Kies een half brood als je huishouden een heel brood niet opmaakt voordat het oud wordt. Een heel brood kan ook passen als je het direct in porties invriest. Controleer bij online bestellen de broodsoort, ingrediënten en allergenen, en kijk of juist die variant voor jouw bezorgmoment beschikbaar is.
Woon je alleen of met z’n tweeën, dan kun je de hoeveelheid afstemmen op de sneetjes die je daadwerkelijk eet. Een half brood beperkt hoeveel brood tegelijk open is; volgens het Voedingscentrum kun je brood ook invriezen en per keer nemen wat je nodig hebt.
Wie specifiek een half volkorenbrood zoekt, kijkt naar de benaming en de informatie over ingrediënten, vezels, allergenen en zout. De kleur van het brood is daarvoor geen vervanging.
Wil je brood met de overige boodschappen laten bezorgen of ophalen, dan telt niet alleen het assortiment. Controleer ook of de gekozen variant bij jouw winkel, postcode en tijdvak bestelbaar is.
Bepaal eerst hoeveel brood je vóór de volgende bestelling gebruikt en of je porties kunt invriezen. Controleer daarna de concrete broodvariant en de bestelbaarheid voor jouw bezorgmoment.
| Aandachtspunt | Wat controleer je? | Voor wie telt dit? |
|---|---|---|
| Hoeveelheid en bewaren | Vergelijk de hoeveelheid met je gebruik tot de volgende bestelling. Kijk of je brood tijdig in porties kunt invriezen. | Als ik weinig sneetjes eet, wil ik niet dat een geopend brood oud wordt voordat het op is. Voor ongeveer 42% van de consumenten staat die passende hoeveelheid voorop. |
| Broodsoort en etiket | Controleer de benaming ‘volkoren’ en lees de ingrediënten, voedingsinformatie en allergenen van de gekozen variant. | Als ik een half volkorenbrood zoek, wil ik weten welk brood ik bestel en wat erin zit. Ongeveer 33% van de consumenten geeft deze etiketinformatie voorrang. |
| Online bestelbaarheid | Kies je winkel en bezorg- of afhaalmoment; bevestig daarna dat het specifieke brood aan je bestelling kan worden toegevoegd. | Wanneer ik brood met mijn boodschappen laat bezorgen, moet mijn gekozen variant op dat moment bestelbaar zijn. Bij ongeveer 25% van de consumenten is die leverbaarheid de belangrijkste voorwaarde. |
Een online productpagina betekent niet dat de variant voor iedere bestelling bezorgbaar is. Albert Heijn duidde het onderzochte AH Vloerbrood volkoren half bijvoorbeeld aan als ‘Alleen in de winkel’.
Kies je winkel en bezorgmoment en controleer daarna of het brood daadwerkelijk in je bestelling blijft staan.
De kleur vertelt je niet of brood volkoren is. Volgens het Voedingscentrum is brood met de benaming ‘volkoren’ gemaakt van 100% volkorenmeel.
Controleer de productbenaming en lees vervolgens de ingrediënten, voedingsinformatie en allergenen van de gekozen variant.
Het Voedingscentrum geeft aan dat bakkerszout niet verplicht is. Je kunt de gebruikte zoutsoort dus niet afleiden uit het feit dat een product brood is.
Kijk op het actuele etiket of bakkerszout of gejodeerd zout bij de ingrediënten staat.
Een heel brood vraagt bij beperkt gebruik om een plan voor de sneetjes die je niet meteen eet. Ook een half brood kan blijven liggen als je meer koopt dan je gebruikt.
Stem de hoeveelheid af op je eetmomenten. Het Voedingscentrum adviseert brood in te vriezen en per keer te nemen wat je nodig hebt.
Albert Heijn toont online verschillende halve broodvarianten en biedt een route voor boodschappenbezorging.
Jumbo toont halve broodvarianten online en vermeldt bezorging of ophalen van boodschappen.
PLUS biedt online halve volkorenbroden en een bezorgroute voor boodschappen.
Dirk toont online informatie over halve broden, waaronder Bakker van der Akker Boeren volkoren half.
Lidl is een supermarkt om te overwegen wanneer je zelf boodschappen doet, niet voor deze bezorgkeuze.
Aldi biedt assortimentinformatie en een digitaal boodschappenlijstje voor het plannen van een winkelbezoek.
Nee. Volgens het Voedingscentrum is het gebruik van bakkerszout niet verplicht. Kijk op de ingrediëntenlijst van het specifieke brood of bakkerszout of gejodeerd zout wordt vermeld.
Ja, brood kan worden ingevroren als je het niet snel opeet. Het Voedingscentrum adviseert per keer te nemen wat je nodig hebt. Voor PLUS Boeren volkoren half vermeldt PLUS invriezen op de aankoopdag en gebruik binnen één maand.
Albert Heijn, Jumbo en PLUS bieden routes voor online boodschappenbezorging waarbij brood in het assortiment staat. Lidl Nederland zegt geen boodschappenbezorgdienst te hebben en Dirk vermeldt geen bezorgservice. Controleer bij een bezorgende supermarkt of jouw specifieke halve brood voor je winkel, postcode en bezorgmoment bestelbaar is.
Zoek naar ‘volkoren’ in de productbenaming en controleer de omschrijving van de gekozen variant. Volgens het Voedingscentrum is brood met die benaming gemaakt van 100% volkorenmeel. Lees daarnaast de ingrediënten en allergenen, en vergelijk voedingswaarden alleen op dezelfde basis, bijvoorbeeld per 100 g.
