哪些人需要特别注意选择？

为乳糜泻患者购买的人

你需要能直接核对包装上的无麸质标识、配料表和相关警示信息。荷兰乳糜泻协会也强调，要避免交叉污染。

国王节期间要带曲奇出门的人

无论是去跳蚤市场、野餐还是参加庆祝活动，你都需要提前核对曲奇信息，并与其他零食分开放置。也要留意共用的餐盘和餐具。

想自己烤挤花曲奇的人

对你来说，经典造型比买包装曲奇更重要。此时不仅要选对配料，还要确保操作台、厨具和上桌过程都与含麸质食物严格分开。

挑选时要注意什么？

如果你想核对标签并方便携带，包装好的无麸质曲奇会更实用。自己烘焙可以做出挤花曲奇的造型，但制作和上桌时都需要格外留意。

包装好的无麸质曲奇

适合这种情况：你想带上已提前核对过信息的曲奇替代品，去跳蚤市场或参加庆祝活动。

需要注意：燕麦曲奇或其他类型的曲奇，外形和口味并不一定与挤花曲奇相同。

自制无麸质挤花曲奇

适合这种情况：你很看重挤花造型，并且能妥善安排配料和制作过程。

需要注意：烘焙需要提前准备；即使配料合适，碎屑或共用厨具也可能让曲奇不再适合食用。

注意事项 检查内容 适合哪些人关注
是否适合无麸质饮食 核对最新的无麸质标识、配料表，以及关于含麸质谷物的警示信息。Verkade 表示，NoboSprits Original 含有小麦粉。 如果是为乳糜泻患者购买，我会排除含小麦或带有相关警示信息的曲奇。约 50% 的消费者会优先检查这一点。
挤花造型和节日体验 考虑造型是否重要到值得自己烘焙，还是其他无麸质曲奇也能满足需求。 如果想在节日餐桌上摆上造型经典的挤花曲奇，我愿意花时间自己烤；约 30% 的消费者最看重这种节日体验。
携带和上桌 选择便于核对信息的包装，并将曲奇与含麸质零食及共用餐具分开。 去跳蚤市场时，我希望能带上曲奇，而不用把它放在散装曲奇中间。约 20% 的消费者最看重这种便利性。

常见误区

  • 只看品牌名，不看具体产品

    Verkade 表示，NoboSprits Original 含有小麦粉，而该品牌单独将 Oaties 标注为无麸质。这一标识并不自动适用于同一品牌的其他曲奇。

    为乳糜泻患者挑选曲奇前，请核对具体产品和最新包装信息。

  • 把无麸质曲奇和普通曲奇放在一起

    荷兰乳糜泻协会指出，曲奇碎屑和共用器具可能会让无麸质食物沾上麸质。

    尽量让曲奇一直保持包装状态，取用时使用干净的双手，并准备单独的餐盘或摆放位置。

  • 在摊位购买时，只听笼统的保证

    散装曲奇没有封闭包装，也无法查看配料表。荷兰食品和消费品安全局规定，消费者仍应能够获得散装食品的过敏原信息。

    具体询问产品是否含有麸质谷物，以及摊位如何避免交叉污染。如果信息不明确，请选择包装完整、标签可核对的替代品。

  • 只检查曲奇，不检查餐具

    荷兰乳糜泻协会提醒，国王节期间使用麦麸制作的一次性餐具可能带来风险。

    留意曲奇放在什么餐具上，并避免接触共用餐具和含麸质食物的碎屑。

可供参考的品牌和产品系列

Verkade

Verkade 的产品说明表明，挑选时要看具体曲奇：NoboSprits Original 和 Oaties 的无麸质标识并不相同。

  • Verkade 将 Oaties 标注为无麸质，并注明可在 Albert Heijn 购买。
  • Verkade 表示，NoboSprits Original 含有小麦粉。Oaties 的产品说明并不自动适用于 Verkade 的其他曲奇。

Albert Heijn Glutenvrij

Albert Heijn 的无麸质曲奇系列提供多种选择，可作为挤花曲奇的替代品进行比较。

  • Albert Heijn 在线分类中展示了多款无麸质曲奇，包括 Verkade Oaties。
  • 产品出现在该分类中，并不代表它就是挤花曲奇，也不代表每家门店都有库存；购买前请核对所选产品的包装。

Jumbo Lekker Vrij

Jumbo 的 Lekker Vrij van Gluten 系列提供多种曲奇，可供想寻找挤花曲奇替代品的人参考。

  • 该系列的线上产品包括荷兰香料饼和消化饼干等。
  • 这些曲奇都不是挤花曲奇。请核对具体产品的最新包装信息，并确认是否适合食用。

Joybuy 在售包装曲奇替代选择

国王节期间，如果你想找包装曲奇，而不是经典挤花曲奇，可以看看这款 Oaties。为乳糜泻患者购买前，请核对最新包装上的无麸质标识、配料表和相关警示信息。

Verkade Gv Oaties 牛奶巧克力味，150 g 装

Verkade Gv Oaties 牛奶巧克力味 — 150 g

国王节期间，如果你想带上挤花曲奇以外的选择，这款包装曲奇值得考虑；为乳糜泻患者购买前，请核对最新标签。

口味：牛奶巧克力。净含量：150 g。Oaties 是燕麦曲奇，不是挤花曲奇。

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常见问题

Verkade NoboSprits Original 适合乳糜泻患者食用吗？

不适合。Verkade 表示，NoboSprits Original 含有小麦粉；产品信息还注明，它可能含有其他含麸质谷物。

配料表中不含小麦的曲奇，就一定适合乳糜泻患者吗？

不一定。还要核对最新的无麸质标识，以及关于可能接触含麸质谷物的警示。荷兰乳糜泻协会提醒，乳糜泻患者需要避免交叉污染。

去国王节野餐时，怎样携带无麸质曲奇？

最好等到准备上桌时再拆开包装，并将曲奇与含麸质零食分开放置。按照荷兰乳糜泻协会的建议，使用干净的双手和厨具，并在野餐垫上准备单独的餐盘或摆放位置，以避免交叉污染。

可以询问摊位散装曲奇的过敏原信息吗？

可以。荷兰食品和消费品安全局规定，消费者也应能够获得散装食品的过敏原信息。询问产品配料以及摊位如何避免交叉污染；如果信息仍不清楚，可以选择包装曲奇，并自行核对标签。