游戏时吃荷兰脆饼配巧克力糖针：减糖不等于无糖

哪些人适合关注这个选择？

严格寻找无糖产品的人

对你来说，“减糖”还不够。巧克力糖针和荷兰脆饼都要检查：荷兰营养中心规定，标注“无糖”的产品每 100 g 糖含量不得超过 0.5 g。

关注糖分的游戏玩家

你想在游戏时吃荷兰脆饼配巧克力糖针，因此会比较每 100 g 的含糖量，但不会把含糖较少的产品直接称为无糖。

仔细检查配料的人

除了糖含量，甜味剂、糖醇和标注的过敏原也是你挑选时需要考虑的因素。请查看你准备选用的产品当前包装信息。

挑选时要关注什么？

先确定“无糖”是不是硬性要求，还是只想减少糖的摄入。然后比较你实际搭配食用的巧克力糖针和荷兰脆饼的营养信息。

关注事项	购买时检查	适合人群
严格无糖	查看巧克力糖针和荷兰脆饼每 100 g 的“其中糖”含量。荷兰营养中心规定，标注“无糖”的产品每 100 g 糖含量不得超过 0.5 g。	如果我只接受严格无糖的零食，荷兰脆饼也必须符合这一要求。约 36% 的消费者将这项要求放在首位。
减糖并含有糖醇	比较每 100 g 的含糖量，并查看包装上标注了哪些糖醇以及哪些使用警告。	我主要想减少巧克力糖针中的糖，也会把糖醇纳入考量。约 29% 的消费者优先考虑减糖。
相对减糖	除了“糖含量减少 30%”之类的宣传，也要查看实际含糖量和配料表。	我想为零食选择相对减糖的产品，但不想吃标注含有甜味剂的巧克力糖针。约 21% 的消费者最看重这两点。
配料与是否有售	查看当前包装上的过敏原和其他配料；如果关注某款较早推出的产品，也要确认它是否仍在销售。	在考虑减糖之前，我需要先了解巧克力糖针含有哪些配料。约 14% 的消费者会将这项检查放在首位。

常见误区

把“减糖”当成“无糖”

相对减糖不代表产品的含糖量低于“无糖”标准。Albert Heijn 标注的 AH 纯巧克力糖针减糖款，每 100 g 仍含 43 g 糖。

通过每 100 g 的营养成分判断实际含糖量；减糖宣传则应理解为与其标注的参照产品进行比较。
只检查巧克力糖针

荷兰脆饼的营养成分也会影响整份零食。荷兰营养中心标注，全麦荷兰脆饼每片 10 g 含 1.2 g 糖。

查看两种产品的营养信息，并根据各自的实际食用量进行评估。
只看较低的含糖量，忽略其他配料

根据 Albert Heijn 的产品信息，Céréal 纯巧克力糖针减糖款每 100 g 含 7.7 g 糖和 40 g 糖醇。包装提示，过量食用可能产生通便作用。

确定食用量前，除了查看含糖量，也要阅读配料表和警告信息。
依据过时的产品信息作判断

Albert Heijn 的产品页面将 Venz 牛奶巧克力糖针减糖 30% 款标注为“已下架”。旧产品名称或营养信息并不能说明你现在能买到什么。

请确认当前的产品信息，并查看你实际找到的产品包装。

品牌参考

Céréal

如果你挑选纯巧克力糖针时主要关注每 100 g 的含糖量，也想把糖醇纳入考量，可以将这款产品作为比较选项。

Albert Heijn 标注，Céréal 纯巧克力糖针减糖款每 100 g 含 7.7 g 糖和 10 g 膳食纤维。
同一产品信息还标注了每 100 g 含 40 g 糖醇，配料中含麦芽糖醇和大豆，并提示过量食用可能产生通便作用。这款巧克力糖针并非无糖产品。

Albert Heijn

AH 纯巧克力糖针减糖款适合与 AH 纯巧克力糖针对比，供想了解相对减糖产品的人参考。

根据 Albert Heijn 的产品页面，这款产品比 AH 纯巧克力糖针减糖 30%。
产品页面标注每 100 g 含 43 g 糖，配料信息中含牛奶和乳糖。相对减糖并不意味着这款产品无糖。

Venz

只有在确实找到 Venz 牛奶巧克力糖针减糖 30% 款，并能查看当前标签时，比较这款产品才有意义。

Albert Heijn 的产品页面标注，该产品比 Venz 纯巧克力糖针减糖 30%。
该页面标注每 100 g 含 48 g 糖，并显示这款产品“已下架”。配料信息中包括牛奶、乳糖、大豆和小麦等。

De Ruijter

如果你会把独立小包装纳入考量，De Ruijter 小包装巧克力糖针值得参考，但这与含糖量宣传无关。

Albert Heijn 标注，这款包装内含 8 份。
独立小包装本身并不能说明每 100 g 的含糖量，也不能证明产品符合“无糖”标准；请查看具体产品的营养信息。

常见问题

“减糖”和“无糖”是一回事吗？

不是。荷兰营养中心规定，标注“无糖”的产品每 100 g 糖含量不得超过 0.5 g。Albert Heijn 标注，本文提到的 Céréal、AH 和 Venz 产品每 100 g 分别含 7.7 g、43 g 和 48 g 糖；因此，这里的“减糖”不能代替“无糖”。

减糖的荷兰脆饼配巧克力糖针就一定无糖吗？

不是。荷兰脆饼的营养成分也要计算在内：荷兰营养中心标注，全麦荷兰脆饼每片 10 g 含 1.2 g 糖。请检查具体的荷兰脆饼和巧克力糖针，并根据实际食用份量查看两种产品的信息。

含糖醇的巧克力糖针需要检查什么？

既要查看糖醇含量，也要阅读标签上的警告。Albert Heijn 标注，Céréal 纯巧克力糖针减糖款含麦芽糖醇，每 100 g 含 40 g 糖醇；根据包装说明，过量食用可能产生通便作用。

本文提到的巧克力糖针标注了哪些过敏原？

不同产品的标注有所不同。Albert Heijn 的产品信息显示，AH 纯巧克力糖针减糖款含牛奶和乳糖；Céréal 纯巧克力糖针减糖款含大豆，并可能含有牛奶；本文提到的 Venz 牛奶款则含牛奶、乳糖、大豆和小麦等。购买时请务必查看具体产品的包装。

荷兰关于烘焙盐的规定，是否意味着我的荷兰脆饼含碘？

不是。这项规定并不能说明某一具体包装的荷兰脆饼含有哪些成分。荷兰食品和消费品安全局说明，面包、面包替代品及其他烘焙产品中只能通过添加的烘焙盐含有碘化合物。请查看你购买的荷兰脆饼配料表。

游戏时来点荷兰脆饼配巧克力糖针：减糖还是无糖？