哪些人需要认真考虑这个选择

严格要求无糖的消费者

对你来说，“低糖”这样的标注并不足够。挑选巧克力碎前，你会先查看具体包装上的产品标注和营养信息。

想减少糖摄入的消费者

你想继续吃巧克力碎，因此会比较每 100 g 的糖含量。如果某款产品含有麦芽糖醇，你也会综合考虑配料和包装上的警示信息。

只想简单补货的消费者

你想买巧克力碎或脆面包作为少量补充，因此会留意包装规格，以及商品是否能在你常去的商店买到。

选购时要关注什么？

先确定无糖是不是硬性要求，再分别比较巧克力碎和脆面包这两种产品：更换脆面包底，不会改变配料中巧克力碎的含糖量。

关注事项 购买时检查 尤其适合哪些人
严格无糖 查看包装上的产品标注，以及营养信息中每 100 g 的“其中糖”含量。不要只看“低糖”字样。 如果我只想买无糖巧克力碎，含糖量较低还不够。约 36% 的消费者会优先考虑这项严格要求。
减少糖摄入 比较每 100 g 的糖含量，并查看甜味剂或糖醇相关的配料和警示信息。 想继续吃巧克力碎、但希望减少糖摄入的人，也要判断自己是否接受麦芽糖醇。约 27% 的消费者将减少糖摄入作为首要考虑。
方便补货 查看包装规格，并确认商品是否能在你常去的商店买到。 如果只是简单补货，我希望买到合适的份量，而不是把希望寄托在一款可能找不到的商品上。对约 19% 的消费者来说，这种实用考量最重要。
脆面包底 比较每 100 g 的膳食纤维含量，并查看脆面包的配料和过敏原信息。 如果脆面包底对我很重要，我会把它和巧克力碎分开评估。约 18% 的消费者会优先考虑脆面包的选择。

常见误区

  • 把“低糖”当成“无糖”

    Albert Heijn 标注，Céréal 纯巧克力碎（低糖）每 100 g 含糖 7.7 g，AH 纯巧克力碎和牛奶巧克力碎（低糖）每 100 g 均含糖 43 g。因此，这些产品的标注并不意味着它们不含糖。

    购买时，请同时查看包装上的产品标注，以及营养信息中“其中糖”一栏。

  • 忽略糖醇

    根据产品信息，Céréal 纯巧克力碎（低糖）每 100 g 含 40 g 糖醇，配料中包括麦芽糖醇。产品包装还提示，过量食用可能产生通便作用。

    如果你想判断这种配方是否符合自己的偏好，请仔细阅读配料表和食用警示。

  • 只比较巧克力碎

    巧克力碎的选择与脆面包的膳食纤维含量或过敏原无关。Albert Heijn 标注，AH 全麦脆面包每 100 g 含 9 g 膳食纤维，并含有麸质和鸡蛋。

    请分别查看巧克力碎和脆面包的营养信息及过敏原信息。

品牌参考

Céréal

如果你想比较每 100 g 的糖含量，可以关注这款纯巧克力碎（低糖）。

  • Albert Heijn 标注，这款产品每 100 g 含糖 7.7 g、糖醇 40 g。
  • 这款产品并非无糖，含有麦芽糖醇和大豆，也可能含有牛奶。

Albert Heijn

该品牌提供低糖巧克力碎和全麦脆面包，可分别进行评估。

  • 据 Albert Heijn 介绍，AH 纯巧克力碎（低糖）和牛奶巧克力碎（低糖）每 100 g 均含糖 43 g；AH 全麦脆面包每 100 g 含 9 g 膳食纤维。
  • “低糖”不等于无糖。上述全麦脆面包含有麸质和鸡蛋。

De Ruijter

这款纯巧克力碎是常规产品，并非标注低糖的款式。

  • Jumbo 标注，De Ruijter 纯巧克力碎 390 g 每 100 g 含糖 64 g。
  • 该款产品的配料信息中提到了牛奶和大豆；如果你严格要求无糖，标注的含糖量并不符合要求。

Venz

Venz 提供纯巧克力和牛奶巧克力碎等产品，请核对所选款式的具体信息。

  • Jumbo 有售 400 g 装的 Venz 纯巧克力碎。
  • 据 Jumbo 介绍，这款纯巧克力碎每 100 g 含糖 65 g，并含有牛奶和大豆这两种过敏原。

Kiekeboe / ALDI

对于想买大包装纯巧克力碎的消费者来说，Kiekeboe 是一个自有品牌选择。

  • ALDI 有售 600 g 装的 Kiekeboe 纯巧克力碎。
  • 请根据具体产品的包装信息评估糖含量、配料和过敏原。

Mister CHOC / Lidl

Mister CHOC 纯巧克力碎是 Lidl 的一款门店商品，包装规格为 600 g。

  • Lidl 标注，这款产品仅限门店购买。
  • 将它与低糖款比较前，请查看包装上每 100 g 的糖含量、配料和过敏原信息。

Joybuy 全麦脆面包

这些产品可作为全麦脆面包底，搭配你自选的配料。巧克力碎需要单独挑选；如果低糖或无糖是你的首要要求，请核对巧克力碎的含糖量。

Bolletje 深色全麦脆面包，10 片装

Bolletje 深色全麦脆面包，10 片装

全麦脆面包可搭配你自选的配料；本产品不含巧克力碎。

每包 10 片。如果膳食纤维、过敏原或含碘烘焙盐会影响你的选择，请查看包装上的配料和营养信息。

前往 Joybuy 查看
Bolletje 全麦脆面包，13 片装

Bolletje 全麦脆面包，13 片装

适合想比较不同脆面包底、搭配自选配料的消费者；本产品不含巧克力碎。

每包 13 片。比较每份膳食纤维含量时，不要直接与每 100 g 的数据对比；请先确认每份的重量。

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常见问题

标注“低糖”的巧克力碎也无糖吗？

不是。Albert Heijn 标注，Céréal 纯巧克力碎（低糖）每 100 g 含糖 7.7 g；AH 纯巧克力碎（低糖）和牛奶巧克力碎（低糖）每 100 g 均含糖 43 g。购买前请查看你准备购买的那包产品的营养信息。

为什么有些巧克力碎会标注糖醇相关警示？

Céréal 纯巧克力碎（低糖）含有麦芽糖醇，并标注过量食用可能产生通便作用。荷兰营养中心指出，大量摄入糖醇可能使部分人出现肠胃不适；因此，请仔细阅读包装上的配料和警示信息。

换成全麦脆面包会改变巧克力碎的含糖量吗？

不会。更换脆面包不会改变巧克力碎的成分。Albert Heijn 标注，AH 全麦脆面包每 100 g 含 9 g 膳食纤维；请将这项营养信息与配料每 100 g 的糖含量分开评估。

所有脆面包都含有来自烘焙盐的碘吗？

不能一概而论。荷兰食品和消费品安全管理局介绍了荷兰烘焙产品使用烘焙盐添加碘的相关条件；如果你关心脆面包是否含碘，请查看具体产品的配料表。

开封后如何保存脆面包和巧克力碎？

巧克力碎请按照包装上的保存说明存放。Albert Heijn 建议将 AH 全麦脆面包置于阴凉干燥处保存，开封后放入密封罐中。