Voor wie is deze keuze relevant?

Kleine huishoudens

Staat er naast pasta of andere gerechten maar een beetje brood op tafel? Een half tijgerbrood houdt de hoeveelheid beperkt. Albert Heijn, Jumbo en PLUS tonen hiervoor halve varianten.

Consumenten die volkoren willen

Wil je een volkorenbrood met tijgerkorst, kijk dan naar de aanduiding ‘volkoren’ en de voedingsinformatie van het gekozen brood. Albert Heijn, Jumbo en PLUS tonen een halve volkorenvariant.

Consumenten met een plan voor restjes

Een heel brood kan passen als je ook na de maaltijd brood wilt eten en ruimte hebt om porties in te vriezen. Het Voedingscentrum adviseert brood direct na aankoop in porties in te vriezen.

Waar let je op bij het kiezen?

Bepaal eerst hoeveel brood je tijdens de maaltijd nodig hebt. Vergelijk daarna wit en volkoren, en controleer of het gekozen brood direct te eten is of nog moet worden afgebakken.

Aandachtspunt Controle bij aankoop Voor wie belangrijk
Hoeveelheid brood Kijk of ‘half’ of ‘1/2’ op het product staat. Bedenk bij een heel brood of je het restant direct kunt invriezen. Als brood maar een klein onderdeel van de maaltijd is, wil ik niet met een groot restant zitten. Voor ongeveer 40% van de consumenten geeft die passende hoeveelheid de doorslag.
Broodsoort en vezels Controleer de aanduiding ‘volkoren’ en vergelijk vezels per 100 g op de actuele etiketten van de gekozen producten. Ik wil specifiek volkoren tijgerbrood serveren, niet alleen een brood met tijgerkorst. Bij zo’n 30% van de consumenten staat deze broodsoort voorop.
Brood voor dezelfde avond Kijk of het brood direct te eten is of nog moet worden afgebakken, en volg het bewaaradvies op de verpakking. Het brood moet bij de maaltijd passen en op tijd klaar zijn; wat daarna overblijft, kan ik apart bewaren. Voor rond 30% van de consumenten weegt dit gebruik op de avond het zwaarst.

Veelgemaakte vergissingen

  • Uit de tijgerkorst afleiden dat het brood volkoren is

    De korst vertelt je niet of het brood wit of volkoren is. Volgens het Voedingscentrum betekent ‘volkoren’ op brood dat het van 100% volkorenmeel is gemaakt.

    Kijk naar de broodsoort op de verpakking en vergelijk de voedingsinformatie van de varianten die je overweegt.

  • Een heel brood kopen zonder plan voor het restant

    Bij een kleine maaltijd kan brood overblijven. Het Voedingscentrum noemt brood als een van de producten die vaak worden verspild.

    Kies een half brood als je weinig nodig hebt, of vries een heel brood direct na aankoop in porties in.

  • Vertrouwen op een eerder bekeken ingrediëntenlijst

    De samenstelling en allergeeninformatie kunnen per product verschillen of veranderen. Ook de tijgerkorst zegt niets over de precieze ingrediënten.

    Lees de verpakking van het brood dat je daadwerkelijk koopt, vooral als bepaalde allergenen voor jou relevant zijn.

  • Jodiumhoudend zout aannemen op basis van de broodnaam

    Een tijgerkorst geeft geen uitsluitsel over het gebruikte zout. Het door het ministerie van Volksgezondheid, Welzijn en Sport in 2008 gepubliceerde convenant stimuleerde het gebruik van jodiumhoudend bakkerszout, maar beschrijft niet de samenstelling van een afzonderlijk brood.

    Controleer de ingrediënteninformatie van het gekozen product als de gebruikte zoutsoort voor je keuze van belang is.

Merken om te vergelijken

Albert Heijn

Albert Heijn toont AH Tijger wit half en AH Tijger volkoren half.

  • Je kunt binnen het getoonde halve formaat tussen wit en volkoren kiezen.
  • Controleer de actuele verpakking voor ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie.

Jumbo

Jumbo toont een half Boeren Tijgerbrood Wit en een half Boeren Tijgerbrood Volkoren.

  • Beide broodsoorten worden als afzonderlijke halve producten getoond.
  • Gebruik voor de samenstelling van jouw keuze de actuele productinformatie en verpakking.

PLUS

PLUS toont halve witte en volkoren Korenlanders Boeren tijger-varianten; de getoonde halve volkorenverpakking is 400 g.

  • De getoonde voedingsinformatie vermeldt voor volkoren 6,4 g vezels per 100 g en voor wit 2,2 g per 100 g.
  • Vergelijk vóór aankoop de actuele etiketten: ingrediënten en voedingswaarden kunnen wijzigen.

Lidl

Lidl toont Tijgerwit als broodkeuze.

  • Je kunt in het filiaal naar de broodsoort en ingrediënteninformatie kijken.
  • Controleer ter plekke het formaat als je specifiek een half tijgerbrood zoekt.

Aldi

Aldi toont hele boeren-tijgerbroden en daarnaast halve broden van andere soorten.

  • Een heel tijgerbrood is een optie als je de overgebleven porties wilt invriezen.
  • Controleer het assortiment als juist een half tijgerbrood voor je maaltijd nodig is.

Dirk

Dirk toont tijgerbrood en vermeldt halve en hele broden in het bredere broodassortiment.

  • Je kunt de beschikbare broodformaten in het schap vergelijken.
  • Ga voor een half tijgerbrood niet af op de algemene aanduiding dat er ook halve broden zijn.

Gerelateerde Joybuy-producten

Gerelateerde producten binnenkort beschikbaar.

Veelgestelde vragen

Is een half tijgerbrood genoeg voor een kleine Italiaanse avond?

Een half tijgerbrood past als je brood als beperkt bijgerecht serveert; hoeveel je nodig hebt, hangt af van het aantal eters en de rest van de maaltijd. Wil je een heel brood kopen, bedenk dan vooraf wat je met het restant doet.

Hoe kies ik tussen wit en volkoren tijgerbrood?

Kies op basis van de broodsoort die je wilt serveren en vergelijk de voedingsinformatie op de actuele verpakking. Volgens het Voedingscentrum is brood met de aanduiding ‘volkoren’ gemaakt van 100% volkorenmeel; de door PLUS getoonde halve varianten vermelden 6,4 g vezels per 100 g voor volkoren en 2,2 g per 100 g voor wit.

Wat doe ik met overgebleven tijgerbrood?

Vries brood bij voorkeur direct na aankoop in porties in, zodat je later alleen ontdooit wat je nodig hebt. Dit is het bewaaradvies van het Voedingscentrum; volg daarnaast de aanwijzingen op de verpakking van jouw brood.

Waar controleer ik de allergenen van tijgerbrood?

Lees de allergeneninformatie op de verpakking van precies het brood dat je koopt. Vertrouw niet alleen op de broodnaam of een eerder bekeken productpagina, omdat ingrediënteninformatie kan veranderen.

Kan ik aan tijgerbrood zien of het jodiumhoudend bakkerszout bevat?

Nee, de tijgerkorst vertelt je niet welke zoutsoort is gebruikt. Controleer de ingrediënteninformatie van het specifieke brood als dit voor jouw aankoop belangrijk is.