哪种底托适合你？

想吃正宗荷兰脆饼配彩糖粒的人

你想要的是酥脆的荷兰脆饼，不想用面包片代替。荷兰脆饼和面包是两种不同的产品，荷兰营养中心提供的产品信息也分别说明了这一点。

想在全麦面包片上撒彩糖粒的人

你有意选择面包，也很看重面粉种类和膳食纤维。根据荷兰营养中心的说明，请认准“全麦”标识，而不是只看面包表面有没有籽粒。

需要留意麸质或过敏原的人

你需要选择适合自己的底托，因此要核对具体产品的标签。PLUS 和 Jumbo 的产品信息显示，多籽面包可能含有小麦、芝麻或大豆等配料；即使是无麸质款，也可能标注其他过敏原。

挑选时要注意什么？

先决定要搭配荷兰脆饼还是面包片，再考虑面粉种类、膳食纤维，以及需要避开的配料。

注意事项查看内容适合人群
荷兰脆饼还是面包 想要酥脆的底托就选荷兰脆饼；只有在想用面包片搭配彩糖粒时，才选面包。 我想保留彩糖粒搭配的酥脆口感，不想用面包片；约 46% 的消费者可能会把产品形态作为首要考虑因素。
全麦和膳食纤维 认准“全麦”标识；选面包时，比较每 100 g 的膳食纤维含量。只有籽粒并不能说明面包是全麦的。 如果我选面包，就想确认它是不是真正的全麦面包，而不是表面只撒了籽粒；约 36% 的消费者可能最看重面粉种类。
麸质和过敏原 查看最新的配料和过敏原信息，包括“可能含有”之类的提示。 我需要根据自己要避开的配料来选择底托，即使包装上标有“无麸质”也一样；约 18% 的消费者可能会优先考虑这一点。

常见误区

  • 把籽粒误当成全麦面粉

    籽粒和种子只是配料的一部分，并不意味着面包就是全麦的。根据产品标签，PLUS 的浅色多籽面包既含全麦小麦粉，也含小麦粉。

    想选全麦面包，先查看包装上是否标有“全麦”，之后还可以按需比较每 100 g 的营养信息。

  • 把无麸质等同于无过敏原

    Jumbo 产品信息中的无麸质多籽面包含有大豆；标签还注明可能含有杏仁、鸡蛋和牛奶。

    请查看产品最新包装上的配料和过敏原信息，包括“可能含有”的提示。

  • 明明想买荷兰脆饼，却买了面包

    面包片的口感与荷兰脆饼配彩糖粒所用的酥脆底托不同。

    比较不同面包之前，先想清楚自己是想吃荷兰脆饼配彩糖粒，还是有意选择面包配彩糖粒。

  • 以为所有面包都含碘盐

    关于烘焙用盐的一般说明，并不能告诉你所买的那款面包具体使用了什么盐。

    请查看产品最新的配料表；如果这会影响你的选择，可留意是否标注“碘盐”或“烘焙用盐”。

品牌及门店产品参考

Albert Heijn

AH 多籽面包的产品标签显示，这是一款深色全麦多籽面包。

  • Albert Heijn 标注的配料包括全麦小麦粉、5% 亚麻籽、2.5% 芝麻和 2.2% 葵花籽仁。
  • 营养信息显示，每 100 g 含 6.4 g 膳食纤维和 0.9 g 盐。
  • Albert Heijn 表示这款产品已退出其商品系列；请勿根据该标签判断产品目前是否有售。

Jumbo

Jumbo 介绍了一款无麸质多籽面包，配料包括木薯淀粉。

  • 产品信息列出的配料包括亚麻籽、南瓜籽和葵花籽。
  • 标签显示，这款面包含有大豆，且可能含有杏仁、鸡蛋和牛奶。不要将它与全麦小麦面包当作使用相同面粉制作的产品来比较。

PLUS

PLUS 将 Korenlanders Licht Meerzadenbrood 描述为一款浅色多籽面包。

  • 标签显示，这款面包含 30% 全麦小麦粉、22% 小麦粉，每 100 g 含 5.5 g 膳食纤维。
  • 产品标注的配料包括小麦、大麦、斯佩耳特小麦、大豆和芝麻等；营养信息显示，每 100 g 含 1.02 g 盐。

ALDI

ALDI 将 Bakkersgoud rustiek licht meerzaden 描述为一款部分切片、表面带有籽粒外皮的面包。

  • 产品介绍提到了籽粒外皮和部分切片的形态。
  • 如果你想比较面粉种类、过敏原或营养成分，请在门店查看实际产品标签。

Lidl

Lidl 的现烤商品系列中有一款添加了籽粒和种子的全麦圆面包。

  • 这款产品是圆面包，与整条多籽面包并非同一种产品。
  • Lidl 表示，不同门店的商品系列可能有所不同。请在门店查看所选圆面包的配料和营养信息。

Joybuy 面包推荐

如果你有意用面包片搭配彩糖粒，这款面包可以作为选择；但它无法替代荷兰脆饼的酥脆口感。

Lekhaven Bakkerij 多谷乡村圆面包 550 g

Lekhaven Bakkerij Multigrain Country Bread Round 550 g

如果你想用面包而不是荷兰脆饼搭配彩糖粒，这款圆面包值得考虑。标注净含量为 550 g；如果全麦属性或过敏原会影响你的选择，请查看包装信息。

前往 Joybuy 查看

常见问题

多籽面包可以代替搭配彩糖粒的荷兰脆饼吗？

不可以。多籽面包是面包，不是酥脆的荷兰脆饼。只有在你有意选择面包片搭配彩糖粒时，才适合选它。

“多籽”就代表面包是全麦的吗？

不是。添加籽粒并不会让面包自动成为全麦面包。选择全麦面包时，请认准包装上的“全麦”标识；根据荷兰营养中心的说明，这一标识表示面包由全麦面粉制成。

如果我需要留意过敏原，就应该避免多籽面包吗？

这取决于具体产品以及你需要避开的配料。每次购买都请查看最新的配料和过敏原信息：PLUS 和 Jumbo 的产品示例都标注了小麦、芝麻或大豆等配料，而无麸质款也可能标注其他过敏原。

怎么判断面包是否含碘盐？

查看面包最新的配料表，留意“碘盐”或“烘焙用盐”等标注。不要仅凭面包种类，就认定所有产品使用的盐都相同。