Kies een half tijgerbrood als je gezin verschillende broodsoorten eet of een heel brood geregeld niet op krijgt. Gaat één broodsoort bij jullie snel op, dan kan een heel brood praktischer zijn; bij wisselend verbruik kun je ook een deel invriezen. Wil je specifiek volkorenbrood, controleer dan de productomschrijving en vergelijk vezels per 100 g.
Bij een grote boodschappenronde koop je misschien brood voor meerdere dagen, terwijl ontbijt en lunch per dag verschillen. Een half tijgerbrood beperkt de hoeveelheid die tegelijk op moet; een heel brood deels invriezen is een andere mogelijkheid.
Wie de tijgerkorst wil combineren met volkorenbrood, kan halve varianten van Albert Heijn, Jumbo en PLUS vergelijken. Let op de productomschrijving: een bruine korst zegt op zichzelf niet of het brood volkoren is.
Als je het brood tijdens je gebruikelijke boodschappenronde wilt meenemen, is de keuze in je eigen filiaal belangrijk. Albert Heijn, Jumbo en PLUS tonen specifieke halve tijgerbroden; controleer welke variant je op jouw aankoopmoment kunt krijgen.
Bepaal eerst hoeveel tijgerbrood je gezin daadwerkelijk gebruikt. Kies daarna de broodsoort en controleer of die variant bij je gebruikelijke winkel verkrijgbaar is.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie belangrijk |
|---|---|---|
| Hoeveelheid en bewaren | Controleer of het om een half brood gaat en lees de bewaar- en invriesinformatie op de verpakking. | Als we verschillende broodsoorten eten, wil ik niet dat een heel tijgerbrood blijft liggen. Voor grofweg 36% van de consumenten staat een passende hoeveelheid voorop. |
| Broodsoort en vezels | Zoek naar de aanduiding volkoren en vergelijk de vermelde vezels per 100 g; ga niet alleen af op de kleur. | Voor onze dagelijkse boterhammen wil ik weten of het tijgerbrood werkelijk volkoren is. Bij ongeveer 46% van de consumenten weegt die broodkeuze het zwaarst. |
| Verkrijgbaarheid | Controleer de gewenste variant voor je filiaal of bezorggebied. | Ik wil het brood kunnen meenemen tijdens mijn gewone boodschappenronde, zonder voor één variant naar een andere winkel te gaan. Verkrijgbaarheid is voor grofweg 18% van de consumenten de hoofdzaak. |
Bruin en volkoren zijn verschillende productaanduidingen. Jumbo vermeldt voor zijn halve bruine tijgerbrood 5,3 g vezels per 100 g en voor de halve volkorenvariant 7,5 g per 100 g.
Zoek specifiek naar volkoren in de productomschrijving als dat je bedoeling is, en vergelijk de voedingsinformatie per 100 g.
Een productvermelding betekent niet dat je de gewenste halve variant bij iedere boodschappenronde kunt meenemen. Albert Heijn duidt zijn genoemde halve tijgerbroden aan als alleen verkrijgbaar in de winkel.
Controleer je filiaal of bezorggebied voordat je vertrekt en bedenk of een heel brood met een invriesplan voor jou ook werkt.
Voor een specifieke variant naar een andere winkel gaan kost bovendien tijd.
Een algemene aanname over bakkerszout vertelt je niet welke ingrediënten in het brood liggen dat je koopt. De Nederlandse bakkerijbranche licht toe dat het gebruik van jodiumhoudend bakkerszout niet wettelijk verplicht is.
Controleer de ingrediëntenlijst van de gekozen verpakking als de gebruikte zoutsoort voor je keuze van belang is.
Albert Heijn toont een half wit en een half volkoren tijgerbrood.
Jumbo toont halve tijgerbroden in wit, bruin en volkoren.
PLUS vermeldt Korenlanders Boeren tijger volkoren als half brood van 400 g.
ALDI toont hele boeren-tijgerbroden in wit, bruin en volkoren.
Lidl vermeldt Tijgerwit als brood van 800 g, alleen verkrijgbaar in de winkel.
Dirk vermeldt zowel halve als hele broden in zijn algemene broodassortiment.
Een half tijgerbrood past als je gezin meerdere broodsoorten eet of een heel brood geregeld niet op krijgt. Eet iedereen snel van dezelfde soort, dan kan een heel brood praktischer zijn; kijk bij wisselend verbruik ook of je een deel kunt invriezen.
Nee. Controleer de productomschrijving in plaats van op de kleur af te gaan. Jumbo vermeldt 5,3 g vezels per 100 g voor zijn halve bruine tijgerbrood en 7,5 g per 100 g voor de halve volkorenvariant.
Volg het bewaaradvies van het brood dat je koopt. Jumbo en PLUS adviseren voor hun genoemde halve volkorenvarianten invriezen op de aankoopdag en gebruik binnen één maand.
Nee, niet als algemene wettelijke verplichting. De publicatie van het convenant in de Staatscourant beschrijft stimulering van gejodeerd zout in brood; de Nederlandse bakkerijbranche licht toe dat gebruik van jodiumhoudend bakkerszout niet wettelijk verplicht is. Lees voor een specifiek brood de ingrediëntenlijst.
Controleer de allergeneninformatie op de actuele verpakking van de gekozen variant. Ga bij een ander merk of een andere broodsoort niet uit van dezelfde ingrediënten.
