哪些人适合参考这份选购指南？

国王节选购时会仔细比较标签的人

你想为来访的亲友、咖啡时光或旅途准备曲奇，并会比较每 100 g 的含糖量，而不只看包装正面的宣传语。荷兰营养中心建议以这种方式比较食品标签。

认真考量配料的消费者

你正在考虑无糖款，但在与他人分享之前，想先了解这款曲奇具体含有哪些甜味剂、糖醇和过敏原。

想准备熟悉节日点心的派对策划者

比如，你想准备焦糖华夫饼或荷兰香料饼干。这时可以根据每 100 g 含糖量和单份大小，权衡熟悉的曲奇种类是否适合。

选购时要关注什么？

先比较同类曲奇每 100 g 的含糖量，再看看配料和曲奇种类是否适合你计划享用或分享的场合。

关注事项 检查内容 适合哪些人关注
每 100 g 含糖量 比较每 100 g 的“糖含量”；如果包装标注“低糖”，还要了解它是与哪款产品进行比较。 我最想知道曲奇实际含有多少糖，而不只是包装上有没有标注减糖。约 36% 的消费者最关注含糖量。
糖醇与过敏原 查看所选款式包装上的配料、过敏原信息和相关警示。 在旅途中吃曲奇或与客人分享时，我想知道哪些配料与我们有关。约 29% 的消费者最看重这项检查。
口味与分享场合 根据咖啡时光或旅途中的需求选择曲奇种类和包装，也要留意每份的大小。 招待客人时，我想准备大家熟悉的点心，即使它的含糖量不是最低。约 21% 的消费者会优先考虑分享场合。
其他营养成分 除了糖，还要比较每 100 g 的能量、饱和脂肪、膳食纤维和盐含量。 我不想只依据一个数值做决定，而是希望综合查看营养信息。约 14% 的消费者会首先考虑这一点。

常见选购误区

  • 把“低糖”误认为“几乎无糖”

    Albert Heijn 标注，AH Roomboter 低糖焦糖华夫饼比常规款少含 32% 的糖，但每 100 g 仍含 23 g 糖。

    看到减糖宣传时，应将实际含糖量与同类曲奇进行比较。

  • 把“零糖”误认为低能量或低脂

    根据 Albert Heijn 的标注，AH Digestive 0% 糖每 100 g 含 0.3 g 糖，但同时含有 465 kcal 能量和 20 g 脂肪。

    如果你选购时还会考虑糖以外的因素，记得查看完整的营养成分表。

  • 忽略甜味剂和警示信息

    有些含糖量极低的曲奇含有糖醇。根据荷兰营养中心的信息，大量摄入糖醇可能引起肠胃不适。

    查看配料表和相关警示，尤其是打算多买几块或与他人分享时。

  • 分享时只依赖网上的过敏原信息

    不同款曲奇的过敏原可能不同，配方也可能发生变化。产品名称并不能告诉你买到的那包曲奇具体含有哪些配料。

    请检查包装上的信息；招待客人时，也要把包装留在手边以备查看。

品牌与产品系列参考

Albert Heijn

产品系列中包括 AH Digestive 0% 糖和 AH Roomboter 低糖焦糖华夫饼，分别代表两种不同的低糖选购思路。

  • Albert Heijn 标注，Digestive 每 100 g 含 0.3 g 糖；焦糖华夫饼则标出了相较常规款的减糖幅度。
  • 根据 Albert Heijn 的信息，焦糖华夫饼每 100 g 仍含 23 g 糖。选购 Digestive 时，也要查看标注的糖醇和配料信息。

Céréal

本次查看的椰子、巧克力和荷兰香料饼干款式，提供了多种含糖量标注较低的曲奇选择。

  • Jumbo 标注，本次查看的款式每 100 g 含糖量为 0 至 0.5 g，具体数值因曲奇种类而异。
  • 这些款式也标注了糖醇。还要逐一检查包装上的过敏原信息；杏仁味荷兰香料饼干不能与椰子款互相替代。

Verkade

San Francisco Zero 是一款饼干，适合想选传统饼干形态、同时希望产品信息标注不添加糖的人。

  • Albert Heijn 的产品信息标注，每 100 g 含 1.7 g 糖。
  • 这款产品含有麦芽糖醇，过量食用可能产生通便作用，包装上也对此作出了警示。还要检查包装上的过敏原信息。

Lotus Biscoff

Lotus Biscoff Original 可作为经典荷兰香料饼干的参考，适合与低糖款比较，看看哪种更适合搭配咖啡。

  • Lotus Bakeries 提供多种包装规格的 Original 款。
  • Lotus Bakeries 标注，每 100 g 含 38.1 g 糖。因此，如果你希望尽量少摄入糖，这款常规荷兰香料饼干并不适合。

Joybuy 曲奇棒

如果你想在国王节带上一款棒状零食，这些曲奇棒可以纳入考虑。对于“低糖”标注，请结合包装上的营养信息进行判断；它们与上文提到的焦糖华夫饼和饼干属于不同的曲奇形态。

g'woon 低糖曲奇棒，6 根

g'woon 低糖曲奇棒，6 根

一包 6 根，适合想带上一根曲奇棒出门的人。看到“低糖”标注时，请比较每 100 g 的含糖量；与他人分享前，还要查看包装上的配料和过敏原信息。

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常见问题

“低糖”和“无糖”是一回事吗？

不是。Albert Heijn 标注，其 Roomboter 低糖焦糖华夫饼虽然比常规款减糖，但每 100 g 仍含 23 g 糖。选购时要看每 100 g 的“糖含量”，不要只看包装正面的宣传语。

为什么有些低糖曲奇上会标注警示信息？

有些这类曲奇含有糖醇；根据荷兰营养中心的信息，大量摄入糖醇可能引起肠胃不适。请查看所购款式包装上的配料和警示信息。

“0% 糖”也代表低卡吗？

不是。Albert Heijn 标注，AH Digestive 0% 糖每 100 g 含 465 kcal 能量和 20 g 脂肪。因此，如果能量和其他营养成分也会影响你的选择，请一并进行比较。

与客人分享曲奇时要检查什么？

检查所选款式包装上的配料和过敏原信息。根据 Jumbo 的信息，Céréal 杏仁味荷兰香料饼干标注含有小麦、杏仁、鸡蛋、牛奶和大豆等成分；这些信息不能套用到其他曲奇种类上。