哪些人需要特别留意？

需要避免小麦或麸质的消费者

如果你想买糖粒搭配面包，或用来装饰食物，不能只看产品名称。Albert Heijn 标明，De Ruijter 碾碎茴香籽糖粒含有小麦淀粉。

购买时必须考虑 Fairtrade 认证的消费者

巧克力或超市商品系列获得 Fairtrade 认证，并不代表碾碎茴香籽糖粒也有认证。请查看具体产品上的标识。

为庆祝活动购买糖粒的家庭

如果打算把糖粒撒在脆饼上或用作装饰，请在食用前确认最新包装上的信息，确保产品适合所有食用者的过敏情况。

选购时要关注什么？

先确认产品是否含有需要避免的成分，再查看该产品本身是否带有 Fairtrade 标识，并确认它是否适合你的使用场景。

注意事项 购买时要检查什么 哪些人需要关注
过敏原 查看最新包装上的配料表、特别标示的过敏原，以及可能发生交叉污染的警示。 如果涂抹食品可能含有我会过敏的成分，我会先确认并排除这一风险，再考虑品牌或认证标志；约 46% 的消费者会优先避免自身过敏原。
Fairtrade 认证标志 确认具体产品本身带有可核实的 Fairtrade 标识，而不只是同一家商店的其他商品有认证。 只有糖粒产品本身带有相关标识，我才会选择 Fairtrade 产品；约 36% 的消费者会优先考虑这种针对具体产品的认证信息。
预期用途 确认产品是否适合用作涂抹食品或装饰；即使选择替代产品，也要重新查看配料表。 如果用于庆祝活动，我想把糖粒撒在脆饼上或用作装饰，但前提是产品适合食用者；据估计，约 18% 的消费者最关注这一用途。

常见误区

  • 把碾碎茴香籽糖粒当成巧克力

    Albert Heijn 将 De Ruijter 碾碎茴香籽糖粒描述为碾碎的糖渍茴香籽。因此，巧克力的 Fairtrade 标识并不会自动适用于这款涂抹食品。

    查看具体产品类型和配料后，再确认该产品是否带有相应认证标志。

  • 误以为超市的 Fairtrade 商品系列代表产品都获得认证

    Fairtrade Nederland 在介绍超市商品系列时提到了巧克力等产品，但这并不意味着该超市的所有商品都获得了 Fairtrade 认证。

    请根据你要购买的那款产品包装上可核实的标识作出选择。

  • 只参考以前查过的过敏原清单

    你之前在网上看到的清单，不能代替当前购买的产品包装上的信息。

    每次购买时，都要重新查看配料、过敏原信息，以及可能发生交叉污染的警示。

品牌与商家参考

De Ruijter

本文讨论的产品是 De Ruijter 碾碎茴香籽糖粒，由碾碎的糖渍茴香籽制成，可用作涂抹食品。

  • Albert Heijn 的产品页面列出了这款产品的配料，其中包括小麦淀粉。
  • 如果对小麦或麸质过敏，这款产品并不适合。不要根据商店的商品系列推断产品获得了 Fairtrade 认证。

Albert Heijn

Albert Heijn 为 De Ruijter 碾碎茴香籽糖粒提供了包含配料信息的产品页面。

  • 页面标明产品含有小麦淀粉；如果你需要避免小麦或麸质，这一点尤其重要。
  • Fairtrade Nederland 提到 Albert Heijn 销售 Fairtrade 产品，包括部分巧克力。但这不能证明 De Ruijter 碾碎茴香籽糖粒获得了相关认证。

Jumbo

Jumbo 在线糖粒产品分类中列出了 De Ruijter 碾碎茴香籽糖粒。

  • 产品信息有助于你将这类糖粒与其他甜味涂抹食品区分开来。
  • Fairtrade Nederland 提到 Jumbo 销售其他 Fairtrade 产品。选购糖粒时，请单独查看过敏原信息和是否带有 Fairtrade 标识。

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常见问题

对小麦或麸质过敏的人适合吃 De Ruijter 碾碎茴香籽糖粒吗？

不适合。Albert Heijn 的产品信息标明含有小麦淀粉，并将小麦和含麸质谷物列为过敏原。购买时也请查看最新包装上的信息。

如果超市出售 Fairtrade 巧克力，碾碎茴香籽糖粒也算 Fairtrade 产品吗？

不一定，不能根据超市的巧克力商品来判断。Fairtrade Nederland 提到超市商品系列中的 Fairtrade 产品；要确认碾碎茴香籽糖粒是否获得认证，必须查看针对该产品本身的标识。

在哪里可以查看预包装糖粒的过敏原信息？

查看包装上的配料表，产品中含有的过敏原应有清晰标示。荷兰食品和消费品安全局介绍了针对 14 种过敏原的此类标签要求。

遇到可能发生交叉污染的警示时该怎么办？

请结合你购买的产品包装上的配料表一起阅读警示。如果你不确定警示对自身过敏情况意味着什么，请先咨询并确认，再使用产品。