哪些人会关注这类选择？

喜欢黑巧克力挤花饼干的人

你想在国王节选购一款明确标注含有纯巧克力的饼干。对你来说，产品名称里有“双重巧克力”还不足以证明饼干上覆盖的是黑巧克力。

想与来访亲友分享饼干的人

你会把饼干摆上桌招待客人，并比较包装净含量、饼干数量和巧克力种类。

需要查看过敏原的人

你需要了解具体产品标注了哪些过敏原。标注纯巧克力，并不能告诉你挤花饼干是否含有小麦、牛奶、鸡蛋或大豆等成分。

挑选黑巧克力挤花饼干时要注意什么？

先确认产品是否标注含有纯巧克力，再查看包装上是否注明这种巧克力的可可含量。为节日聚会选购时，还要比较饼干数量；查看过敏原信息时，则务必以实际购买的包装标签为准。

关注事项购买时如何确认适合哪些人关注
纯巧克力与可可含量 确认产品标注含有纯巧克力，并单独查看是否注明巧克力的可可含量。挤花饼干中的巧克力占比是另一个数值。 如果是为节日聚会准备，我会选择明确标注含有纯巧克力的挤花饼干，但不会因此认定它的可可含量很高。约 50% 的消费者会优先考虑这一点。
适合分享的数量 比较产品净含量；如果有标注，也要比较饼干数量：Jumbo 和 PLUS 的产品净含量均为 200 g；Albert Heijn 的产品净含量为 180 g，标注有 5 份。 如果家里要来客人，我会想提前知道能摆多少块饼干。对约 30% 的消费者来说，适合分享的数量最重要。
过敏原与标签 查看所购包装上的配料表、过敏原信息，以及任何“可能含有”提示。 如果我需要避开某种过敏原，就不会只看产品名称。约 20% 的消费者会优先查看标签。

常见误区

  • 把巧克力占比当成可可含量

    Jumbo 和 PLUS 标注的 18% 纯巧克力，指的是巧克力占整块挤花饼干的比例，并不代表巧克力中的可可含量。

    如果可可含量是你的重要选购标准，请查看包装上是否有单独标注。如果没有，就把它视为含有纯巧克力的挤花饼干，而不要认定它的可可含量很高。

  • 把“双重巧克力”理解成黑巧克力

    Albert Heijn 将 Verkade Nobo 双重巧克力挤花饼干描述为添加巧克力碎粒、并裹有一层牛奶巧克力的挤花饼干。因此，产品名称并不能证明表层是黑巧克力。

    如果你想找黑巧克力挤花饼干，请在商品说明和配料表中确认是否标注“纯巧克力”。

  • 只参考之前看过的商品页面

    从浏览到购买期间，商品库存和产品信息都可能发生变化。如果巧克力种类或过敏原会影响你的选择，这一点尤其重要。

    下单前请查看最新商品页面，收到商品后也要重新检查包装。

品牌对比

Jumbo

Jumbo 纯巧克力挤花饼干为袋装产品，适合想选购明确标注含有纯巧克力的挤花饼干的人。

  • Jumbo 的商品信息注明含有 18% 纯巧克力，净含量为 200 g。
  • 这个比例指巧克力占比，并非可可含量。Jumbo 标注的过敏原包括鸡蛋、麸质、牛奶、大豆和小麦。

PLUS

PLUS Fairtrade 巧克力挤花饼干是另一款净含量为 200 g 的袋装产品，明确标注含有纯巧克力。

  • PLUS 将这款产品描述为含有 18% 纯巧克力的挤花饼干。
  • 该百分比并不代表巧克力的可可含量。PLUS 标注的过敏原包括小麦、鸡蛋、大豆和牛奶等。

Albert Heijn

AH Choco 挤花饼干采用黄油制作，含有纯巧克力，包装标注为 5 份。

  • Albert Heijn 标注产品含有 15% 纯巧克力、25% 黄油，包装净含量为 180 g。
  • 这款产品标注的纯巧克力占比低于 Jumbo 和 PLUS 挤花饼干的 18%；但仅凭这一点，无法判断口味或可可含量。

Verkade

如果你正在比较巧克力类产品名称和纯巧克力挤花饼干，Verkade Nobo 双重巧克力挤花饼干值得留意。

  • Albert Heijn 将这款 Nobo 产品描述为添加巧克力碎粒、并裹有一层巧克力的挤花饼干。
  • 根据商品说明，表层使用的是牛奶巧克力，而非纯巧克力。

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常见问题

含有 18% 纯巧克力，是否意味着挤花饼干的可可含量很高？

不是。Jumbo 和 PLUS 的相关挤花饼干标注的 18%，指纯巧克力占整块饼干的比例，并非巧克力本身的可可含量。如果可可含量会影响你的选择，请查看包装上是否有单独的可可含量标注。

选购含纯巧克力的挤花饼干时，应检查哪些过敏原？

请查看具体包装上的标签，包括任何“可能含有”提示。Jumbo 和 PLUS 的相关产品标注含有小麦或麸质、鸡蛋、牛奶和大豆等；其他挤花饼干的过敏原信息可能不同。

如何保存挤花饼干，才能留到国王节食用？

请遵循包装上的保存建议，并将开封后的包装密封好。Jumbo 建议将其纯巧克力挤花饼干存放在干燥、避光处；Albert Heijn 建议将 AH Choco 挤花饼干存放在阴凉、避光、干燥处。

含有纯巧克力的挤花饼干一定更健康吗？

不一定。仅凭“纯巧克力”这一标注，无法判断整块挤花饼干的营养价值。如有需要，可以比较你正在考虑的产品每 100 g 及每份的营养成分信息。