哪些人会关注这个选择？

想选择全麦食品的家庭

他们准备节日早餐时，会寻找明确的全麦标注，而不是根据颜色或籽粒来判断。荷兰营养中心会区分全麦和杂粮食品。

正在考虑替代选择的羊角面包爱好者

他们想要供应羊角面包，但如果无法确认羊角面包是否为全麦，也会考虑选择标有全麦的面包卷。这类面包卷的形状和口感结构与羊角面包不同。

会核对配料和过敏原的消费者

对他们来说，所选产品包装上的信息至关重要。例如，PLUS 的全麦杂粮面包卷标注了多种过敏原，以及可能含有的其他过敏原微量成分。

挑选时要注意什么？

准备国王节早餐时，先想清楚自己更看重羊角面包的造型，还是能够确认的全麦标注。然后查看实际打算购买的产品包装。

羊角面包

适合情况：如果节日早餐更看重羊角面包的造型，就选择羊角面包。

需要权衡：多籽、黄油或植物基都不代表产品一定是全麦；要确认是全麦，包装必须有明确标注。

全麦面包卷

适合情况：如果可确认的全麦选择比羊角面包造型更重要，可以考虑选择标有全麦的面包卷。

需要权衡：面包卷没有羊角面包的外形和层次感。

注意事项 购买时如何确认 对哪些人重要
全麦标注 查看包装上的明确标注。不要把籽粒、杂粮或深色外观当作全麦的证明。 如果我想为早餐选择全麦主食，就不想只凭外观判断。约 37% 的消费者会优先选择能够确认是全麦的产品。
羊角面包造型与制作方式 对比自己想要的产品类型；如果选择烤制型或冷冻羊角面包，还要查看制作说明。 准备节日早餐时，我想供应羊角面包，也想提前了解需要做多少准备。约 27% 的消费者会优先考虑羊角面包带来的享用体验和便利性。
配料与过敏原 仔细阅读所选具体产品的包装，包括可能含有的成分说明。 如果我有饮食限制，就需要了解产品标注了哪些配料和过敏原。约 18% 的消费者会优先核对这些信息。
数量与供应时间 查看所选包装的件数，以及储存和制作说明。 多人共进早餐时，我想准备足够的数量，并安排合适的供应时间。约 18% 的消费者会优先做好这方面的安排。

常见误区

  • 把多籽或深色误认为全麦

    籽粒和颜色无法说明羊角面包是不是全麦。荷兰营养中心也将杂粮和全麦视为不同概念。

    不要只看产品外观，而要查找包装上的明确标注。

  • 把羊角面包产品目录当成全麦羊角面包的确切证明

    羊角面包产品目录并不能证明某一款产品明确标注为全麦。此外，不同门店的商品供应也可能不同。

    在选定门店核对产品名称和包装。如果全麦属性是决定因素，可以考虑选择明确标有全麦的面包卷。

  • 直接套用相似面包的过敏原信息

    不同产品的配料和过敏原可能不同。PLUS 在其全麦杂粮面包卷的包装上标注了大豆、牛奶和芝麻等过敏原，但这些信息并不一定适用于其他产品。

    即使以前买过类似的面包卷，也要查看准备购买产品的最新包装信息。

品牌参考

Albert Heijn

Albert Heijn 的羊角面包系列包括新鲜羊角面包、烤制型羊角面包和冷冻羊角面包。

  • 系列中还包括多籽羊角面包。
  • 多籽并不能证明羊角面包是全麦；请查看所选产品的包装。

Jumbo

Jumbo 提供多种羊角面包，包括黄油羊角面包、冷冻羊角面包和标注为植物基的羊角面包。

  • 不同产品类型和制作方式，让选择更灵活。
  • 植物基标注与全麦属性无关；要确认是否为全麦，请查看具体产品信息。

Lidl

Lidl 提供黄油羊角面包，产品页面注明仅在线下门店有售。

  • 产品页面提供配料和过敏原信息。
  • 如果想确认产品是否标注为全麦，请查看包装。

ALDI

ALDI 的商品系列中有可在家烤制的羊角面包。

  • 挑选时可以考虑在家烤制所需的时间安排。
  • 杂粮面包不一定是全麦，而羊角面包品类也不能证明某一款产品明确标注为全麦。

PLUS

PLUS 提供 Korenlanders Volkoren 杂粮面包卷，可作为面包类替代选择。

  • 产品信息标注每 100 g 含 7.8 g 膳食纤维，并提供配料和过敏原信息。
  • 这是面包卷，不是羊角面包。购买前请查看最新包装信息。

Dirk

Dirk 分别提供黄油羊角面包和全麦面包卷。

  • 不同的产品名称有助于区分羊角面包和替代面包卷。
  • 面包卷的全麦标注并不自动适用于羊角面包。

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常见问题

多籽羊角面包一定是全麦的吗？

不一定，多籽并不是全麦标注。荷兰营养中心说明，杂粮和全麦是不同的概念；因此，请确认具体羊角面包是否明确标注为全麦。

如果找不到明确标注为全麦的羊角面包，国王节可以选什么？

如果你更看重全麦标注，而不是羊角面包的造型，可以选择标有全麦的面包卷作为替代。PLUS 和 Dirk 都有这类面包，但它们仍然是面包卷，不是羊角面包。

可以只看产品名称来判断过敏原吗？

不可以，请查看所选具体产品最新包装上的配料和过敏原信息。例如，PLUS 在其全麦杂粮面包卷上标注了大豆、牛奶和芝麻，但不能把这些信息直接套用到其他羊角面包或面包卷上。