Gezinnen die vezels willen vergelijken
Voor een terugkerende schoollunch zoek je een half volkoren tijgerbrood en vergelijk je het vezelgehalte per 100 g met dat van een witte variant.
Kies half volkoren tijgerbrood als vezels bij de schoollunch vooropstaan; half wit tijgerbrood kan passen als de leerling liever witte boterhammen eet. Vergelijk de vezels per 100 g, controleer de allergenen op de verpakking en kies een hoeveelheid die thuis wordt opgegeten of volgens de productinstructies kan worden ingevroren.
Voor een terugkerende schoollunch zoek je een half volkoren tijgerbrood en vergelijk je het vezelgehalte per 100 g met dat van een witte variant.
Als je voor één leerling brood koopt, kan een half brood beter aansluiten op de hoeveelheid boterhammen die thuis wordt gegeten. Kijk ook naar de bewaarinstructies als je sneetjes wilt invriezen.
Als de leerling liever wit brood eet, kun je een halve witte variant kiezen. Controleer daarbij het vezelgehalte en de allergenen van precies dat product.
Bepaal eerst of wit of volkoren past bij de lunch die je inpakt. Controleer daarna of het brood echt een halve variant is en of die bij je winkel verkrijgbaar is.
| Aandachtspunt | Wat te controleren | Voor wie belangrijk |
|---|---|---|
| Vezels | Zoek de aanduiding volkoren op de verpakking en vergelijk de vezels per 100 g. De tijgerkorst zegt niets over de graansoort. | Wanneer ik dagelijks boterhammen voor school meegeef, wil ik het vezelgehalte van wit en volkoren kunnen vergelijken. Voor naar schatting 45% van de consumenten weegt die vezelkeuze het zwaarst. |
| Hoeveelheid brood | Controleer of het product half of 1/2 vermeldt en lees de bewaar- en invriesinstructies. | Als ik voor één leerling brood koop, wil ik de sneetjes gebruiken voordat het brood oud wordt. Bij naar schatting 33% van de consumenten staat de passende hoeveelheid voorop. |
| Plaatselijk aanbod | Controleer of de gewenste witte of volkoren tijgervariant in jouw winkel daadwerkelijk in half formaat verkrijgbaar is. | Wanneer mijn winkel niet altijd dezelfde broden heeft, wil ik weten welke halve variant ik daar kan kopen. Voor naar schatting 22% van de consumenten is dat aanbod de hoofdzaak. |
Een tijgerkorst geeft niet aan of het brood wit of volkoren is. Jumbo vermeldt voor zijn halve boeren-tijgerbrood 2,3 g vezels per 100 g bij wit en 7,3 g per 100 g bij volkoren.
Lees de volledige productnaam en vergelijk de voedingsinformatie per 100 g als vezels je belangrijkste keuzecriterium zijn.
Volgens het Voedingscentrum zijn bakkers niet verplicht bakkerszout te gebruiken. De ingrediënten kunnen dus per brood verschillen.
Kijk op de verpakking of bakkerszout of gejodeerd zout in de ingrediëntenlijst staat.
De genoemde halve tijgerbroden van Albert Heijn, Jumbo en PLUS bevatten tarwe of glutenbevattende granen. Per product kunnen ook andere allergenen vermeld staan.
Lees vóór het inpakken de actuele informatie over wat het brood bevat en kan bevatten, en houd rekening met de afspraken van de betreffende school.
Voor een huishouden dat weinig boterhammen gebruikt, kan een heel brood overblijven. Een half formaat of invriezen kan dan praktischer zijn.
Controleer eerst het plaatselijke aanbod. Koop je een heel brood, lees dan de invriesinstructies van dat product en verdeel het zo nodig in porties.
Albert Heijn vermeldt half tijgerbrood in wit en volkoren.
Jumbo vermeldt halve boeren-tijgerbroden in wit en volkoren.
PLUS vermeldt Korenlanders Boeren tijger volkoren 1/2 als verpakking van 400 g.
ALDI vermeldt hele boeren-tijgerbroden en biedt daarnaast andere broodsoorten in half formaat aan.
Lidl voert vers brood en vermeldt dat het assortiment per filiaal kan verschillen.
Dirk vermeldt tijgerbruin in zijn broodassortiment en beschrijft een keuze uit halve en hele broden.
Kies de volkoren variant als vezels vooropstaan en de leerling die boterhammen graag eet. Het Voedingscentrum adviseert witbrood zo veel mogelijk te vervangen door volkoren- of bruinbrood; vergelijk voor het gekozen product ook de voedingsinformatie per 100 g.
De genoemde halve tijgerbroden van Albert Heijn, Jumbo en PLUS zijn daarvoor niet geschikt: hun allergeneninformatie vermeldt tarwe of glutenbevattende granen. Lees altijd het etiket van het brood dat je koopt en controleer de afspraken van de school over allergenen.
Nee, je kunt daar niet bij ieder tijgerbrood van uitgaan. Volgens het Voedingscentrum zijn bakkers niet verplicht bakkerszout te gebruiken; controleer daarom de ingrediëntenlijst van de gekozen variant.
Volg de bewaar- en invriesinstructies van het gekozen brood. Voor PLUS Korenlanders Boeren tijger volkoren 1/2 vermeldt PLUS dat je het op de aankoopdag thuis kunt invriezen en binnen één maand moet gebruiken.