偏爱浓郁黑巧克力风味的人
你希望喝咖啡时，清楚知道饼干中含有多少黑巧克力。请留意标注的百分比究竟指整块饼干，还是仅指巧克力块。
哪些人会对这类饼干感兴趣？
需要招待不同客人的主人
你想选方便分给大家的饼干，也希望提前确认口味和配料是否适合在场的每一位客人。
为多次咖啡时光备货的人
你想在家备足饼干，又不希望开封后的包装放置太久。份量和储存建议可以帮助你做出合适的选择。
挑选时要注意什么？
先确定想搭配咖啡的巧克力风味，再看看每包的份量，以及开封后该如何保存。
| 关注要点 | 需要确认的内容 | 适合关注的人群 |
|---|---|---|
| 黑巧克力风味 | 查看标注的黑巧克力含量，并确认该比例指的是整块饼干还是仅指巧克力块。 | 我希望喝咖啡时能尝出黑巧克力的风味，而不是只看产品名称来判断。约 42% 的消费者会优先考虑这一点。 |
| 与客人分享 | 查看饼干的数量或份数，并确认巧克力是纯黑巧克力，还是与牛奶巧克力搭配。 | 朋友口味各不相同时，我想知道能为每个人准备什么。约 33% 的消费者最看重产品是否适合聚会分享。 |
| 包装与储存 | 对比包装容量，并查看开封后如何保存饼干。 | 如果要搭配好几次咖啡，我不想一次开封太多、又无法妥善保存。对约 25% 的消费者来说，这项实用考量最重要。 |
常见选购误区
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把黑巧克力块误认为整块饼干都是浓郁的黑巧克力风味
巧克力块的占比并不能直接说明整块饼干中的可可或巧克力含量。此外，根据 Albert Heijn 的信息，Verkade Chocolate chip melk & puur 同时含有黑巧克力块和牛奶巧克力块。
请阅读完整的产品说明，并确认每项百分比具体指什么。如果你只想提供黑巧克力风味的饼干，就不要选混合口味。
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购买熟悉的品牌时忽略查看标签
即使是黑巧克力饼干，也可能含有对某位客人很重要的配料。不同产品的配方各不相同。
上桌前，请查看具体产品的标签，包括过敏原信息，以及是否提示可能含有其他过敏原。
品牌参考
AH
据 Albert Heijn 介绍，AH Zaans huisje pure chocolade 是一款黄油饼干，含有 63% 黑巧克力。
- 这款产品明确标注了巧克力含量，适合想选黑巧克力饼干的人参考。
- 这款产品含有牛奶、小麦和大豆等成分。上桌时请查看最新标签，并留意是否提示可能含有其他过敏原。
Jumbo
本次介绍的 Jumbo 产品中，既有添加黑巧克力块的曲奇，也有添加黑巧克力的消化饼干。
- Jumbo 标注其曲奇含有 40% 黑巧克力块，消化饼干则含有 30% 黑巧克力；这两个百分比对应的是不同产品。
- 不同产品的形状、配料和过敏原信息各不相同。因此，请根据具体包装来判断，不要只看品牌。
Verkade
根据 Albert Heijn 的产品信息，Verkade Chocolate chip melk & puur 同时添加了黑巧克力块和牛奶巧克力块。
- 产品信息标注含有 12% 黑巧克力块和 12% 牛奶巧克力块，混合口味一目了然。
- 如果你只想选黑巧克力，这款产品就不太适合。也请查看包装上的过敏原信息。
Biscotto
据 ALDI Nederland 介绍，Biscotto 有一款包装内含 20 块黄油饼干，口味包括黑巧克力、白巧克力和牛奶巧克力。
- 饼干每两块单独包装，如果你不想一次开封全部饼干，这样会更方便。
- 由于混合了多种巧克力，这款产品并不是专为偏爱纯正黑巧克力风味的人设计的。
Lidl eigen merk
Lidl 表示，其自有品牌产品使用的可可来自经过认证的可持续农业。
- 如果你会考虑可可的来源，不妨查看具体产品标签上的相关信息。
- 这项笼统说明并未提及特定饼干的黑巧克力含量、配料或口味。
Joybuy 饼干推荐
这些饼干适合与朋友共享咖啡时光，风味包括浓郁巧克力，也有独立份量或别具特色的口味。产品名称中的风味描述并不代表饼干的黑巧克力含量；请查看产品信息和包装标签。
图片暂不可用
Franzzi 优选黑巧克力风味曲奇，70 g
如果你想在咖啡时光提供黑巧克力风味的饼干，可以考虑这款。
每包净含量为 70 g。如果你很在意黑巧克力含量、饼干数量或过敏原信息，请查看包装标签。
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Franzzi Mellow 黑巧克力风味曲奇，115 g
如果你想为咖啡时光准备黑巧克力风味的饼干，这款值得考虑。
每包净含量为 115 g。请查看包装，确认饼干数量，以及配料是否适合你的客人。
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Bourbon Alfort 迷你黑巧克力抹茶饼干，12 块，60 g
如果客人也喜欢抹茶风味，可以考虑这款迷你饼干；它并非只有浓郁黑巧克力风味的经典口味。
包装标注内含 12 块，净含量为 60 g。上桌前，请查看标签上的配料和过敏原信息。
图片暂不可用
quduoduo 厚切黑巧克力风味曲奇，72 g
如果你想在咖啡时光搭配黑巧克力风味，这款小包装产品值得考虑。
每包净含量为 72 g。分享前，请确认包装内的饼干数量，并查看标签上的过敏原信息。
常见问题
标注“黑巧克力块”，是否意味着整块饼干的可可含量很高？
不一定，这种标注可能只说明巧克力块的种类或含量。例如，Jumbo 标注其 Chocolate Cookies 含有 40% 黑巧克力块，而 Albert Heijn 标注 AH Zaans huisje 含有 63% 黑巧克力。请查看每款产品的百分比具体指什么。
对牛奶过敏的人可以吃黑巧克力饼干吗？
不一定。产品名称中提到黑巧克力，并不代表配料中不含牛奶，也不代表没有相关过敏风险。根据 Albert Heijn 的信息，AH Zaans huisje pure chocolade 含有牛奶。为客人挑选产品时，请查看所选产品的最新标签。
上桌前需要检查饼干的过敏原信息吗？
需要，尤其是有客人存在过敏或不耐受的情况时。荷兰食品与消费品安全局说明，预包装食品标签必须标注过敏原；请仔细阅读你实际准备上桌的那包饼干上的信息。
如何保存饼干，留待下次喝咖啡时享用？
请按照所选饼干包装上的储存建议保存。开封后按说明封好包装，并确认该产品是否建议放入密封储存盒。