哪些人适合参考？

想选黑巧克力的咖啡爱好者

如果你喝午后咖啡时更喜欢搭配黑巧曲奇，而不是牛奶巧克力口味，可以先查看产品说明。Jumbo 和 PLUS 的曲奇均标注含 18% 黑巧克力；Albert Heijn 的 AH Choco 曲奇则标注含 15%。这些数字表示曲奇中的巧克力含量，并不代表巧克力的可可含量。

关注每份分量的咖啡爱好者

如果你经常喝咖啡时配一块曲奇，可以把标注的每份分量与每 100 g 的营养成分进行对照。这样既能在相同的计算基准下比较不同包装中的糖和饱和脂肪含量，也能了解一次咖啡时光所对应的实际食用分量。

会查看配料表的消费者

如果你需要留意过敏原或甜味剂，请以当前包装上的信息为准。不同款曲奇的配料和警示信息可能有所不同，因此购买时务必查看具体产品的包装。

选购时要注意什么？

先确定想要的巧克力类型，再按相同基准比较营养信息，最后查看所选包装上的配料表。

关注事项 购买时检查 适合哪些人？
黑巧克力与可可 在产品说明中查找黑巧克力相关标注，并确认是否单独标明巧克力中的可可成分百分比。 如果我最看重巧克力风味，就要了解曲奇上使用的巧克力，同时避免把巧克力含量误认为可可含量。约 44% 的消费者会优先关注巧克力的具体类型。
每份分量与营养成分 比较每 100 g 中的糖和饱和脂肪含量，并查看标注的每份分量是多少克。 如果我经常在喝咖啡时吃曲奇，就想知道自己吃了多少，也希望能比较不同款产品的营养信息。约 33% 的消费者最看重每份分量和营养成分。
过敏原与甜味剂 查看包装上的配料和过敏原信息；如果产品含有甜味剂，也要留意相关食用警示。 如果我需要避免某些配料或留意甜味剂，标签信息就能帮我判断这款曲奇是否适合自己。约 23% 的消费者最关注配料信息。

常见误区

  • 把巧克力含量当成可可含量

    根据 Jumbo 和 PLUS 的产品说明，这两款曲奇标注的 18% 指的是曲奇中的黑巧克力含量，并不代表这款巧克力中可可成分的百分比。

    如果你想确认具体的可可含量，请查看包装或产品规格中是否明确标注了可可成分百分比。

  • 只比较糖含量

    只看糖含量，无法了解不同产品在饱和脂肪或每份分量上的差异。而且，不同曲奇标注的每份分量也不尽相同。

    先对比每 100 g 的营养成分，再查看每份所标注的相关数据。

  • 忽略甜味剂相关警示

    Damhert Nutrition 黑巧曲奇的产品规格标注含有多元醇，并提示过量食用可能产生通便作用。

    选购含甜味剂的款式时，请查看包装上的配料表、每份分量和相关警示。

  • 只看商品页面

    产品更新后，配料、营养成分和过敏原信息可能会发生变化。因此，之前查看的商品页面信息未必与实际购买的包装一致。

    食用前请检查包装上的配料、过敏原、营养成分和保质期。

品牌参考

Jumbo

Jumbo 黑巧曲奇是一款 200 g 装的曲奇。

  • 据 Jumbo 介绍，这款产品含有 18% 黑巧克力；产品信息标注每包有 15 份，每份 13.3 g。
  • Jumbo 标注的过敏原包括鸡蛋、小麦或麸质、牛奶和大豆。18% 的标注不代表巧克力的可可含量。

PLUS

PLUS 巧克力曲奇是一款 200 g 装的黑巧曲奇。

  • PLUS 将这款产品描述为含 18% 黑巧克力的曲奇，并提供配料和营养成分信息。
  • 产品信息标注含有小麦或麸质、鸡蛋、大豆和牛奶。黑巧克力含量并不代表巧克力的可可含量。

Albert Heijn

AH Choco 曲奇采用黄油制作，搭配黑巧克力，每包 180 g。

  • Albert Heijn 标注含 15% 黑巧克力、25% 黄油，每包有 5 份，每份 36 g。
  • 根据产品信息，这款产品含有牛奶、小麦或麸质和大豆等成分，也可能含有鸡蛋和坚果。如果这些成分会影响你的选择，请查看包装信息。

Damhert Nutrition

Damhert Nutrition 黑巧曲奇是一款添加甜味剂的黑巧曲奇。

  • Jumbo 的产品信息标注含 13% 黑巧克力，每 100 g 含糖量为 0.0 g。
  • 同一产品信息还标注含有多元醇，并提示过量食用可能产生通便作用。购买前也请确认这款产品是否有售。

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常见问题

曲奇标注含黑巧克力，是否代表巧克力的可可含量很高？

不能仅凭标注的巧克力含量得出这个结论。AH Choco 曲奇标注的 15%，以及 Jumbo 和 PLUS 曲奇标注的 18%，表示曲奇中黑巧克力的含量；请另外查看是否标注了巧克力中的可可成分百分比。

购买黑巧曲奇时要检查哪些过敏原？

请查看所购款式包装上的过敏原信息。Jumbo、PLUS 和 Albert Heijn 的产品信息都标注了小麦或麸质、牛奶和大豆等过敏原；鸡蛋和可能含有的坚果痕迹则因产品款式而异。

如果我想关注每份分量，应该如何比较曲奇？

先比较每 100 g 的营养成分，再查看标注的每份分量是多少克。这样既能在相同基准下比较糖和饱和脂肪含量，也不会忽略每份分量的差异。

开封后如何保存巧克力曲奇？

请按照所购产品包装上的保存说明进行保存。Jumbo 和 PLUS 建议置于干燥、避光处；Albert Heijn 建议将 AH Choco 曲奇存放在阴凉、避光、干燥处，并在食用后封好包装。