荷兰油炸甜甜圈茴香糖粒：低糖配料还是装饰？

哪些人需要考虑这个选择？

如果首要目标是减少配料中的糖，普通茴香糖粒就不太合适。可以不加，或比较其他配料每 100 g 的含糖量。

想增添色彩和茴香风味，可以考虑在烘烤后撒上茴香糖粒。少量使用能控制配料的用量，但不会让产品本身变成低糖食品。

购买前请查看最新的过敏原信息。Albert Heijn 列出的受检 De Ruijter Feestmuisjes 配料中含有小麦。

先确定你的首要考虑是少糖、装饰效果还是过敏原检查。然后只比较适用于同一用途的配料；根据 Voedingscentrum 的建议，查看每 100 g 的营养成分有助于横向比较产品。

关注事项	购买时检查	适合关注的人群
配料中的糖	比较同类配料每 100 g 的含糖量，并查看配料表。Albert Heijn 标注 De Ruijter Feestmuisjes 每 100 g 含糖 79 g。	如果我最想减少甜甜圈上的糖，就会尽量不加普通茴香糖粒。约 36% 的消费者会优先考虑减少糖摄入。
装饰效果和份量	决定要撒多少，并查看标示份量的含糖量。Jumbo 标注 De Ruijter Feestmuisjes 每 15 g 含糖 12 g。	我想让成品更有节日气氛，增添色彩和茴香风味，同时自己掌握用量。约 29% 的消费者会优先考虑装饰效果。
小麦和麸质	查看包装上的最新配料和过敏原信息，不要只凭茴香糖粒的颜色判断。	如果一起吃的人需要避免小麦或麸质，我就得确认这个产品是否适合。约 21% 的消费者首先关注过敏原。
产品款式和包装	确认购买的款式和包装规格。如果要比较不同款式，请查看每 100 g 的营养成分。	我想挑选适合甜甜圈装饰方式的款式，但不会把包装上的信息误当成低糖证明。约 14% 的消费者会优先考虑这种实用的产品选择。

少撒一点，就说它是低糖配料

少撒一些只能减少茴香糖粒的用量，不会改变它本身的成分。Jumbo 标注，De Ruijter Feestmuisjes 每份 15 g 含糖 12 g。

先想清楚你是只想控制份量，还是想找含糖量更低的配料。如果是后者，请按每 100 g 比较同类产品。
只关注表面配料

碳水化合物不只来自表面配料。Diabetes.nl 指出，一个荷兰油炸甜甜圈约含 27 g 碳水化合物，并提醒葡萄干、果干和蜜饯果皮也会增加碳水化合物。

搭配甜甜圈时，也要留意面糊、馅料和食用份量。
轻信过时的线上过敏原信息

Albert Heijn 标注，受检的 De Ruijter Feestmuisjes 含有小麦。如果成分可能发生变化，实际使用的包装信息才是判断依据。

使用前请查看包装上的最新信息。如果相关过敏原信息不清楚，就不要给有相应过敏的人食用。
把装饰配料当成油炸面糊的原料

PLUS 将茴香糖粒列为糕点装饰用途，但这并不能说明它加入油炸面糊后会有什么表现。

不要因为产品介绍提到装饰用途，就推断它适合加入面糊。如果想装饰荷兰油炸甜甜圈，可以考虑在烘烤后撒上茴香糖粒。

这款蓝白配色的茴香糖粒适合在烘烤后用于装饰。如果你的首要目标是减少糖摄入，请查看营养信息。

适合在荷兰油炸甜甜圈烘烤后用于装饰，不应默认将其视为低糖配料。

蓝白配色，包装规格为 330 g。使用前请查看最新的含糖量、配料和过敏原信息。

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不适合。不要把受检的 De Ruijter Feestmuisjes 当作低糖配料：Albert Heijn 标注其每 100 g 含糖 79 g。如果想选择其他配料，请比较同类产品每 100 g 的含糖量。

不够。不加茴香糖粒，只能减少这部分配料带来的碳水化合物。Diabetes.nl 指出，每个荷兰油炸甜甜圈约含 27 g 碳水化合物；也要考虑面糊、份量大小和可能添加的馅料。

使用茴香糖粒前，请查看包装上的最新配料和过敏原信息。Albert Heijn 标注，受检的 De Ruijter Feestmuisjes 含有小麦；不要认为其他颜色的款式成分也相同。