关注食用份量的运动人群
运动后想吃点低脂甜食，同时也想了解一份能提供多少能量。比如，Albert Heijn 的商品信息会列出每 100 克的营养成分；你可以按自己的实际食用量换算。
这份选购指南适合谁？
提前规划运动后恢复饮食的人群
你想把果干纳入运动后的饮食，并考虑还会吃些什么、喝些什么。荷兰运动营养专家协会指出，恢复饮食需要关注蛋白质，尤其是在进行高强度运动后，或需要在短时间内再次投入运动时。
会仔细查看配料的零食爱好者
你想分清果干本身、添加配料和防腐剂。经核实的 Albert Heijn 和 PLUS 杏干产品都标明含有亚硫酸盐；荷兰食品与消费品安全局（NVWA）说明，必须申报的过敏原应在配料表中清晰标示。
购买时要注意什么？
先比较每 100 克的脂肪和能量，再按自己的食用份量换算。接着，看看这款零食是否适合运动后的整体饮食，以及配料和储存方式是否符合你的偏好。
| 关注要点 | 需要留意什么？ | 适合哪些人关注？ |
|---|---|---|
| 每份的脂肪和能量 | 比较每 100 克的脂肪和千卡数值，再换算成自己的食用份量。 | 如果我运动后想吃低脂零食，也想知道这一份能提供多少能量。约 33% 的消费者会优先考虑每份能量。 |
| 是否适合运动后恢复饮食 | 查看营养标签上的碳水化合物和蛋白质含量，并考虑正餐或其他食物已经提供了哪些营养。 | 我想把果干纳入运动后的饮食，而不是把它当作完整的恢复餐。约 33% 的消费者会优先考虑果干与其他恢复饮食的搭配。 |
| 配料与耐受情况 | 查看具体包装上的配料表和醒目标示的过敏原；如果亚硫酸盐与自身情况有关，也要特别留意。 | 如果我会根据个人偏好或已知的敏感情况挑选配料，就会查看具体产品的标签。约 17% 的消费者将配料作为首要考虑因素。 |
| 储存方式与日常使用 | 查看包装规格和储存说明，尤其是开封后的要求。 | 我想选一款包装规格适合自己的使用方式和场景的产品，并能在家中或外出时遵循储存说明。约 17% 的消费者会优先考虑实际使用和储存是否方便。 |
营养标签上的数值通常按每 100 克或每 100 毫升标示；欧盟的 Your Europe 网站对此类营养标示要求作了说明。以上百分比对应的是消费者在挑选这类零食时提到的购买优先项。
常见选购误区
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把低脂等同于低能量或恢复更快
脂肪含量、能量以及运动后的饮食构成，是需要分别关注的方面。仅凭脂肪含量低，不能证明产品有助于恢复。
比较每 100 克的能量，并换算成自己的食用份量。蛋白质和饮水情况也应单独评估。
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把“无添加糖”理解成“无糖”
Lidl 将这里提到的 Alesto 芒果条描述为无添加糖，同时也注明其中含有天然存在的糖。
除了查看包装上的宣传语，也要阅读配料表和营养成分表。
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把所有果干都当成储藏柜里可以随手吃的零食
经核实的 AH 泡发杏干开封后需要冷藏，储存温度不得高于 7 °C。此要求仅适用于这一款产品，并不一定适用于其他果干。
请查看具体包装上的储存说明，并根据自己的使用方式选择合适的产品形式。
品牌参考
Albert Heijn
Albert Heijn 的商品信息将 AH 葡萄干和 AH 泡发杏干作为不同产品列出。
- 官方商品页面列出了上述产品的营养成分。
- 泡发杏干标明含有亚硫酸盐，开封后需冷藏保存，温度不得高于 7 °C；其他品牌产品不一定适用这一要求。
Jumbo
相关商品信息针对的是 500 克装 Jumbo 阳光晒制苏丹娜葡萄干。
- 官方商品页面列出了这款产品的配料和营养成分。
- 配料表中含棉籽油；请根据这款具体产品的配料组成作出判断。
Lidl
Alesto 荷兰品牌页面介绍了多款产品，其中包括芒果干条。
- Lidl 将这里提到的芒果干条描述为无添加糖，并注明含有天然存在的糖。
- 这是 Lidl 对产品的描述，本身并不能说明脂肪含量、能量或是否有助于恢复。
ALDI
荷兰商品信息中分别列出了 500 克装 Trader Joe’s 葡萄干和 200 克装 Choceur 巧克力葡萄干。
- 从商品名称可以看出，两款产品分别是葡萄干和裹有牛奶巧克力的葡萄干。
- 仅凭产品类别的区别，无法全面比较营养成分，也不能判断是否有助于恢复。
PLUS
相关商品信息针对的是 375 克装立袋 PLUS 杏干。
- 官方商品页面列出了这款产品的营养成分和储存说明。
- 配料表标明含有亚硫酸盐；这项信息仅适用于该产品，不一定适用于 PLUS 的所有商品。
Dirk
商店信息提到了 1 de Beste 白葡萄干，也展示了其他葡萄干产品。
- 上述商品信息为购买葡萄干提供了具体的商店渠道。
- Dirk 未提供配送服务；商店信息也不等于对所有相关产品进行完整的营养成分比较。
Joybuy 果干推荐
以下 Joybuy 商品均为果干，适合正在寻找运动后零食的消费者；选购时请比较各款产品标注的营养成分和配料。
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好想你 Dr.Jujube Premium Gold-Grade 去核款 390 克
商品信息显示，这款去核红枣开袋即食，无需准备，可直接作为零食享用。
标示数值：每 100 克脂肪 0 克，能量 327 千卡。
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OHLA 干刺果番荔枝 180 克
这款刺果番荔枝干可以作为零食选择；如果你在意添加糖或亚硫酸盐，请查看配料表。
标示数值：每 100 克脂肪 2.21 克，能量 348 千卡。配料信息标明含有糖、葡萄糖和焦亚硫酸钠。
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好想你去核红枣 500 克
商品信息显示，这款去核红枣开袋即食，无需准备，可直接作为零食享用。
标示数值：每 100 克脂肪 0.5 克，能量 300 千卡。配料标明为红枣。
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Three Squirrels 红杏干 250 克
商品信息显示，这款红杏干开袋即食，可作为零食享用。
标示数值：每 100 克脂肪 0 克，能量 311 千卡。配料信息标明含有糖、麦芽糖浆和亚硫酸盐。
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Be&Cheery 红杏干 300 克
这款红杏干被描述为开袋即食；如果你在意添加糖或亚硫酸盐，请查看配料表。
标示数值：每 100 克脂肪 1.0 克，能量 327 千卡。配料信息标明含有糖、麦芽糖浆和亚硫酸盐。
常见问题
低脂就代表低热量吗？
不代表。脂肪和能量是不同的营养指标。Albert Heijn 商品信息显示，AH 葡萄干每 100 克含脂肪 0.5 克、能量 344 千卡；AH 泡发杏干每 100 克含脂肪 0.6 克、能量 182 千卡。两者的产品形式不同。欧盟委员会对固体食品“低脂”声称的规定是每 100 克脂肪不超过 3 克，但仅凭这一限值，无法判断一份食品能提供多少能量。
每次运动后都需要喝蛋白质奶昔或吃专用能量棒吗？
不一定。荷兰营养中心指出，只要饮食健康多样，大多数运动人群不需要专门的蛋白质奶昔或蛋白质能量棒。高强度运动后，尤其是需要在短时间内再次投入运动时，应多关注训练后的整体饮食；荷兰运动营养专家协会也指出，蛋白质是需要关注的一环。
包装上的建议份量等同于营养建议吗？
不等同。经核实的 Albert Heijn 产品标签上，建议份量为 50 克；荷兰营养中心的一般饮食建议则是每天最多食用 20 克果干。这项一般建议并非针对个人制定的运动营养计划。
外出时如何保存果干？
请遵循具体产品的储存说明。Albert Heijn 建议将 AH 葡萄干存放在阴凉、避光、干燥处。AH 泡发杏干开封后需要冷藏，储存温度不得高于 7 °C；购买这款产品时，也要注意其开封后的保质时间较短。
如何查看产品是否含有亚硫酸盐？
查看具体包装上的配料表和过敏原信息。经核实的 AH 和 PLUS 杏干都标明含有亚硫酸盐。荷兰食品与消费品安全局（NVWA）要求在配料表中清晰标示必须申报的过敏原，因此不要只看商品名称或包装正面。