。

  • 只看零食名称就做决定

    荷兰茴香饼和巧克力零食可能含有不同的过敏原。所查阅的 Albert Heijn、Jumbo 和 PLUS 荷兰茴香饼产品信息提到了小麦、黑麦以及牛奶或乳蛋白等成分；巧克力产品则需要单独检查。

    每次购买时，都要查看所选具体款式的最新配料表和过敏原信息。

相关品牌参考

Albert Heijn

Albert Heijn 展示了一款 500 g 的 AH 普通荷兰茴香饼。展示的配料表中没有可可。

  • 商品信息提到了小麦、黑麦和乳蛋白等成分，购买前可以据此检查。
  • Albert Heijn 表示，其自有品牌产品所用可可获得 Rainforest Alliance 或 Fairtrade 认证。这是对公司产品的整体说明，并不代表这款荷兰茴香饼获得了 Fairtrade 认证。

Jumbo

Jumbo 展示了一款 500 g 的圣诞老人造型荷兰茴香饼，配料表中没有可可。

  • 商品页面列出了小麦、黑麦和乳蛋白等成分。
  • Fairtrade Nederland 在 Jumbo 更广泛的 Fairtrade 商品系列中提到了巧克力，但这并不能说明这款荷兰茴香饼获得了认证。

PLUS

PLUS 展示了普通荷兰茴香饼，以及单独标注 Fairtrade 可可的零食，其中包括香料饼干巧克力脆球。

  • 如果你优先考虑 Fairtrade 可可，香料饼干巧克力脆球上的标注可以作为明确的参考。
  • PLUS 普通款荷兰茴香饼的配料表中没有可可。选购香料饼干巧克力脆球时，请单独查看过敏原和营养信息。

ALDI

ALDI 在圣诞老人节商品系列中展示了一款 500 g 的荷兰茴香饼。

  • 如果你想找普通款荷兰茴香饼，可以将它作为一个选择。
  • 决定购买前，请查看产品包装上的配料、过敏原和相关认证标识。

Dirk

Dirk 展示了一款 500 g 的 1 de Beste 迷你荷兰茴香饼。

  • 商品名称可以帮你快速找到普通款迷你荷兰茴香饼。
  • 请查看包装上的成分、过敏原和 Fairtrade 认证标注；仅凭商品名称无法确认这些信息。

除了荷兰茴香饼，也看看巧克力

如果你更喜欢巧克力而不是荷兰茴香饼，可以考虑这款巧克力。如果 Fairtrade 可可会影响你的选择，请查看最新包装上的认证标注，并确认它具体适用于哪些配料。

Tony's Chocolonely 牛奶碧根果焦糖巧克力，180 g

Tony's Chocolonely 牛奶碧根果焦糖巧克力，180 g

适合想在晚上吃巧克力、而不是荷兰茴香饼的人。如果某项 Fairtrade 认证或特定配料会影响你的选择，请查看产品标签。

这款巧克力净含量为 180 g，含碧根果和焦糖；请查看最新包装，了解完整的配料、过敏原和营养信息。

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常见问题

如何辨别复合配料零食中的 Fairtrade 可可？

查看产品上是否明确标注 Fairtrade，并确认认证涵盖哪些配料。Fairtrade International 解释说，如果标识只针对某种特定采购的配料（例如可可），就不代表零食中的所有配料都获得了认证。

Albert Heijn、Jumbo 或 PLUS 的普通荷兰茴香饼是 Fairtrade 巧克力零食吗？

不是。所查阅的这三家商店的普通款荷兰茴香饼配料表中都没有可可。因此，如果你专门寻找 Fairtrade 可可产品，就应选择本身明确标有适用认证的商品。

吃荷兰茴香饼和巧克力时都要检查过敏原吗？

是的，两种零食都要查看所选款式的过敏原信息。所查阅的荷兰茴香饼含有小麦、黑麦以及牛奶或乳蛋白等成分；巧克力零食可能含有其他配料，也可能有不同的过敏原提示。

想吃少量晚间小食时，应该看哪些信息？

先对比配料和每 100 g 的营养信息，再结合计划食用的份量做判断。Voedingscentrum 建议同时查看包装背面；Fairtrade 认证标注不能替代这些检查。