哪些人需要考虑这个选择？

希望减少添加糖摄入的家长

你想选择不添加糖的面包干作为底层，并了解这个标注对面包干和糖霜装饰中的糖分分别意味着什么。

准备婴儿诞生派对点心的采购者

你想为来访的亲友备足面包干和糖霜装饰。此时，每包的数量、过敏原信息，以及下单时是否有货，都是实用的参考因素。

对比配料和营养成分的人

你会比较普通面包干、全麦面包干，以及添加种子或籽仁的面包干。你希望对比糖分和膳食纤维，但不会只凭单项营养数据来判断整份点心。

挑选时要关注什么？

先明确你关注的是哪种糖分标注，再对比面包干和所选糖霜装饰，并在购买前核实准备点心所需的实用信息。

关注事项 购买时检查 适合关注的人群
糖分标注 如果要求严格，请寻找标注“无糖”的产品，并查看每 100 g 的糖含量。根据欧盟法规 1924/2006，固体食品只有在每 100 g 糖含量不超过 0.5 g 时，才能使用“无糖”标注。 如果我明确要找无糖产品，“未添加糖”并不等同于“无糖”。约 50% 的消费者会优先核实这类标注。
面包干和装饰 对比具体面包干和糖霜装饰的营养信息与配料，同时留意每片面包干的实际用量。 我想了解一份点心里实际用了什么，而不只是面包干包装上的信息。对约 30% 的消费者来说，整体搭配最重要。
点心准备 阅读两种产品包装上的过敏原信息，计算所需面包干数量，并在下单时确认是否有货。 招待亲友时，我既要考虑过敏原，也要确保数量充足。约 20% 的消费者最先关注这两点。

常见误区

  • 把“未添加糖”理解成“无糖”

    这两种标注的含义并不相同。根据欧盟法规 1924/2006，固体食品只有在每 100 g 糖含量不超过 0.5 g 时，才能标注“无糖”。

    如果要求严格，请同时检查包装上的标注和每 100 g 的“其中糖”含量。

  • 只看面包干

    这款荷兰传统点心由面包干和糖霜装饰组成。面包干的营养信息并不能告诉你整份点心含有多少糖。

    还要查看所选糖霜装饰的标签，并将每片面包干上使用的装饰用量纳入比较。

  • 只参考之前看过的婴儿诞生礼盒

    礼盒或单独包装是否适合你的计划，也取决于产品数量和下单时的库存情况。

    请重新核实这两项信息；必要时，可以分别挑选面包干和糖霜装饰。

  • 购买后才检查过敏原

    不同产品和口味的配料各不相同。例如，Jumbo 标注其原味面包干含有鸡蛋、麸质和小麦；但这并不能说明其他面包干或糖霜装饰的成分。

    在为他人购买前，请查看具体面包干和装饰产品的最新过敏原信息。

值得对比的品牌

TastyBasics

如果你想为面包干底层专门挑选未添加糖的款式，可以了解这个品牌。

  • 根据 Albert Heijn 的产品页面，TastyBasics 葵花籽和南瓜籽面包干标注“未添加糖”，并且每 100 g 含 11 g 膳食纤维和 21 g 蛋白质。
  • 同一产品页面还标明，每 100 g 含 4.7 g 糖。因此，这款产品的“未添加糖”并不等于“无糖”。

Bolletje

如果你想把传统面包干和全麦面包干与其他类型进行比较，这个品牌值得关注。

  • Bolletje 同时提供经典面包干和全麦面包干，方便你对比两种不同产品的配料。
  • Bolletje 公布的这两款产品配料表中都含有糖和葡萄糖浆。因此，如果你想选择未添加糖的面包干，这两款并不符合要求。

De Ruijter

这个品牌提供适合搭配面包干、制作这款传统点心的糖霜装饰。

  • Jumbo 列出了 De Ruijter 的多种糖霜装饰，可用于制作这款传统点心。
  • 请选定具体款式，并查看最新的配料和营养信息；只看面包干底层，无法了解整份点心的情况。

Joybuy 面包干精选

如果你想避免面包干底层含有添加糖，可以了解这两款 TastyBasics 面包干。糖霜装饰需单独挑选；购买前请核对两种产品的最新包装信息。

TastyBasics Multiseed Rusks，184 g 装

TastyBasics Multiseed Rusks，184 g

如果你想避免面包干底层含有添加糖，可以考虑这款产品。每包净含量为 184 g；请查看该款产品的最新营养信息和配料，并单独评估糖霜装饰。

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TastyBasics Rusks Sunflower Seed，8 片装

TastyBasics Rusks Sunflower Seed，8 片装

如果你需要 8 片面包干，并关注底层是否含有添加糖，可以了解这款产品。请查看最新包装上的相关标注、营养信息和过敏原；所选糖霜装饰也需要单独考虑。

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常见问题

未添加糖的面包干也属于无糖产品吗？

不一定。根据欧盟法规 1924/2006，固体食品只有在每 100 g 糖含量不超过 0.5 g 时，才能标注“无糖”。Albert Heijn 标注的 TastyBasics 葵花籽和南瓜籽面包干既注明“未添加糖”，每 100 g 也含有 4.7 g 糖。

可以按每片来比较普通面包干和全麦面包干吗？

可以，但也要留意每片的重量。荷兰营养中心公布的数据中，普通面包干每份为 20 g，全麦面包干每片为 10 g。因此，比较产品时也要查看每 100 g 的数据；购买前请以具体包装上的信息为准。

面包干搭配糖霜装饰时要检查哪些过敏原？

面包干和所选糖霜装饰的过敏原都要检查。Jumbo 标注其原味面包干含有鸡蛋、麸质和小麦，但其他产品的成分可能不同。因此，请查看两种产品包装上的最新信息。

怎样让面包干在上桌前保持酥脆？

请遵循包装上的储存说明，并尽量在上桌前不久再添加装饰。这样可以避免面包干长时间放置在装饰下面。