Les familles qui font des réserves de hagelslag
Si vous utilisez souvent du hagelslag, comparez la quantité du paquet à la vitesse à laquelle il est consommé chez vous. Les gammes de Jumbo et d’ALDI proposent également des paquets de 600 g.
À qui s’adresse ce choix ?
Les amateurs de hagelslag noir
Si vous souhaitez comparer plusieurs variétés de hagelslag noir, la teneur en cacao indiquée peut vous aider à faire votre choix. La variété De Ruijter Specials Intens Puur de 200 g présentée par Jumbo affiche au moins 52 % de cacao.
Les familles qui lisent attentivement les étiquettes
Si vous surveillez les sucres, les édulcorants ou les allergènes, consultez les informations nutritionnelles et la liste des ingrédients de la variété exacte. En cas d’allergie, vérifiez toujours le paquet que vous achetez.
Quels critères prendre en compte ?
Commencez par déterminer la quantité de hagelslag consommée par votre famille. Comparez ensuite les saveurs qui vous intéressent et, si vous avez des exigences particulières concernant les ingrédients, lisez l’étiquette de la variété choisie.
| Critère | À vérifier au moment de l’achat | À qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Contenance du paquet | Vérifiez le poids de chaque paquet et choisissez un format adapté à votre consommation à la maison. | Si nous mettons souvent du hagelslag sur le pain, je préfère un paquet qui ne se vide pas tout de suite. Pour environ 40 % des consommateurs, disposer d’un stock suffisant est la priorité. |
| Saveur et cacao | Vérifiez s’il s’agit de hagelslag au chocolat au lait ou noir. Comparez la teneur en cacao indiquée uniquement entre des variétés identiques. | Je veux savoir si une variété de hagelslag noir correspond aux goûts de la famille. Environ 30 % des consommateurs privilégient le choix de la saveur. |
| Ingrédients et allergènes | Comparez les informations nutritionnelles pour 100 g et lisez la liste des ingrédients ainsi que les allergènes indiqués sur le paquet. | Si un ingrédient est important pour notre famille, je ne veux pas me fier uniquement au nom figurant sur le devant du paquet. Pour environ 30 % des consommateurs, la vérification de l’étiquette est la priorité. |
Les erreurs fréquentes
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Penser qu’une mention relative au sucre renseigne aussi sur les allergènes
La variété AH Hagelslag melk minder suiker présentée par Albert Heijn contient du lait et du lactose. La variété Céréal Hagelslag Puur présentée par Jumbo comporte un avertissement indiquant qu’une consommation excessive peut avoir un effet laxatif.
Pour chaque variété, vérifiez les ingrédients, les allergènes et les éventuels avertissements indiqués sur l’emballage.
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Confondre le hagelslag avec du chocolat à offrir
Le hagelslag est destiné à garnir le pain ou à être saupoudré ; une boîte de chocolats est un autre type de produit.
Pour offrir du chocolat, recherchez plutôt des pralines ou un coffret cadeau.
Quelques marques à découvrir
De Ruijter
La gamme étudiée comprend aussi bien du hagelslag noir classique de 390 g que la variété Specials Intens Puur de 200 g.
- Pour la variété Specials Intens Puur, Jumbo indique une teneur minimale de 52 % en cacao.
- Le paquet de 200 g est plus petit que les formats familiaux de 600 g étudiés.
Venz
Une marque à découvrir si votre famille envisage, en plus du hagelslag noir, des variétés au chocolat au lait ou à la vanille.
- La variété noire de 400 g présentée par Joybuy affiche une teneur minimale de 32 % en cacao.
- Le mélange étudié au chocolat au lait et à la vanille contient du lait, du lactose, du soja et du blé ; vérifiez l’étiquette de la variété choisie.
Jumbo
La gamme de la marque de distributeur étudiée comprend notamment des variétés noire, au chocolat au lait et duo, en paquets de 600 g.
- Jumbo indique une teneur minimale de 32 % en cacao pour son hagelslag noir de 600 g.
- Vérifiez sur chaque paquet le type de produit et les ingrédients qui conviennent à votre famille.
Albert Heijn
En plus de son hagelslag classique, la marque de distributeur propose une variété au chocolat au lait portant la mention « moins de sucre ».
- Les informations nutritionnelles de la variété AH Hagelslag melk minder suiker de 250 g permettent de la comparer, pour 100 g, à d’autres variétés au chocolat au lait.
- Albert Heijn indique que cette variété contient du lait et du lactose, qui sont des allergènes.
Kiekeboe (ALDI)
ALDI propose le Kiekeboe Hagelslag puur en paquet de 600 g.
- Selon ALDI, cette variété contient du cacao certifié Rainforest Alliance.
- Avant de vous rendre en magasin, vérifiez que la variété souhaitée est disponible.
Mister Choc (Lidl)
Lidl propose le Mister Choc Hagelslag puur en paquet de 600 g.
- Avec sa contenance, ce paquet peut être comparé à d’autres formats de 600 g.
- Selon Lidl, cette variété est uniquement disponible en magasin ; profitez-en pour lire l’étiquette.
Hagelslag chez Joybuy
Ces produits proposent différents types de hagelslag et différents formats, à utiliser sur du pain ou en garniture. Choisissez le format et la saveur qui vous conviennent et, si vous avez des exigences particulières concernant les ingrédients, vérifiez l’étiquette de la variété exacte.
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g'woon hagelslag au chocolat au lait avec des smileys, 600 g
Un paquet de 600 g pour celles et ceux qui aiment le hagelslag au chocolat au lait avec des smileys. Si les allergènes sont à prendre en compte pour votre famille, vérifiez l’emballage.
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g'woon hagelslag au chocolat noir, 400 g
Une variété noire en paquet de 400 g, pour celles et ceux qui ne recherchent pas du hagelslag au chocolat au lait. En cas d’allergie, lisez l’étiquette du paquet acheté.
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Venz hagelslag au chocolat et hagelslag à la vanille, 400 g
Pour varier les plaisirs entre chocolat et vanille avec une seule variété. Le paquet contient 400 g ; vérifiez les ingrédients et les allergènes avant l’achat.
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Venz hagelslag au chocolat au lait, 400 g
Un paquet de 400 g pour celles et ceux qui recherchent du hagelslag au chocolat au lait. Si la teneur en cacao entre en compte dans votre choix, vérifiez la mention figurant sur l’emballage.
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De Ruijter Intense Pure, hagelslag au chocolat noir, 200 g
Une variété noire en paquet de 200 g, pour celles et ceux qui préfèrent un format plus petit à un grand paquet pour faire des réserves. Si les allergènes sont à prendre en compte pour votre famille, vérifiez l’emballage.
Foire aux questions
Puis-je offrir du hagelslag comme une boîte de chocolats ?
Le hagelslag est un produit différent des pralines. Il est notamment conçu pour garnir le pain ou être saupoudré. Pour offrir une boîte de chocolats, recherchez plutôt un coffret cadeau.
Comment comparer les informations nutritionnelles de différents paquets de hagelslag ?
Comparez les valeurs pour 100 g de produits du même type. Le Voedingscentrum recommande cette base de comparaison, car les portions peuvent varier d’un fabricant à l’autre. Pensez également à vérifier les ingrédients de la variété exacte.
Dois-je vérifier les allergènes sur chaque paquet ?
Oui, en cas d’allergie, vérifiez l’étiquette du paquet que vous achetez. L’autorité néerlandaise de sécurité sanitaire des aliments et des produits de consommation (Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit) précise que les allergènes doivent être clairement indiqués sur l’étiquette des aliments préemballés. La composition varie selon les variétés de hagelslag.
Comment conserver le hagelslag après l’achat ?
Suivez les consignes de conservation indiquées sur l’emballage de la variété choisie. Refermez bien le paquet après utilisation et respectez les conditions de conservation précisées sur l’étiquette.