偏爱黑巧克力的咖啡爱好者
你想找一款能明显尝出黑巧克力风味的饼干。如果你特别在意较高的可可含量，请单独核对相关信息：“黑巧克力”这一说法本身并不代表具体的可可百分比。
哪些人适合参考这份选购建议？
想随身带一小份的通勤族
通勤途中享用咖啡时，选择分装产品可能比打开一整包更方便，例如 LU Scholiertje Puur 每小包 2 块饼干，Lotus Biscoff 黑巧克力味每小包 3 块。
习惯仔细查看标签的消费者
你希望在选购前了解配料、过敏原和营养成分。请查看产品最新标签，即使你以前买过同一款产品，也不要忽略这一步。
选购时要关注哪些方面？
先想好你更看重黑巧克力，还是适合随身携带的小包装。再对照标签上的信息：饼干中巧克力的占比，和巧克力本身的可可百分比并不是一回事。
| 关注要点 | 购买时核对 | 适合关注的人群 |
|---|---|---|
| 黑巧克力与可可含量 | 查看包装是否标明含黑巧克力；如果你想根据可可含量来选择，还要确认是否明确标出了巧克力的可可百分比。 | 如果我想要浓郁的黑巧克力风味，就不希望把“黑巧克力”误认为可可含量一定很高。约 33% 的消费者最关注可可含量信息。 |
| 通勤便携分量 | 查看每小包有几块饼干，以及开封后应如何保存。 | 在通勤和喝咖啡的间隙，我想带上一小份，而不必打开整包。约 25% 的消费者最看重分量是否方便携带。 |
| 标签信息 | 查看过敏原，并比较每 100 g 和每份中的糖及饱和脂肪含量。 | 如果我有过敏问题，或经常在喝咖啡时吃点饼干，就想了解饼干里含有什么。约 25% 的消费者最重视查看标签。 |
| 购买渠道 | 在常去的商店查看产品最新包装；如果价格也很重要，可以比较类似规格的产品。 | 我想在平时购物的商店找到适合自己的款式，而不是只根据产品图片做决定。约 17% 的消费者首先考虑购买渠道。 |
常见选购误区
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把“黑巧克力”当成可可含量很高的证明
巧克力在整块饼干中的占比，并不能说明巧克力本身含有多少可可。因此，巧克力层很厚的饼干，可可百分比也未必最高。
可可百分比对你的选择至关重要吗？请查看产品最新包装上是否明确标出了巧克力的可可含量。标有可可百分比的巧克力块是另一类产品，并不是饼干。
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以为黑巧克力不含牛奶
LU Scholiertje Puur、Jumbo Chocolade Biscuits Puur 和 Lotus Biscoff 黑巧克力味等产品都标明含有乳成分。深色外观或产品名称不能作为可靠的过敏原判断依据。
购买时请查看产品最新配料表和过敏原标注；如果你需要避开某种过敏原，更要仔细核对。
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只看包装正面就作比较
“黑巧克力”之类的标注，本身无法让你了解糖、饱和脂肪或每份的大小。
比较不同产品时，应查看每 100 g 的营养成分；同时也要核对每份的含量，并按自己打算吃的饼干数量进行比较。
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选购商店里的产品时不看标签
如果在线只能看到产品名称或图片，就无法从包装正面判断你关心的配料或过敏原信息。
如果过敏原、营养成分或可可百分比对你很重要，请以商店里产品的最新包装信息作为选购依据。
品牌与产品系列参考
Verkade
Verkade 有多款曲奇和夹心饼干，配方中含有黑巧克力。
- 根据 Verkade 的信息，Chocolate Chip Melk & Puur 含 12% 黑巧克力块和 12% 牛奶巧克力块。
- 这款饼干并非只含黑巧克力。Verkade 标注 Duo'tjes Chocolade 含 2% 黑巧克力；如果你想要饼干中巧克力含量较高，也不要只凭产品名称中的深色字样来选择。
Lotus
Lotus Biscoff 黑巧克力味是在焦糖饼干上添加巧克力的产品，有 7 × 3 块的包装规格。
- 每小包 3 块，适合通勤途中享用一小份咖啡点心。
- 根据 Lotus 的信息，巧克力占产品总量的 22%；焦糖饼干底也会影响整体风味。产品含小麦、牛奶和大豆。
Albert Heijn
Albert Heijn 网站列出了多款产品信息，例如 LU Scholiertje Puur 的配料和营养成分。
- Albert Heijn 标注 LU Scholiertje Puur 每小包有 2 块饼干，产品中含 48% 黑巧克力。
- 请查看产品最新包装：饼干中的黑巧克力占比，并不代表巧克力本身的可可百分比。
Jumbo
Jumbo Chocolade Biscuits Puur 是一款表面裹有巧克力的饼干。
- Jumbo 标注产品中巧克力占 63%，共有 9 份。
- 这个比例表示巧克力在产品中的占比，并非可可百分比。还要查看标签是否含麸质、牛奶和大豆，以及是否标注可能含有坚果。
Lidl
Lidl 标注的一款黑巧克力块含 90% 可可；巧克力块和巧克力饼干是不同的选择。
- 上述巧克力块明确标出了可可百分比。
- Lidl 表示，网站上没有其食品产品的配料、过敏原或营养成分清单。如果你关注这些信息，购买饼干时请查看店内产品标签。
Aldi
Aldi 标注 Biscotto 巧克力饼干每 2 块独立包装，此外也有单独包装的黑巧克力块。
- Biscotto 的独立小包装清楚标明了每份适合携带的饼干数量。
- Biscotto 同时含有黑巧克力、白巧克力和牛奶巧克力，因此不适合只想吃黑巧克力的人。含 70% 可可的 Moser Roth 是巧克力块，不是饼干。
Joybuy 巧克力饼干推荐
以下饼干适合搭配咖啡，满足你对浓郁巧克力风味的喜好。请仔细核对产品名称和最新包装信息：风味描述并不能证明产品的可可百分比较高；只有明确标注的独立小包装，才能让你清楚了解通勤时每份的分量。
图片暂不可用
Lu Scholiertje Chocolate, 150 g
如果你想找一款有巧克力风味、适合搭配咖啡的饼干，可以考虑这款。购买前请查看产品最新包装，核对巧克力种类、可可百分比以及每小包的饼干数量，再根据这些信息决定是否适合自己。
图片暂不可用
Franzzi Premium Dark Chocolate Flavour Cookies, 70 g
适合想在喝咖啡时尝试黑巧克力风味饼干的人。这款产品标注了风味和 70 g 的包装规格，但没有标明可可百分比。出行前请确认是否独立小包装；如果你有过敏问题，或想比较营养成分，请查看产品最新标签。
图片暂不可用
Franzzi Mellow Dark Chocolate Flavoured Cookies, 115 g
Franzzi 的另一款风味饼干，包装规格为 115 g，适合在选购咖啡点心时一并考虑。请根据产品最新包装分别核对分量、过敏原以及是否标明可可百分比；“黑巧克力风味”并不代表具体的可可百分比。
图片暂不可用
quduoduo Chunky Cookies Dark Chocolate Flavour, 72 g
这款厚曲奇带有黑巧克力风味，适合搭配咖啡，包装规格为 72 g。如果你只想带一小份出门，请确认包装形式；如果你想根据可可含量来选择，请查看标签上是否有明确标注。
常见问题
巧克力饼干标注“黑巧克力”，是否意味着可可含量很高？
不一定。“黑巧克力”本身并不代表具体的可可百分比。Jumbo 标注其 Chocolade Biscuits Puur 含 63% 巧克力，Albert Heijn 标注 LU Scholiertje Puur 含 48% 黑巧克力，Lotus 则标注其 Biscoff 黑巧克力味产品含 22% 巧克力。这些百分比说明的是巧克力在饼干中的占比。如果你想了解巧克力本身的可可百分比，请查看产品标签。
如果我需要避免牛奶，含黑巧克力的饼干适合我吗？
不要在未查看标签的情况下直接判断。LU Scholiertje Puur、Jumbo Chocolade Biscuits Puur 和 Lotus Biscoff 黑巧克力味都标明含有乳成分。购买时请查看你所选那一包产品的配料和过敏原信息。
在哪里可以查看预包装饼干的过敏原信息？
请查看产品最新包装上的配料表。根据荷兰食品与消费品安全局的规定，预包装食品必须在标签上清楚标注法律规定的 14 类过敏原。
打开包装后，剩下的饼干如何保存以便下次喝咖啡时享用？
请遵循你所购买产品包装上的保存说明。Jumbo 建议，Chocolade Biscuits Puur 开封后要将包装密封，并在几天内吃完；其他饼干不一定适用这一说明。
如何比较两款巧克力饼干的营养成分？
将两款产品相同的营养成分按每 100 g 进行比较，同时也要查看各自每份的含量。这样比较糖和饱和脂肪时，就不会把较小的饼干直接等同于较大的饼干；单看一种营养成分，也无法判断哪款更适合你。