哪些人会关注这类选择？

偏爱黑巧克力，且希望看到可可含量标注的人

想知道巧克力的可可含量，就要查看包装上标注的百分比。购买独立包装的巧克力，可以单独确认可可含量；Albert Heijn 标注，Lindt Excellence 85% 的可可含量至少为 85%。

想直接端上巧克力饼干的人

饼干上已经带有巧克力层，就不必再单独摆盘搭配巧克力。Lotus Bakeries 标注，其 Biscoff 黑巧克力口味产品每盒有 7 × 3 块。

需要核对包装上过敏原信息的人

不同饼干和巧克力的配料各不相同。购买和食用前，请留意产品中含有的过敏原，以及产品可能含有其他过敏原的提示。

挑选时要注意什么？

准备荷兰国王节餐桌时，你可以直接摆上带巧克力层的饼干；如果更看重明确标注的可可含量，也可以分别选购荷兰香料饼干和巧克力。需要注意的是，独立包装巧克力上的可可含量百分比，并不代表荷兰香料饼干的可可含量。

荷兰香料饼干搭配独立包装黑巧克力

适合选择这种搭配的情况：你希望能看到明确的可可含量；Albert Heijn 的商品页面标注，Lindt Excellence 85% 的可可含量至少为 85%。

需要考虑的是：你需要将巧克力和荷兰香料饼干分开摆放，而不是直接端上带巧克力层的饼干。

带黑巧克力层的荷兰香料饼干

适合选择这种产品的情况：你想直接端上现成的搭配，而且不要求产品标明较高的可可含量。

需要考虑的是：Lotus Bakeries 标注，其 Biscoff 口味饼干中含有 22% 巧克力；这个百分比并不代表巧克力的可可含量。

注意事项购买时核对主要适用人群
标注的可可含量 查看巧克力上标注的百分比，并确认该百分比具体指哪种产品。 为荷兰国王节准备餐桌时，我希望看到明确标注的可可含量，而不是只凭“黑巧克力”几个字判断。约 45% 的消费者会优先考虑这一点。
开袋即可享用的饼干 查看巧克力是否已经附着在荷兰香料饼干上，以及产品的包装规格。 我希望巧克力饼干买来就能直接摆上桌，不必另行搭配一块巧克力。约 27% 的消费者最看重这种便利性。
适合分享的数量 比较包装上的净含量和分装方式。 招待客人时，我希望准备足够的荷兰香料饼干，并提前知道包装里有多少块。对约 18% 的消费者来说，是否方便分享是最重要的因素。
过敏原 查看饼干和巧克力当前包装上的配料表及“可能含有”提示。 如果在场的客人需要留意过敏原，我希望先查看两种产品的包装信息，再把食物摆上桌。约 10% 的消费者会将这项核查放在首位。

常见误区

  • 看到“黑巧克力”就以为可可含量很高

    Lotus Bakeries 标注，其 Biscoff 黑巧克力口味产品含有 22% 巧克力。这指的是巧克力在饼干中的占比，并非巧克力本身的可可含量。

    如果你需要特定的可可含量，请确认包装是否明确标注了巧克力的可可含量。选择单独包装并有清晰标签的巧克力也是一种办法。

  • 只相信网上的商品页面

    配料和过敏原信息可能会发生变化。如果你准备将饼干与单独包装的巧克力一起食用，就需要查看两种产品的包装信息。

    上桌前请查看最新标签，并留好包装，方便有需要的客人自行查阅信息。

  • 没确认门店库存就计划购买某款饼干

    Albert Heijn 的 AH 黑巧克力荷兰香料饼干商品页面显示“已下架”。因此，别未经确认就指望能在荷兰国王节买到这款产品。

    先确认实际可以买到哪些产品；如果这款饼干买不到，也可以考虑普通荷兰香料饼干搭配独立包装的黑巧克力。

  • 忽略“可能含有”提示

    Jumbo 提示，Bakkers Speculaas 可能含有杏仁和坚果。对于前文提到的 Lindt 巧克力，Albert Heijn 标注其可能含有坚果、牛奶、大豆和芝麻等成分。

    请查看两种产品当前包装上的提示，并在上桌时将它们分开放置。

挑选时可比较的品牌

Lotus Biscoff

Lotus Bakeries 为喜欢直接享用巧克力夹层饼干的消费者推出了 Biscoff 黑巧克力荷兰香料饼干。

  • Lotus Bakeries 标注，这款产品含有 22% 巧克力，每盒有 7 × 3 块。
  • 巧克力占比不能说明可可含量。这款饼干标注含有小麦、牛奶和大豆；请以当前包装信息为准。

Albert Heijn

Albert Heijn 提供 AH 黑巧克力荷兰香料饼干和独立包装的 Lindt Excellence 巧克力；后者标注了可可含量。

  • Lindt Excellence 85% 巧克力的商品页面标注，其可可含量至少为 85%。
  • AH 黑巧克力荷兰香料饼干的商品页面显示“已下架”。无论购买哪种产品，都请以包装上的配料和过敏原信息为准。

Jumbo

Jumbo Bakkers Speculaas 是普通荷兰香料饼干，包装规格为 600 g，可单独搭配巧克力食用。

  • Jumbo 的商品页面标注了净含量、配料、分装方式和保存说明。
  • 这款荷兰香料饼干本身不含巧克力。Jumbo 标注其含有麸质和小麦，并提示产品可能含有杏仁和坚果。

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常见问题

荷兰香料饼干上写着黑巧克力，就代表可可含量很高吗？

不一定。“黑巧克力”本身并不能说明饼干上巧克力的可可含量。Lotus Bakeries 标注，其 Biscoff 口味饼干中含有 22% 巧克力。如果你在意特定的可可含量，请寻找明确说明巧克力可可含量的标注。

购买预包装荷兰香料饼干时，要查看哪些标签信息？

至少要查看配料、过敏原信息和营养成分，同时留意包装上的日期和保存说明。欧盟规定，预包装食品必须提供过敏原信息和营养成分信息；请以你实际准备食用的产品标签为准。

搭配食用时，需要核对哪些过敏原？

饼干和单独包装的巧克力都要检查：Lotus Bakeries 标注，其 Biscoff 黑巧克力口味饼干含有小麦、牛奶和大豆；Jumbo 则标注 Bakkers Speculaas 含有麸质和小麦，并提示可能含有杏仁和坚果。Albert Heijn 介绍的 Lindt Excellence 85% 巧克力可能含有坚果、牛奶、大豆和芝麻等成分。选购时请以产品当前包装上的信息为准。

可以提前计划在荷兰国王节购买 AH 黑巧克力荷兰香料饼干吗？

只有确认可以买到这款产品后，才能将它列入计划。Albert Heijn 的商品页面显示“已下架”，因此请在购物清单中选择实际有售的产品，或准备好普通荷兰香料饼干搭配独立包装巧克力的替代方案。