哪些人会面临这个选择？

想保留传统的人

你想准备一份大家熟悉的庆生点心：荷兰脆饼配老鼠糖粒。巧克力对你来说最多只是额外提供的一种选择。

优先考虑 Fairtrade 可可的人

你想在脆饼上搭配巧克力酱或巧克力米，并希望能从包装上确认 Fairtrade 标识具体适用于什么。你也不介意巧克力米的味道与老鼠糖粒不同。

在意配料需求的人

你会比较纯巧克力米和牛奶巧克力产品，同时也想确认包装上是否标注可能含有牛奶。

选购时要注意什么？

准备庆生点心时，先决定是保留脆饼配老鼠糖粒的传统组合，还是提供巧克力。选好商品后，再查看认证标识说明和配料表。

关注点 选购时检查 适合哪些人
熟悉的传统点心 如果想提供传统组合，就选择荷兰脆饼和老鼠糖粒。也可以另外提供巧克力。 我希望客人一眼就能认出这是庆生点心，也想保留老鼠糖粒的风味；约 46% 的消费者表示，他们更重视这一传统。
巧克力是否获得 Fairtrade 认证 仔细查看包装上的 Fairtrade 标志和相关说明。Milieu Centraal 解释说，白底标志可能仅适用于一种获得认证的配料；如果标志带有箭头，Fairtrade Nederland 建议查看包装背面的说明。 如果我在脆饼上搭配巧克力，就想知道 Fairtrade 标识具体适用于什么。约 36% 的消费者最看重这一点。
口味与牛奶标注 比较所选商品的口味，并查看最新的过敏原信息。Fairtrade Original 标注，其纯巧克力米可能含有牛奶。 我想为客人提供合适的巧克力选择，同时留意可能含有牛奶的提示；约 18% 的消费者最重视配料方面的需求。

常见误区

  • 把巧克力米当成老鼠糖粒

    老鼠糖粒和巧克力米是不同的配料。在脆饼上撒巧克力米，提供的是巧克力口味的选择，而不是传统的脆饼配老鼠糖粒。

    如果想保留庆生点心的传统样式，就提供老鼠糖粒；也可以另外准备巧克力供客人选择。

  • 以为 Fairtrade 标志总是适用于整个商品

    据 Milieu Centraal 介绍，白底 Fairtrade 标志可能仅适用于一种获得认证的配料。如果标志带有箭头，Fairtrade Nederland 建议查看包装背面的信息。

    请确认商品标注的认证声明具体涉及哪些配料和采购方式；如果你在意可可和糖是否都符合要求，这一点尤其重要。

  • 想当然地认为纯巧克力米不含牛奶

    Fairtrade Original 提醒，其纯巧克力米可能含有牛奶。“纯”这一标注并不代表没有这项提示。

    请查看所购商品包装上的过敏原信息。如果客人对牛奶过敏，请勿选择提示内容不适合客人食用的商品。

值得了解的相关品牌

Fairtrade Original

如果你想在脆饼上搭配巧克力米，可以考虑这个品牌。Fairtrade Original 介绍了其 380 g 纯巧克力米；Jumbo 也将同款商品列入其 Fair trade 商品系列。

  • 根据 Fairtrade Original 的商品信息，这款巧克力米至少含有 32% 的可可成分。
  • 商品信息注明“可能含有牛奶”。此外，巧克力米没有老鼠糖粒传统的茴香风味。

Verkade

可以作为庆生点心的搭配零食：Albert Heijn 将 Verkade Lange Nekken 牛奶巧克力描述为裹有 Fairtrade 牛奶巧克力的饼干棒。

  • 如果你特意想找饼干，这款商品是一种 Fairtrade 巧克力选择。
  • 它不是抹酱或配料，不能替代脆饼配老鼠糖粒。商店商品介绍注明这是牛奶巧克力。

De Ruijter

适合准备传统庆生点心时参考：Albert Heijn 将 De Ruijter 老鼠糖粒介绍为婴儿出生时搭配脆饼食用的配料。

  • 老鼠糖粒适合搭配脆饼，呈现大家熟悉的传统组合。
  • 如果你想选择 Fairtrade 商品，请查看具体商品上的标识；传统上用于搭配脆饼这一点，本身并不能说明它是否获得 Fairtrade 认证。

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常见问题

巧克力米和老鼠糖粒是一样的吗？

不是。脆饼配老鼠糖粒是传统的庆生点心；在脆饼上搭配巧克力米，则是口味不同的替代选择或额外选项。

如何查看巧克力上的 Fairtrade 标识？

请同时查看标志和包装上的说明。Milieu Centraal 指出，白底标志可能表示某一种配料获得了 Fairtrade 认证。如果标志带有箭头，Fairtrade Nederland 建议阅读包装背面的说明，了解相关配料和采购方式。

Fairtrade Original 纯巧克力米可能含有牛奶吗？

可能。Fairtrade Original 标注，其纯巧克力米可能含有牛奶。如果需要考虑牛奶过敏，请查看最新的商品包装信息。

仅凭网上的配料信息就足以挑选庆生点心吗？

可以先参考网上的商品信息，但上桌前请查看所购商品的包装。Albert Heijn 提醒，配料和过敏原信息可能会发生变化。