适合哪些消费者

想找 Fairtrade 标识的消费者

你希望在巧克力米产品上看到明确的 Fairtrade 标识，而不是仅凭有关可可的笼统说明来判断。

第一次购买荷兰食品的消费者

你想选一包简单的脆面包干，再搭配合适的巧克力米，同时也希望了解两种产品标签上的信息以及保存方法。

需要检查过敏原的消费者

你会分别查看脆面包干和巧克力米的成分：脆面包干中的小麦、鸡蛋或芝麻，以及巧克力米中的牛奶，都可能影响你的选择。

选购时要注意什么？

先确定你想找哪种 Fairtrade 标识，再查看两种包装上的过敏原信息，最后选择适合你储存需求的包装规格。

注意事项 购买时如何检查 适合哪些消费者
Fairtrade 标识 确认包装上是否将 Fairtrade 标识作为巧克力米产品的认证信息，还是仅说明可可经过认证。其他可可认证标识并不等同于 Fairtrade。 第一次购买时，我希望能清楚知道究竟是什么获得了 Fairtrade 认证。约 46% 的消费者最看重可验证的 Fairtrade 认证。
配料和过敏原 查看两种包装上的配料、过敏原信息，以及“可能含有”提示；脆面包干尤其要留意小麦和鸡蛋等成分。 如果我需要避开某些成分，脆面包干和巧克力米都必须符合我的要求。约 27% 的消费者最看重配料和过敏原信息。
首次备货 选择你预计能吃完的包装规格，并查看脆面包干开封后应如何密封保存。 第一次备货时，我不想买太多脆面包干，以免吃不完、保存不好。约 27% 的消费者最看重合适的份量和便捷的使用体验。

常见选购误区

  • 把雨林联盟认证误认为 Fairtrade

    标注可可经过雨林联盟认证，并不能证明巧克力米带有 Fairtrade 标识。如果 Fairtrade 是你的购买条件，这一区别就很重要。

    请仔细查看所购巧克力米包装上的认证标识和配料说明。

  • 只检查巧克力米的过敏原

    AH 原味脆面包干标注含有小麦、黑麦和鸡蛋等成分。因此，即使巧克力米符合你的要求，也不代表两者搭配就一定适合你。

    还要分别查看两种产品包装上的“可能含有”提示。

  • 认为所有脆面包干都含碘盐

    《政府公报》2008 年刊载的烘焙用盐公约文本，谈的是鼓励生产者组织使用烘焙用盐，并不保证每包脆面包干都含有加碘烘焙用盐。

    如果盐的种类会影响你的选择，请查看配料表。

  • 开封后不密封保存脆面包干

    脆面包干开封后如果没有在干燥、密封的环境中保存，可能会失去酥脆口感。

    选择符合你食用习惯的份量，开封后及时密封包装，例如放进密封罐中保存。

品牌参考

Fairtrade Original

如果你想找带有明确 Fairtrade 标识的产品，可以看看这个巧克力米系列。

  • Albert Heijn 将 Fairtrade 标识列在 Fairtrade Original 原味巧克力米的产品信息中；Jumbo 则说明其 380 g 原味款至少含有 32% 可可固形物。
  • 原味款可能含有牛奶。购买时请查看所选包装上的标签。

Delicata

如果可可经过 Fairtrade 认证就符合你的要求，可以考虑这一选项。

  • Albert Heijn 标注 Delicata 原味巧克力米使用 Fairtrade 认证可可。
  • 该说明针对的是可可。经查的原味款含有牛奶和乳糖；如果这会影响你的选择，请查看包装信息。

Jumbo

在 Jumbo 选购时，要注意区分 Fairtrade 产品和使用其他可可认证标识的巧克力米。

  • Jumbo 在其甜味面包配料商品中，将 380 g Fairtrade Original 原味巧克力米标注为 Fairtrade 产品。
  • 经查的 Jumbo 自有品牌原味巧克力米标注使用雨林联盟认证可可；这并不能证明该款产品带有 Fairtrade 标识。

ALDI / Kiekeboe

如果你想了解巧克力米上不同的认证标识，Kiekeboe 款尤其值得留意。

  • ALDI 将 Kiekeboe 原味巧克力米介绍为 600 g 包装，使用雨林联盟认证可可。
  • ALDI 关于认证可可的总体政策，并不能证明这款特定的 Kiekeboe 包装获得了 Fairtrade 认证。

De Ruijter

这是一个知名的巧克力米品牌，但如果你需要 Fairtrade 认证，请核实具体款式。

  • Joybuy 的产品信息显示，其 390 g 原味款使用雨林联盟认证可可和可可脂。
  • 雨林联盟认证标识并不能证明该款产品获得了 Fairtrade 认证。

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常见问题

脆面包干和巧克力米是作为一件商品一起购买的吗？

不是，这两种商品需要分开购买。因此，请分别查看它们的配料和过敏原信息，并确认所选巧克力米上的 Fairtrade 标识具体说明了什么。

如果我看重 Fairtrade，应该找什么标识？

请留意明确的 Fairtrade 标识，并确认它针对的是什么。Albert Heijn 将 Fairtrade 标识列在 Fairtrade Original 原味巧克力米的产品信息中；而 Delicata 原味巧克力米的标识说明则具体针对 Fairtrade 认证可可。

雨林联盟认证可可和 Fairtrade 是一回事吗？

不是，它们是不同的认证标识。巧克力米包装上标注雨林联盟认证可可，本身并不能证明产品获得了 Fairtrade 认证。

荷兰脆面包干一定含有加碘烘焙用盐吗？

不要想当然地认为一定含有。《政府公报》刊载的 2008 年公约文本，内容是生产者组织推广使用加碘烘焙用盐，并不保证每种脆面包干都含有这种盐。如果盐的种类会影响你的选择，请查看所购包装上的配料表。

脆面包干和巧克力米开封后该如何保存？

脆面包干应放在干燥处并密封保存，例如放进密封罐中，以保持酥脆。巧克力米应放在阴凉干燥处，并按照包装上的保存说明存放。