哪些摊位需要考虑这个选择？

客流量大、固定使用一种配料的摊位

如果你主要使用一种口味，大包装可以减少更换包装的次数。Albert Heijn 和 Lidl Nederland 提供 550 g 和 600 g 的包装，也有小规格可选。

提供黑巧克力和牛奶巧克力口味选择的摊位

如果你想分别提供不同口味，请逐一查看各款产品的包装净含量和配料。牛奶巧克力款的过敏原信息不能直接套用到黑巧克力款上，反之亦然。

供应未包装荷兰油炸甜甜圈的摊主

如果你在未包装的荷兰油炸甜甜圈上或旁边提供巧克力米，所提供的过敏原信息必须与实际产品相符。荷兰食品和消费品安全局要求顾客在购买前能够获取这些信息。

选择时要关注什么？

先确定你是会大量使用一种配料，还是想提供多种口味。然后，逐一核对所选产品的信息，确保满足销售时的信息告知要求。

关注事项 购买时核对 适用情况
包装净含量和消耗速度 根据预期用量比较净含量。Albert Heijn 的混合口味款标注为 600 g；Lidl Nederland 提供 550 g 的 XXL 包装。 如果一种配料消耗得很快，我希望售卖时少开几次新包装。对约 42% 的消费者来说，净含量充足是最重要的因素。
口味和选择 确认购买的是黑巧克力、牛奶巧克力还是混合口味。根据产品页面，Albert Heijn 的 600 g 混合款由 50% 黑巧克力和 50% 白巧克力组成。 如果我想让顾客选择口味，更倾向于分别提供不同款式，而不是只提供一种固定混合口味。对约 33% 的消费者来说，口味选择最重要。
过敏原信息 查看每种配料对应的最新包装信息。根据荷兰食品和消费品安全局的规定，顾客购买未包装食品前，必须能够获取其中所含过敏原的信息。 供应未包装的荷兰油炸甜甜圈时，我希望能够说明每种配料含有哪些过敏原。对约 25% 的消费者来说，这是购买时最关心的问题。

常见误区

  • 只看包装大小

    600 g 的包装不一定就是黑巧克力款或牛奶巧克力款。根据产品页面，Albert Heijn 的 600 g Hagelslag mix 由 50% 黑巧克力和 50% 白巧克力组成。

    先确定要供应哪种口味，再比较包装净含量。

  • 所有口味都使用同一份过敏原信息

    根据所查看的产品页面，各款产品的信息有所不同：AH Hagelslag mix 标注含牛奶和乳糖，Venz XXL 牛奶巧克力款还标注含大豆，而 De Ruijter Chocoladehagel puur 标注含牛奶和大豆，且可能含乳糖。

    分别记录每种包装上的信息。更换产品时，也要相应更新摊位上的信息。

    更换口味也可能意味着需要更新标牌或其他过敏原信息。

  • 把网店商品标题当作完整标签

    Lidl Nederland 的产品页面显示，所查看的巧克力米有 550 g 和 600 g 包装，但仅在门店销售。仅凭商品标题，无法了解包装上标注的配料和过敏原。

    为摊位选购产品前，请在门店查看包装标签。

  • 继续使用旧版标签信息

    Albert Heijn 在产品页面上提醒，产品信息可能发生变化，其中包括配料和过敏原信息。

    每次重新进货时都要检查包装，并在必要时更新提供给顾客的信息。

品牌参考

Albert Heijn

Albert Heijn 提供 600 g 的 Hagelslag mix，以及 380 g 的 XL 黑巧克力款。

  • 根据产品页面，600 g 混合款由 50% 黑巧克力和 50% 白巧克力组成。
  • 如果你只想提供黑巧克力米，这款混合产品并不适合；标签标注含牛奶和乳糖。

Venz

Jumbo 提供 380 g 的 Venz XXL 牛奶巧克力米。

  • Venz 将这款 XXL 牛奶巧克力米描述为颗粒特大。
  • 这款产品的信息标注含牛奶、大豆和乳糖；使用前请核对包装标签。

De Ruijter

Albert Heijn 和 Jumbo 均有 390 g 的 De Ruijter 纯黑巧克力米。

  • 如果你想将黑巧克力和牛奶巧克力作为不同选项提供，单独的黑巧克力款会很合适。
  • 所查看的黑巧克力款标注含牛奶和大豆，且可能含乳糖；不要仅凭“黑巧克力”这一名称推断过敏原信息。

Mister Choc / Lidl

Lidl Nederland 提供 600 g 的 Mister Choc 黑巧克力米，以及 550 g 的 XXL 黑巧克力和牛奶巧克力款，标注为仅在门店销售。

  • 这些包装净含量较大的单独口味款，方便你进行比较。
  • 请在门店核对实际购买包装上的配料和过敏原信息。

Joybuy 上的巧克力米和糖针

这两款包装为荷兰油炸甜甜圈搭配巧克力米提供了不同选择：600 g 袋装适合大量使用一种口味，380 g 款则适合还想提供其他口味的摊位。用于荷兰油炸甜甜圈前，请核对最新包装信息，并确保告知顾客的信息准确无误。

g'woon Hagelslag Milk Chocolate With Smileys 巧克力米，600 g

g'woon Hagelslag Milk Chocolate With Smileys 600 g

如果你想使用大包装的单一口味巧克力米，可以考虑这款产品。商品名称标注为 600 g 和 Milk Chocolate With Smileys；请查看当前包装，确认具体配料、过敏原，以及是否适合你的供应方式。

前往 Joybuy 查看
Venz Sprinkles Beer Milk Vanilla 糖针，380 g

Venz Sprinkles Beer Milk Vanilla 380 g

如果你想在固定配料之外再提供另一种选择，可以考虑这款产品。商品名称标注为 380 g；将这款糖针用于荷兰油炸甜甜圈前，请查看当前包装，确认具体款式、配料和过敏原信息。

前往 Joybuy 查看

常见问题

在撒有巧克力米的荷兰油炸甜甜圈上，需要提供过敏原信息吗？

需要。如果你销售的是未包装的荷兰油炸甜甜圈，根据荷兰食品和消费品安全局的规定，顾客必须能够在购买前获取其中所含过敏原的信息。你可以书面或口头提供信息。如果采用口头告知，工作人员必须能够即时提供信息；同时，员工和检查人员也必须能够通过书面或电子方式查阅这些信息，销售点还必须有清晰的提示。

黑巧克力、牛奶巧克力和混合口味可以使用同一份过敏原信息吗？

不可以，请分别核对每种产品。根据所查看的产品页面，AH Hagelslag mix 标注含牛奶和乳糖，Venz XXL 牛奶巧克力款还标注含大豆，而 De Ruijter Chocoladehagel puur 标注含牛奶和大豆，且可能含乳糖。摊位上的信息请以当前包装为准。

600 g 的包装一定更适合荷兰油炸甜甜圈摊吗？

不一定。如果你会大量使用一种配料，并希望少开几次新包装，600 g 的包装会比较合适。如果你要分别提供多种口味，或者还想观察各款产品的需求量，那么 Albert Heijn 和 Jumbo 提供的 380–390 g 包装可能更符合你的需要。

巧克力米开封后该如何保存？

请遵循所购包装上的保存和封口说明。所查看的 Albert Heijn 和 Venz 产品页面建议置于阴凉、避光、干燥处保存；另外，请查看当前包装上的保质期。