哪些人需要特别关注这项选择？

因乳糜泻而选择无麸质食品的人

国王节准备分享零食时，不能只凭食材看起来是否合适来判断。首先要确认包装上明确标注“无麸质”；根据荷兰乳糜泻协会的说法，Crossed Grain 认证标志还能提供额外保障。

也会留意其他过敏原的消费者

无麸质焦糖华夫饼仍可能含有其他过敏原。Jumbo、Albert Heijn 和 PLUS 所列的相关产品均标明含有鸡蛋和羽扇豆。因此，分享前请仔细查看准备购买的那款产品包装上的过敏原信息。

为分享活动提前采购的人

如果打算提前购买焦糖华夫饼，在国王节与大家分享，包装规格和当前供应情况也很重要。别只凭之前看到的商品信息做计划，购买前请确认这些细节。

选购时要注意什么？

先确认具体商品是否标注“无麸质”，再查看是否有额外的认证标志、其他过敏原信息，以及包装规格是否适合你的国王节安排。

注意事项 购买时如何确认 尤其适合哪些人关注
无麸质标注与认证标志 查看商品当前包装上的“无麸质”标注。如果还希望看到认证标志，请确认这款产品是否带有 Crossed Grain 标识。 如果我因乳糜泻而购买或食用焦糖华夫饼，就不能只凭它看起来不含小麦来判断。对约 50% 的消费者来说，确认不含麸质是首要考虑。
其他过敏原 查看具体款式的过敏原信息；本文提到的 Jumbo、Albert Heijn 和 PLUS 产品均含有鸡蛋和羽扇豆。 为他人准备零食时，我也需要考虑其他过敏原。对约 30% 的消费者来说，额外检查过敏原是最优先的事项。
供应情况与包装规格 确认当前是否有货以及包装净含量。Jumbo、Albert Heijn 和 PLUS 均标注包装净含量为 240 g；Albert Heijn 还标明每包有 8 份，每份 30 g。 如果计划与大家分享，我希望买到的包装适合参与人数。对约 20% 的消费者来说，供应情况、份数或其他偏好才是最重要的考虑因素。

常见误区

  • 把“无麸质”误认为“不含任何过敏原”

    根据产品信息，本文提到的 Jumbo、Albert Heijn 和 PLUS 无麸质焦糖华夫饼均含有鸡蛋和羽扇豆。“无麸质”标注并不代表不含这些过敏原。

    购买或分享前，请确认具体款式包装上的过敏原信息。

  • 仅凭普通焦糖华夫饼看起来不含小麦就放心购买

    乍看之下没有小麦的配料表，不能代替明确的“无麸质”标注，尤其是对乳糜泻患者而言。荷兰乳糜泻协会也提醒，注意可能发生麸质交叉污染的警示信息同样重要。

    请选择当前包装上明确标注“无麸质”的产品，并留意相关警示；如果希望获得额外的认证信息，也可以查看是否有 Crossed Grain 认证标志。

  • 依据过时的商品信息安排采购

    Albert Heijn 标明，本文提到的 Leev 焦糖华夫饼已退出其商品系列；Jumbo 对本文提到的 Consenza 款也有相同说明。不能据此认定这些款式仍有供应，并用它们来安排国王节分享活动。

    购买前不久请再次确认当前供应情况，并在店内查看实际选购包装上的标签。

值得了解的相关品牌

Jumbo Lekker Vrij van Gluten

Jumbo 在这一自有品牌系列中推出了 240 g 装的 Stroop Wafels。

  • Jumbo 标明，这款产品带有 Crossed Grain 认证标志，认证编号为 NL-106-007。
  • 根据产品信息，这款产品含有鸡蛋和羽扇豆，也可能含有坚果和芝麻。

AH Glutenvrij

Albert Heijn 提供一款有机无麸质焦糖华夫饼，净含量为 240 g。

  • 产品信息还标明，该产品不含乳糖，每包有 8 份，每份 30 g。
  • 这款产品含有鸡蛋和羽扇豆。食材和过敏原信息可能会变更，请以当前包装为准。

PLUS

PLUS 提供自有品牌无麸质焦糖华夫饼，袋装净含量为 240 g。

  • 商品信息中列出了这款产品的配料和过敏原信息。
  • 根据相关信息，这款产品含有鸡蛋和羽扇豆；购买时请查看包装标签。

Leev

Albert Heijn 标明，Leev 有机无麸质双包装产品净含量为 60 g，已退出商品系列。

  • 这款双件装的包装形式不同于本文提到的 240 g 装产品。
  • 请先确认当前是否有货，再考虑购买这款产品。标注的过敏原包括鸡蛋和羽扇豆；产品信息还提示可能含有牛奶、坚果、大豆和芝麻。

Consenza

Jumbo 列有一款 Consenza Gluten Free Stroopwafel Gezouten Karamel，净含量为 180 g。

  • 商品信息明确说明，这款产品无麸质且不含小麦淀粉。
  • Jumbo 表示，这款产品已从其线上商品系列下架。产品信息标明含有鸡蛋和羽扇豆，并可能含有微量牛奶、坚果、大豆和芝麻。

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常见问题

如果我因乳糜泻而选购，包装上的“无麸质”标注够不够？

首先要确认包装上明确标注“无麸质”。根据欧盟委员会第 828/2014 号法规，产品以该标注出售时，每千克所含麸质不得超过 20 mg。如果还希望获得额外的认证信息，可以查看是否带有 Crossed Grain 标志；但并非所有无麸质产品都必须获得这项认证。

如果普通焦糖华夫饼包装正面没有标出小麦，我可以买吗？

为乳糜泻患者选购时，不要只看包装正面，也不要仅凭对配料的初步印象判断。请选择明确标注为无麸质的焦糖华夫饼，并阅读完整标签，包括有关可能发生交叉污染的警示。

无麸质焦糖华夫饼也不含鸡蛋和羽扇豆吗？

不一定。“无麸质”标注并不代表不含鸡蛋和羽扇豆。根据产品信息，本文提到的 Jumbo、Albert Heijn 和 PLUS 款均含有鸡蛋和羽扇豆；购买时也请检查包装上列出的其他过敏原和相关警示。

开封后如何保存，才能留到国王节？

请遵循所购产品包装上的保存说明。本文提到的 Jumbo、Albert Heijn 和 PLUS 款产品信息均建议置于阴凉、干燥、避光处保存；Albert Heijn 还建议使用后将包装密封好。