Bureaulunchers die toegevoegde suiker willen vermijden
Je wilt havermout zelf op smaak brengen, zonder dat suiker al als ingrediënt is toegevoegd. Lees de ingrediëntenlijst én vergelijk ‘waarvan suikers’ per 100 g droog product.
Kies volkoren havervlokken met één ingrediënt of een naturelvariant zonder toegevoegde suikers als je een snelle bureaulunch wilt samenstellen met minder toegevoegde suiker. Vergelijk de ingrediënten en ‘waarvan suikers’ per 100 g droog product: portiezakjes besparen afmeetwerk, terwijl je losse vlokken zelf doseert. Bij coeliakie is volgens het Voedingscentrum het officiële Crossed Grain-keurmerk op de verpakking nodig.
Je wilt havermout zelf op smaak brengen, zonder dat suiker al als ingrediënt is toegevoegd. Lees de ingrediëntenlijst én vergelijk ‘waarvan suikers’ per 100 g droog product.
Je wilt tijdens een korte pauze een portie klaarmaken. Een naturelportie kan afmeetwerk besparen, mits de benodigde magnetron, pan of heet water beschikbaar is.
Gewone havermout is niet automatisch geschikt. Volgens het Voedingscentrum moet voor mensen met coeliakie het officiële Crossed Grain-keurmerk op de verpakking staan.
Begin bij de ingrediënten en de suikers per 100 g droog product. Kijk daarna of de bereiding in je lunchpauze past en controleer bij coeliakie het keurmerk op de verpakking.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie belangrijk |
|---|---|---|
| Toegevoegde suiker | Lees de ingrediëntenlijst en vergelijk ‘waarvan suikers’ per 100 g droog product. Zonder toegevoegde suikers betekent niet automatisch 0 g suikers. | Als ik zelf de smaak bepaal, wil ik weten wat er al in de havermout zit. Zo'n 36% van de consumenten geeft het vermijden van toegevoegde suiker de hoogste prioriteit. |
| Bereidingstijd | Controleer de bereidingswijze en of je de benodigde magnetron, pan of het hete water kunt gebruiken. | Tijdens een korte werkpauze wil ik niet lang bezig zijn met afmeten en bereiden. Voor ongeveer 29% van de consumenten staat snelle bereiding voorop. |
| Porties en bewaren | Kies tussen zelf af te meten vlokken en voorverpakte porties; bewaar geopende havermout koel, droog, donker en goed afgesloten, zoals het Voedingscentrum adviseert. | Als ik havermout voor meerdere werkdagen meeneem, wil ik porties kunnen indelen en de rest goed bewaren. Dat is voor zo'n 21% van de consumenten de voornaamste afweging. |
| Glutenvrije haver | Zoek bij coeliakie naar het officiële Crossed Grain-keurmerk op het actuele pak en lees de allergeneninformatie. | Wanneer ik vanwege coeliakie haver kies, moet ik op meer kunnen afgaan dan het woord ‘haver’. Ongeveer 14% van de consumenten stelt deze verpakkingscontrole voorop. |
Een snelle bereiding zegt niets over toegevoegde suiker. De door Jumbo beschreven Quaker Oats Express Kaneel bevat suiker als ingrediënt en vermeldt 19 g suikers per 100 g.
Lees ook bij kaneel-, fruit- en andere smaakvarianten de ingrediënten en vergelijk de suikers per 100 g met die van een naturelvariant.
Volgens het Voedingscentrum zijn haverproducten voor mensen met coeliakie alleen geschikt wanneer het officiële Crossed Grain-keurmerk op de verpakking staat.
Controleer het symbool op het pak dat je koopt; ‘volkoren’ of ‘haver’ alleen is daarvoor niet voldoende.
Voedingswaarden van een bereide portie kunnen ook de melk of andere toegevoegde ingrediënten omvatten. Ze zijn daardoor geen directe vergelijking met de waarden per 100 g droge havermout.
Vergelijk eerst de voedingsinformatie van het droge product en bekijk daarna afzonderlijk wat je aan je lunch toevoegt.
De door Albert Heijn beschreven Brinta Havermout bestaat uit 100% extra fijne havervlokken en kan dienen als basis voor pap.
Quaker heeft zowel naturelporties als smaakvarianten; de ingrediënten verschillen per variant.
AH Volkoren havermout fijne vlokken is een eigen-merkbasis om zelf een lunch mee samen te stellen.
Jumbo biedt fijne volkoren havervlokken en voert daarnaast een afzonderlijke glutenvrije haveroptie.
ALDI beschrijft Golden Bridge fijne volkoren havermout in een verpakking van 500 g.
Deze twee producten zijn relevant voor een bureaulunch met weinig bereidingstijd: een Quaker-havermoutverpakking en een Family Whole-havermoutmengsel met afzonderlijke glucosezakjes. Beoordeel de ingrediënten en voedingsinformatie van de aangeboden variant voordat je kiest op basis van suikers.
Afbeelding niet beschikbaar
Een optie om te bekijken als je in een korte lunchpauze havermout wilt bereiden. Controleer de bereidingswijze, de ingrediënten en de basis waarop de suikers in de voedingsinformatie zijn vermeld voordat je dit product met andere havermout vergelijkt.
Controleer bij coeliakie het officiële Crossed Grain-keurmerk op de verpakking en lees de allergeneninformatie.
Afbeelding niet beschikbaar
Een havermoutmengsel om te overwegen als je tijdens de lunch heet water beschikbaar hebt. Beoordeel de aanduiding ‘reduced sugar’ niet los van de ingrediënten en de suikers per 100 g van het mengsel.
De afzonderlijk meegeleverde glucosezakjes veranderen de samenstelling van je lunch als je ze gebruikt. Lees ook de allergeneninformatie op de actuele verpakking.
Nee, een product zonder toegevoegde suikers kan nog van nature aanwezige suikers bevatten. Lees daarom zowel de ingrediëntenlijst als ‘waarvan suikers’ per 100 g; vergelijk daarbij dezelfde voedingsbasis.
Een naturelportie kan afmeetwerk besparen als je de benodigde bereidingsmiddelen hebt. Albert Heijn vermeldt voor Quaker Oats Express Naturel een bereidingstijd van twee minuten; bij losse vlokken moet je de portie zelf afmeten en de bereidingswijze van het gekozen product volgen.
Niet zonder meer: volgens het Voedingscentrum moet voor mensen met coeliakie het officiële Crossed Grain-keurmerk op een haverproduct staan. Controleer dit op de verpakking die je daadwerkelijk koopt.
Bewaar havermout koel, droog, donker en goed afgesloten, zoals het Voedingscentrum adviseert. Volg daarnaast het bewaaradvies op de verpakking.