哪些人适合关注这个选择？

关注 Fairtrade 的观影爱好者

你想买些甜食与人分享，也希望在购买前确认 Fairtrade 标识指的是可可，还是整个产品。

巧克力与荷兰香料饼爱好者

你主要考虑巧克力和荷兰香料饼风味的比例，也会看看包装规格是否适合分享。

会检查过敏原的零食分享者

分享前，你会查看包装上的配料和警示信息，尤其留意牛奶、大豆、小麦和坚果。

挑选时要注意什么？

先想好你要买的是带有荷兰香料饼风味的巧克力，还是单独购买荷兰香料饼，再搭配自己挑选的巧克力。接着，仔细查看实际购买商品的可可标识和配料信息。

带荷兰香料饼风味的巧克力

适合情况：想分享一款将巧克力和荷兰香料饼风味结合在一起的产品时。Jumbo 标注，Verkade Speculaas Melkchocolade 含有 10% 饼干碎、0.25% 荷兰香料饼香料，以及 Fairtrade Sourced Ingredient Cocoa。

需要权衡：这是一款加入饼干的牛奶巧克力，并不是单独的荷兰香料饼。根据 Jumbo 的信息，产品含有牛奶、大豆和小麦，也可能含有榛子和杏仁；Fairtrade 标识针对的是可可。

单独购买荷兰香料饼和巧克力

适合情况：想自行决定饼干和巧克力的搭配份量，并分别查看巧克力的可可标识时。

需要权衡：请分别检查两种产品的包装。Albert Heijn 表示，其自有品牌产品所用的可可经过 Rainforest Alliance 或 Fairtrade 认证；但这并不能说明某款具体产品获得了哪一种认证。

注意事项 购买时检查 适合关注的人群
Fairtrade 标识的含义 查看标识对应的原料，以及包装上的具体说明。Fairtrade International 区分原料标识和整款产品的认证标识。 挑选巧克力前，我想确认 Fairtrade 标识是否针对可可；对约 50% 的消费者来说，弄清可可认证信息是首要考虑。
风味与分享便利性 比较巧克力类型、饼干或荷兰香料饼香料的含量，以及包装规格。 如果要和大家一起分享饼干和巧克力，我会根据人数选择合适的搭配比例和份量。对约 30% 的消费者来说，风味和分享便利性是首要考虑。
过敏原 查看商品当前包装上的配料、过敏原信息和相关警示。 如果同吃的人需要避开某些原料，我会在分享前先了解零食的成分。对约 20% 的消费者来说，过敏原是首要考虑。

常见误区

  • 误以为可可标识代表所有原料都获得认证

    Fairtrade International 说明，原料标识只针对标明的那种原料。Jumbo 还提到，Verkade Speculaas Melkchocolade 使用了通过质量平衡原则采购的 Fairtrade 可可；这并不代表可可一定能通过实物单独追溯。

    决定产品是否符合你的需求前，请仔细阅读包装上的标识和说明。

  • 只看产品名称就做决定

    带有荷兰香料饼风味的产品，主体也可能是巧克力。根据 Jumbo 的信息，Verkade Speculaas Melkchocolade 含有饼干碎和荷兰香料饼香料，也含有可能影响其他观影者的过敏原。

    为多人购买时，请仔细对比配料表和过敏原信息。

  • 把旧商品信息当作当前选购依据

    Albert Heijn 标注，AH Speculaas Met Pure Chocolade 已退出商品系列；Jumbo 则表示，Jumbo Speculaasmolens met Melkchocolade 已不再在线销售。

    购买前请确认商品是否在售。改选其他产品时，也要重新查看认证标识和过敏原信息。

品牌与商店参考

Verkade

如果你想找带有荷兰香料饼风味的巧克力，可以关注这个品牌：Jumbo 将 Verkade Speculaas Melkchocolade 描述为加入饼干碎和荷兰香料饼香料的牛奶巧克力。

  • Jumbo 标注了 Fairtrade Sourced Ingredient Cocoa，并提供配料和过敏原信息。
  • 认证标识针对可可，并不一定适用于所有原料。根据 Jumbo 的信息，产品含有牛奶、大豆和小麦，也可能含有榛子和杏仁。

Albert Heijn

如果你想自行决定饼干和巧克力的搭配比例，可以在这家商店比较单独购买的荷兰香料饼和巧克力。

  • Albert Heijn 表示，其自有品牌产品所用的可可经过 Rainforest Alliance 或 Fairtrade 认证。
  • 请核对具体商品的认证标识。Albert Heijn 标注，AH Speculaas Met Pure Chocolade 已退出商品系列。

Jumbo

你可以在这家商店查看 Verkade Speculaas Melkchocolade 的产品信息，作为选购参考。

  • 该 Verkade 产品的信息列出了 Fairtrade 可可标识和过敏原。
  • Jumbo 标注，Jumbo Speculaasmolens met Melkchocolade 已不再在线销售；不要据此推断其他产品的特点。

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常见问题

Fairtrade Sourced Ingredient Cocoa 是否意味着所有原料都获得了 Fairtrade 认证？

不是，这项标识针对的是所提及可可的采购。Fairtrade International 区分原料标识和整款产品的标识；请查看包装说明，确认标识具体涵盖哪些内容。

电影之夜吃荷兰香料饼，一定要搭配巧克力吗？

不需要，巧克力只是风味和搭配上的选择。想分享带有荷兰香料饼风味的巧克力，可以选组合产品；如果想自行决定搭配比例，并分别查看可可标识，则可以单独购买荷兰香料饼和巧克力。

购买 Verkade Speculaas Melkchocolade 时要留意哪些过敏原？

Jumbo 标注，这款产品含有牛奶、大豆和小麦，也可能含有榛子和杏仁。分享前请务必查看商品当前包装上的标签；根据荷兰食品与消费品安全局的规定，预包装食品的过敏原信息会标注在包装上。

怎么保存巧克力和荷兰香料饼，留到电影之夜再吃？

Verkade Speculaas Melkchocolade 的产品信息建议将商品存放在阴凉、干燥、避光处。请遵循包装上的储存说明，并查看所购商品的日期标注。