希望避免剩食的小家庭
如果是为 1 至 4 人购买，牛角面包按个买还是按包装买，差别不小。购买前先想好要现吃多少，以及剩下的怎么处理。
哪些人适合参考这篇指南？
有固定上桌时间的家庭烘焙爱好者
如果想在早餐或早午餐时吃到热乎的牛角面包，可以考虑烤制型或面团型产品。购买前先了解所选产品需要多少准备时间，以及是否需要使用烤箱。
有过敏情况或饮食要求的消费者
不同牛角面包的配料并不相同。请查看具体包装上的过敏原信息；如果购买的是散装、无预包装产品，请向销售人员询问相关信息。
选购时要关注什么？
准备荷兰国王节的小型早餐会，首先要想好实际想端上桌的是什么：即买即食的牛角面包，还是需要自己烤制的牛角面包。然后再根据可能剩下的数量和处理计划，选择合适的包装规格。
单个装牛角面包
适合选择：只想现买现吃一个或几个，不想受限于 4 个装。
请注意：各门店的商品选择可能不同；购买散装牛角面包时，请询问过敏原信息。
4 个装烤制型牛角面包
适合选择：想趁热供应多个牛角面包，而且可以使用烤箱。
请注意：对一个人来说，4 个可能太多；请按照所选产品的制作说明操作。
冷冻牛角面包
适合选择：打算分几次食用，并且有足够的冷冻空间。
请注意：解冻和烹制需要提前安排；请查看包装上的说明。
冷藏牛角面包面团
适合选择：想自己塑形，并计划一次用完整包面团制作牛角面包。
请注意：这里提到的 Danerolles 面团开封后必须全部用完，不可冷冻，且须在最高 7 °C 的环境下保存。
| 关注事项 | 购买时检查 | 适合人群 |
|---|---|---|
| 减少剩食 | 比较散装数量和包装内的数量，并考虑剩下的牛角面包是否方便保存。 | 如果只需要少量牛角面包，我不想买开封后剩下一包的产品。约 33% 的消费者最重视减少剩食。 |
| 准备工作 | 确认牛角面包是即买即食，还是需要解冻或烤制。 | 如果早餐有固定的上桌时间，我想提前知道是否需要使用烤箱。约 25% 的消费者最看重上桌时间。 |
| 适合多人食用的份量 | 统计用餐人数，并比较产品的个数；如果规格不同，也要比较重量。 | 如果要招待多位客人，我想备足牛角面包，不想靠猜人数来决定购买量。约 25% 的消费者首先考虑份量是否合适。 |
| 配料和过敏原 | 查看具体产品的配料和过敏原信息；购买散装牛角面包时，请向销售人员询问。 | 如果配料会影响我能买什么，就不能只看产品名称。约 17% 的消费者将这项检查列为首要购买考虑因素。 |
常见选购误区
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买了 4 个装，却没想好剩下的怎么处理
对人数不多的小型聚会来说，即使 4 个装看起来很方便，也可能会吃不完。
先确定要供应多少个牛角面包。必要时选择散装，或者在购买前了解剩余产品的保存说明。
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以为所有牛角面包的过敏原都一样
黄油、植物基或夹馅牛角面包的配料并不一定相同。例如，文中提到的 PLUS 小号黄油牛角面包标注含有小麦、牛奶和鸡蛋；巧克力榛子口味还标注含有榛子。
请查看所选牛角面包的产品信息；购买散装产品时，请在购买前询问过敏原信息。
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把烤制型牛角面包和冷藏面团按同一种方式保存
不同产品的开封后处理和冷冻说明可能不同。这里提到的 Danerolles 面团开封后必须全部用完，而且不可冷冻。
选购前请查看制作和保存说明，尤其是打算分几次使用整包产品时。
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寻找统一规格的“半条面包”
对于牛角面包来说，这种说法无法帮助你确定份量。商店会提供单个装，也会提供不同数量的包装。
与其按“半条面包”的规格来选，不如比较实际数量、重量和制作方式。
值得比较的品牌
以下商店的商品选择展示了牛角面包按个或按包装购买的不同方式。请查看你平时购物的商店当前在售的商品。
Albert Heijn
牛角面包品类包括新鲜款、烤制款和冷冻款，也有不同数量的包装规格。
- 可以根据份量需求比较单个装和多件装。
- 具体商品可能因门店和下单时间而异。
Jumbo
品类中包括 4 个装、6 个装牛角面包以及冷冻款。
- 多种产品类型方便你对比数量和准备方式。
- 请确认所选门店是否有你需要的规格。
Lidl
一款散装黄油牛角面包标注为门店在售商品。
- 如果只需要少量现吃，单个装会比较合适。
- 请到店确认商品是否有货，并查看过敏原信息。
ALDI
烘焙品类包括散装黄油牛角面包和烤制款等商品。
- 购买散装产品，可以根据用餐人数灵活选择数量。
- 散装烘焙产品仅在设有烘焙区的门店销售。
PLUS
商品包括散装小号牛角面包、烤制款包装和冷藏牛角面包面团。
- 文中提到的商品可按不同款式查看配料和制作说明。
- 烤制型牛角面包和冷藏面团包装的保存说明不能混为一谈。
Dirk
商品包括散装牛角面包和多件装，其中有 4 个装黄油牛角面包。
- 文中提到的自有品牌规格为 4 个装，总重量 180 g。
- 购买荷兰国王节食材前，请确认所选门店供应哪些款式。
Joybuy 上的牛角面包
这些商品包括 4 个装烤制款、85 g 的 Danish Croissant，以及两款黄油或迷你黄油牛角面包。选购时尤其要比较数量和制作方式：产品名称中的重量不一定能说明包装内有多少个牛角面包。
图片暂不可用
SCHOOF 牛角面包，4 个装
这款 4 个装适合人数不多、想在家烤制牛角面包的家庭。
烘烤前请查看包装上的烤箱使用说明。如果有过敏情况，也请查看最新的过敏原信息；产品信息提示可能含有芝麻、羽扇豆、牛奶和大豆的微量成分。
图片暂不可用
Bakery Village Danish Croissant，85 g
根据产品介绍，这款牛角面包开袋即食，适合不想使用烤箱的情况。如果需要按人数精确购买，请确认每个销售单位包含多少个牛角面包。
产品信息标注含有小麦、鸡蛋和牛奶，并提示着色剂 E102 和 E110 可能对儿童的活动能力和注意力产生不利影响。购买时请查看最新包装信息。
图片暂不可用
G'woon 迷你黄油牛角面包，200 g
产品介绍称，这款 200 g 包装内有 4 个迷你牛角面包。明确的数量方便你根据用餐人数来选择。
请查看包装，确认是否需要烹制。如有过敏情况，请查阅最新的配料信息，了解其中是否含有麸质、牛奶、羽扇豆、芝麻和大豆。
图片暂不可用
g'woon 黄油牛角面包，4 个装，180 g
这款包装内有 4 个牛角面包，总重量为 180 g。你可以根据用餐人数和每人所需份量来判断是否合适。
上桌前请查看包装上的制作方法。产品信息将麸质、牛奶、羽扇豆、芝麻和大豆列为过敏原；如果这些信息会影响你的选择，请查看最新包装说明。
常见问题
荷兰国王节后剩下的牛角面包该怎么保存？
先根据用餐人数安排购买量。荷兰营养中心建议，开封后的牛角面包可在厨房橱柜中保存 2 天，或在冷冻室保存 1 至 3 个月；具体产品还应遵循包装上的说明。
每种牛角面包都含碘盐吗？
不是，不要认为所有牛角面包都含碘盐。文中提到的 Schoof 牛角面包配料表标注了碘盐；购买前请查看所选款式的产品信息。
如何查询散装牛角面包的过敏原信息？
购买前请询问该牛角面包的过敏原信息。荷兰食品和消费品安全局表示，销售人员也必须提供无预包装产品的过敏原信息；预包装产品的相关信息则会标注在标签上。
解冻后的牛角面包可以再次冷冻吗？
请遵循所选产品的说明。文中提到的 PLUS 小号黄油牛角面包明确标注，解冻后不可再次冷冻。
冷藏牛角面包面团适合 1 至 2 人食用吗？
只有在能按照产品说明用完全部面团时才适合。文中提到的 Danerolles 面团开封后必须全部用完，不可冷冻，且须在最高 7 °C 的环境下保存。