哪些人适合参考这份选购建议？

喜欢甜味配料的人

想找一款香脆的荷兰脆饼搭配巧克力配料，也很在意牛奶巧克力和黑巧克力口味之间的区别。

关注膳食纤维的消费者

想继续享用巧克力粒，但会先比较普通款和全麦款荷兰脆饼的营养信息，再单独查看配料的营养信息。

关注过敏原或碘盐信息的消费者

需要逐一查看每种产品包装上的配料和过敏原信息。如果烘焙用盐会影响你的选择，也要确认配料表中是否注明。

选购时要关注什么？

先分别挑选荷兰脆饼和巧克力配料，再对照你打算搭配食用的产品包装标签。

关注点 需要查看什么？ 哪些人尤其需要关注？
荷兰脆饼 查看配料表；如果在考虑原味款和全麦款，请比较每 100 g 的膳食纤维含量。 如果我打算搭配巧克力粒，就会认真挑选下面垫的脆饼。对约 36% 的消费者来说，脆饼的选择最重要。
巧克力口味 确认是牛奶巧克力粒还是黑巧克力粒，并比较包装上每 100 g 的可可含量和糖含量。 我最在意的是选到自己喜欢的巧克力口味，不会想当然地认为所有黑巧克力款都一样。约 36% 的消费者会优先考虑口味。
配料与过敏原 阅读荷兰脆饼和配料两种产品的过敏原信息；如果烘焙用盐会影响你的选择，也要查看配料表。 如果某些成分不适合我，我不能只凭产品名称作判断。约 28% 的消费者会把标签信息放在首位。

常见选购误区

  • 以为全麦荷兰脆饼就不含过敏原

    根据 Albert Heijn 提供的信息，AH 全麦荷兰脆饼含有小麦、麸质和鸡蛋。因此，选择全麦款并不代表它适合过敏人群。

    请查看所购包装上的过敏原信息。

  • 认定黑巧克力粒一定更适合自己

    根据 Albert Heijn 的产品信息，此次查看的 De Ruijter 黑巧克力款每 100 g 含糖量低于牛奶巧克力款，但这个差异不能套用到其他产品上。荷兰营养中心并未将巧克力粒列入“五大食物”饮食指南。

    比较你正在考虑的不同款式每 100 g 的营养信息，再自行决定食用量。

  • 想当然地认为烘焙用盐都加了碘

    根据荷兰营养中心的信息，烘焙师并没有义务使用烘焙用盐。因此，不要根据面包或荷兰脆饼的名称推断是否使用了这种盐。

    如果这会影响你的选择，请查看包装上的配料表。

  • 开封后将荷兰脆饼放在潮湿处

    对于 AH 全麦荷兰脆饼，Albert Heijn 建议将其存放在阴凉干燥处，开封后放入密封罐中保存。

    去露台小坐时，只带上准备吃的分量，并将剩余部分重新密封。如果想保持脆度，请在食用前再涂上配料。

品牌参考

De Ruijter

如果想比较同一品牌的牛奶巧克力粒和黑巧克力粒，可以关注这个品牌。

  • 根据 Albert Heijn 的产品信息，此次查看的 Intens Puur 款标注可可成分至少为 52%，每 100 g 含糖 43 g；此次查看的牛奶巧克力款标注可可成分至少为 20%，每 100 g 含糖 71 g。
  • 此次查看的两款产品都标注含有牛奶和大豆。选购时请务必查看所选包装上的过敏原信息。

Venz

如果在考虑购买 400 g 包装的黑巧克力粒，可以关注这个品牌。

  • 根据 Albert Heijn 的产品信息，Venz 黑巧克力粒标注可可成分至少为 32%，每 100 g 含糖 65 g。
  • 此次查看的黑巧克力款标注含有牛奶和大豆。请阅读所购包装上的标签。

Albert Heijn

这个自有品牌提供原味和全麦荷兰脆饼，可分别作为搭配基底进行比较。

  • 根据 Albert Heijn 的信息，AH 全麦荷兰脆饼使用全麦小麦粉，每 100 g 含膳食纤维 9 g。
  • 这款全麦产品也含有鸡蛋、小麦和麸质。请逐款比较配料和营养信息。

Bolletje

可以对比这个品牌的普通款、全麦款和其他不同类型的荷兰脆饼。

  • Albert Heijn 的荷兰脆饼分类中，展示了 Bolletje 原味荷兰脆饼和 Bolletje 全麦荷兰脆饼等产品。
  • 请逐款查看配料、过敏原和营养成分。

Joybuy 巧克力配料推荐

以下产品是这组搭配中的巧克力配料。普通款或全麦款荷兰脆饼需要另行挑选；此外，下面的巧克力薄片与巧克力粒也不是同一种配料。

Venz 牛奶巧克力粒，400 g

Venz 牛奶巧克力粒，400 g

如果想用牛奶巧克力搭配荷兰脆饼，可以选择这款巧克力粒。本产品仅为配料，荷兰脆饼需另行选购。

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g'woon 牛奶巧克力薄片，300 g

g'woon 牛奶巧克力薄片，300 g

如果想用牛奶巧克力薄片作为配料，可以考虑这款产品。它是巧克力薄片，不是巧克力粒；荷兰脆饼需另行选购。

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De Ruijter Intens Puur 黑巧克力粒，200 g

De Ruijter Intens Puur 黑巧克力粒，200 g

如果更喜欢黑巧克力而非牛奶巧克力，可以选择这款巧克力粒。本产品仅为配料；请查看标签，并另行挑选荷兰脆饼。

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常见问题

全麦荷兰脆饼一定是搭配巧克力粒的最佳选择吗？

不一定。根据 Albert Heijn 的信息，AH 全麦荷兰脆饼每 100 g 含膳食纤维 9 g，但也要考虑口味、配料和过敏原。巧克力粒的营养信息需要单独评估。

黑巧克力粒的含糖量一定比牛奶巧克力粒低吗？

不一定，不能一概而论。根据 Albert Heijn 的产品信息，此次查看的 De Ruijter Intens Puur 每 100 g 含糖 43 g，此次查看的 De Ruijter 牛奶巧克力款每 100 g 含糖 71 g。其他款式请以各自包装上的标签为准。

去露台小坐时，怎样让荷兰脆饼保持酥脆？

请将荷兰脆饼放在干燥处保存，并在开封后妥善密封。对于 AH 全麦荷兰脆饼，Albert Heijn 建议将其存放在阴凉干燥处，开封后放入密封罐中。如果你很在意脆度，请在食用前再涂上配料。

可以认为荷兰脆饼使用了加碘烘焙用盐吗？

不可以，请勿在没有查看标签的情况下作此假设。荷兰营养中心表示，烘焙师并没有义务使用烘焙用盐，因此请查看所选荷兰脆饼的配料表。