想在家制作经典荷兰炸面团球的人
需要准备面糊食材和炸油，而不是购买即食零食或礼盒。Albert Heijn Allerhande 的食谱可以帮助你确认所需食材。
哪些人会关注这些选择？
新年前后准备送礼的人
想挑选可以与荷兰炸面团球分开赠送或分享的礼物。选购巧克力礼盒时，要考虑礼盒中的巧克力种类、单独包装的数量，以及收礼人需要留意的过敏原。
会查看配料的荷兰蛋糕饼买家
想买荷兰蛋糕饼当零食，并会查看具体产品的配料和过敏原信息。Albert Heijn 的商品信息显示，即使某款荷兰蛋糕饼标注为无麸质，也可能含有其他过敏原。
挑选时要注意什么？
先确定你是想自己动手制作、准备零食，还是挑选礼物。然后再根据用途查看合适的食材或商品包装信息。
| 关注事项 | 购买时要查看 | 适合哪些人 |
|---|---|---|
| 制作荷兰炸面团球的食材 | 对照你打算使用的食谱，检查购物清单。Albert Heijn Allerhande 的经典荷兰炸面团球食谱使用面粉、牛奶、酵母、鸡蛋和葵花籽油等食材。 | 如果我想自己制作荷兰炸面团球，就需要准备制作面糊和油炸所需的食材，而不是单独买零食。约 50% 的消费者会优先考虑自己动手制作。 |
| 送礼用巧克力 | 查看巧克力的种类、单独包装的数量，以及具体礼盒上的过敏原信息。 | 如果想在送荷兰炸面团球之外再准备一份礼物，我会关注礼盒内容是否适合收礼人，以及巧克力是否方便分享。约 33% 的消费者会优先考虑赠送或分享。 |
| 作为零食的荷兰蛋糕饼 | 查看所选款式的配料和过敏原信息，即使商品标注为无麸质也不例外。 | 如果我单独购买荷兰蛋糕饼当零食，就需要确认所选包装是否符合我的饮食需求。约 17% 的消费者会优先关注荷兰蛋糕饼的相关信息。 |
常见误区
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买了荷兰蛋糕饼或巧克力，却没买制作荷兰炸面团球的食材
荷兰蛋糕饼和巧克力礼品是独立商品，不在 Albert Heijn Allerhande 经典荷兰炸面团球食谱的食材清单中。
购物前先想好自己是要制作甜点、准备零食，还是挑选礼物。制作时请按照所用食谱的食材清单采购。
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只看商品名称或无麸质标识
例如，Albert Heijn 一款标注为无麸质的荷兰蛋糕饼也含有鸡蛋、牛奶和大豆。因此，无麸质标识并不能说明所选商品是否含有其他过敏原。
如果有过敏或不耐受情况，请查看所购具体商品包装上的最新配料、过敏原和警示信息。
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让炸油冒烟或产生油雾
荷兰营养中心建议，烹饪时应避免油开始冒烟或产生油雾。
油炸时留意油温；如果油开始冒烟或产生油雾，请关闭热源。
品牌参考
Albert Heijn
Albert Heijn 将荷兰蛋糕饼和巧克力礼品分别归类。
- 通过分类可以区分零食和礼盒。
- 商品归入这些类别，并不代表它是制作经典荷兰炸面团球的食材；制作时请参考食谱。
Bolletje
Bolletje Brosse eierkoek melk 在 Albert Heijn 的荷兰蛋糕饼分类下销售。
- 如果你专门想买荷兰蛋糕饼当零食，这是一个容易辨认的选择。
- 商品归类并不意味着这款荷兰蛋糕饼是制作经典荷兰炸面团球的食材。
Merci
Albert Heijn 介绍的 Merci 礼盒内含 32 块独立包装的巧克力。
- 如果你想分发巧克力，独立包装会比较方便。
- 这款礼盒标注了多种过敏原和可能存在的微量成分。送给他人之前，请查看包装上的最新信息。
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常见问题
制作经典荷兰炸面团球需要荷兰蛋糕饼吗？
不需要。Albert Heijn Allerhande 的经典荷兰炸面团球食谱中没有荷兰蛋糕饼，而是使用牛奶、干酵母、糖、面粉、鸡蛋和葵花籽油等食材。请以你实际采用的食谱为准，准备所需食材。
什么时候该选巧克力礼盒，而不是荷兰蛋糕饼？
如果你想在荷兰炸面团球之外另送一份礼物，或想分发巧克力，可以选择巧克力礼盒。荷兰蛋糕饼属于另一类零食；购买时请查看具体礼盒的内容和过敏原信息，确认是否适合收礼人。
油炸荷兰炸面团球时要注意什么？
不要让炸油冒烟或产生油雾。荷兰营养中心提醒，这种情况在烹饪时并不可取；请留意油的状态，如果开始冒烟或产生油雾，就关闭热源。
带葡萄干或醋栗干的荷兰炸面团球能保存多久？
根据荷兰营养中心的《食品保存指南》，开封后，带葡萄干或醋栗干的荷兰炸面团球可在冰箱中保存 2 天，或在冷冻室中保存 3 个月。这些期限适用于这类荷兰炸面团球及相应的保存条件。