哪些人适合关注这个选择？

想吃真正咸口早餐的人

你想找不带甜巧克力味的面包抹酱。黑巧克力片不符合这个需求；鹰嘴豆泥或其他咸味抹酱属于不同类型的产品，并不是巧克力片的另一种口味。

想尝试更浓郁可可风味的人

你觉得甜味抹酱适合搭配早餐，但想比较不同的黑巧克力产品。查看具体产品标注的可可含量即可，但不要据此推断自己会觉得它是什么味道。

会仔细比较标签的人

你想按相同份量比较糖和脂肪含量，或需要留意过敏原。请查看实际购买包装上的营养成分、配料表和过敏原信息。

挑选时要注意什么？

先确定你所说的“咸口”是否意味着完全不吃甜味抹酱。只有当甜味抹酱适合你的早餐时，再比较黑巧克力产品。

关注点 需要确认的内容 适合关注的人群
真正的咸口食物 确认自己是否想排除甜味巧克力抹酱。如果是，请选择其他类型的抹酱，例如鸡蛋或鹰嘴豆泥。 如果我不想在早餐时吃甜味抹酱，黑巧克力片就无法解决我的选择难题；约 36% 的消费者会优先考虑产品是否适合咸口早餐。
可可含量 比较具体产品标注的最低可可含量。不要把这个百分比当成口味评分。 如果我能接受甜味抹酱，但主要想找可可含量标注明确的产品，这一点就很重要；约 29% 的消费者最看重可可含量的选择。
营养成分和过敏原 按每 100 g 比较糖和饱和脂肪含量，并查看包装上的配料表和过敏原信息。 如果我需要留意产品成分或过敏原，标签信息就能帮助我判断某个产品是否适合自己；约 21% 的消费者会优先查看这些信息。
包装和销售渠道 确认包装规格以及购买渠道。Lidl 标注其 300 g 黑巧克力片仅在线下门店销售。 如果我想在线购物或需要特定包装规格，所选产品就必须能通过我偏好的渠道买到；约 14% 的消费者最关心这一点。

常见误区

  • 把“黑巧克力”理解成“咸口”或“无糖”

    黑巧克力片仍然是甜味抹酱。Jumbo 标注 De Ruijter Royaal Extra Puur 每 100 g 含糖 56 g，Jumbo Chocolade Vlokken Puur 每 100 g 含糖 63.7 g。

    先决定自己是否想吃甜味抹酱。如果要吃真正的咸口早餐，就选择其他类型的抹酱；如果早餐可以吃甜味抹酱，再比较你考虑购买的产品的营养成分。

  • 把所有黑巧克力产品都当成一样

    根据 Jumbo 的产品信息，De Ruijter Royaal Extra Puur 标注最低可可固形物含量为 40%，Jumbo Puur 标注最低 35%。PLUS 标注其 Puur 最低含量为 32%。这些数值并不能说明你会觉得产品尝起来怎么样。

    比较时请核对具体产品；如果还要比较营养成分，也要采用相同的计量基准，例如每 100 g。

  • 根据“黑巧克力”或包装正面的宣传语推断过敏原

    我们调查的产品，其过敏原标注各不相同。De Ruijter Royaal Extra Puur 含大豆，并可能含有牛奶；PLUS Puur 标注可能含有牛奶和乳糖。

    如果有过敏或不耐受情况，请查看实际购买包装上的配料表和过敏原信息，即使包装正面重点宣传了其他成分，也不要忽略标签。

品牌参考

De Ruijter

提供多种黑巧克力片，包括 Puur、Royaal Extra Puur 和 Intens Puur。不要把这些名称不同的产品当成相同配方来比较。

  • Jumbo 标注 Royaal Extra Puur 的可可固形物含量最低为 40%。
  • Royaal Extra Puur 每 100 g 含糖 56 g，含大豆，并可能含有牛奶。

Jumbo

推出自有品牌黑巧克力片，包装规格为 300 g。

  • Jumbo 标注该产品的可可固形物含量最低为 35%。
  • 该产品每 100 g 含糖 63.7 g，并可能含有牛奶；它不是咸味抹酱。

PLUS

推出自有品牌 Fairtrade 黑巧克力片，包装规格为 300 g。

  • PLUS 标注该产品的可可固形物含量最低为 32%。
  • 产品信息将糖列为第一种配料，并注明可能含有牛奶和乳糖。

Kiekeboe

ALDI Nederland 提供 Kiekeboe 牛奶巧克力片或黑巧克力片，包装规格为 300 g。

  • 产品名称区分了黑巧克力口味和牛奶巧克力口味。
  • 请查看所选产品的标签，确认配料、过敏原和营养成分。

Lidl

Lidl Nederland 提供 300 g 装黑巧克力片。

  • 产品页面注明，这款巧克力片仅在线下门店销售。
  • 如需比较可可含量、营养成分和过敏原，请查看产品标签。

适合咸口或甜口早餐的产品

如果想吃真正的咸口早餐，这里推荐用鹰嘴豆泥作为替代抹酱。两款 De Ruijter 产品都是巧克力糖针，适合想吃甜味巧克力抹酱的人；它们不属于咸口选择，产品类型也和巧克力片不同。

Chtoura Garden 芝麻酱鹰嘴豆泥 430 g

Chtoura Garden 芝麻酱鹰嘴豆泥 430 g

适合想让早餐变成咸口而非甜巧克力风味的人，属于另一种抹酱选择。如有过敏情况，请查看包装上的配料表和过敏原信息。

前往 Joybuy 查看
De Ruijter 浓醇黑巧克力糖针 200 g

De Ruijter 浓醇黑巧克力糖针 200 g

适合想吃甜味巧克力抹酱，而非咸口早餐的人。这款产品是巧克力糖针，不是巧克力片；如果营养成分和过敏原会影响你的选择，请查看包装上的相关信息。

前往 Joybuy 查看
De Ruijter 黑巧克力糖针 390 g

De Ruijter 黑巧克力糖针 390 g

黑巧克力口味，适合早餐时能接受甜味巧克力撒料的人。如果想比较不同产品的可可含量或糖含量，请先查看包装上这款产品的具体标注。

前往 Joybuy 查看

常见问题

黑巧克力片适合搭配咸口早餐吗？

如果你所说的咸口是指不想吃甜味抹酱，那就不适合。我们调查的黑巧克力片属于甜味面包抹酱；鸡蛋或鹰嘴豆泥则是其他咸口选择，并非带有巧克力风味的产品。

“特浓黑巧克力”是不是表示含糖量很低？

不是，“特浓黑巧克力”并不代表含糖量低。Jumbo 标注 De Ruijter Royaal Extra Puur 每 100 g 含糖 56 g；挑选产品时，请查看具体产品的营养成分，不要只看产品名称或可可含量。

对巧克力片过敏，选购时要注意什么？

请查看实际购买包装上的配料表和过敏原信息。我们调查的黑巧克力产品标注了大豆以及可能含有牛奶等信息；不同产品的标注有所不同。

巧克力片应该如何保存？

请遵循包装上的保存说明，并留意保质期。Jumbo 针对本次调查的 Jumbo 和 De Ruijter 产品提供的产品信息建议将产品存放在阴凉干燥处，并在使用后封好包装。

黑巧克力片都能在线购买吗？

不一定，不同产品的销售渠道有所不同。Lidl Nederland 标注其 300 g 装黑巧克力片仅在线下门店销售；购买前请向你选择的商店确认当时提供哪些购买方式。