需要避开特定成分的零食爱好者
如果你需要避开麸质、乳糖或坚果等成分，请查看包装上针对该成分的标注、配料表和相关警示。仅凭对产品的整体印象，无法判断它是否符合你的需求。荷兰食品和消费品安全局（NVWA）介绍了食品标签上必须标明的过敏原。
哪些人需要特别留意？
想要避开亚硫酸盐的零食爱好者
选购果干时，检查配料表中是否含有亚硫酸盐或 E220–E228。本次查看的 Jumbo 和 PLUS 普通杏干都标有 E220，因此不能把它们作为不添加亚硫酸盐的产品示例。
储存空间有限的露营者
携带的数量应根据产品的储存说明来决定，并提前找好开封后可以妥善密封保存的地方。只有在帐篷或背包内能够满足该产品的储存要求时，才适合在那里存放。
选购时要看什么？
先确认配料和警示信息是否符合你需要避开的成分，再看看露营时能否按照说明保存包装中的果干。
| 注意事项 | 检查内容 | 哪些人需要留意？ |
|---|---|---|
| 需要避开的成分 | 查看针对该成分的具体标注、配料，以及可能存在交叉污染的相关警示。 | 如果我必须避开某种成分，就需要确认产品标注是否明确针对该成分。约 36% 的消费者会优先考虑这类特定饮食需求。 |
| 亚硫酸盐和 E220 | 查看配料表中是否有亚硫酸盐或 E220–E228；不要把“未熏硫”当作不含其他添加剂的证明。 | 如果我想避开亚硫酸盐，就会查看配料表，而不是只看产品名称。约 29% 的消费者将避免亚硫酸盐作为首要选购考虑。 |
| 开封后的储存方式 | 查看储存说明，并考虑在哪里能按照产品要求将开封后的包装放在阴凉、干燥、避光且密封良好的地方。 | 如果我打算带零食去露营，就想提前知道开封后该把包装放在哪里。约 21% 的消费者会优先考虑储存和携带是否方便。 |
| 添加糖 | 同时查看配料表和营养成分表；无添加糖不代表产品不含糖。 | 如果我想避免添加糖，会将这一点与因健康原因必须避开的成分区分开来。约 14% 的消费者将其作为最重要的选购考虑。 |
常见误区
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把“不含某成分”理解为“什么都不含”
针对某一种成分的标注，并不代表产品不含其他过敏原，也不能排除交叉污染的可能性。此外，乳糖不耐受和食物过敏是两种不同的情况，荷兰营养中心对此作了说明。
先明确自己需要避开哪种成分，再分别查看对应的产品标注、配料表和警示信息。
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把“未熏硫”误认为“不含防腐剂”
AH 过去有一款标注为未熏硫的产品，其中含有山梨酸钾（E202）。这是历史产品信息，并非对目前在售产品的推荐。
如果你还想避开其他添加剂，请查看当下所选具体款式的完整配料表。
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把无添加糖当成无糖
Albert Heijn 标注 AH Biologisch 葡萄干每 100 g 含 0 g 添加糖，但总糖含量为 59 g。
对照配料表和营养成分表，再根据自己的需要决定携带多少。
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认为果干在任何地方都能妥善保存
本次查看的葡萄干和杏干都注明了储存要求，包括放在阴凉、干燥、避光的地方。荷兰营养中心建议将什锦果干密封保存；具体储存方式请以你所选产品的包装说明为准。
开封前先安排好合适的储存地点，并且不要携带超过你能妥善保存的数量。
品牌及产品系列参考
Albert Heijn
如果你想找明确标注无麸质和无乳糖的产品，可以留意 AH Biologisch 葡萄干。
- Albert Heijn 标注的配料为葡萄干和葵花籽油，且每 100 g 含 0 g 添加糖。
- 这些信息不能证明产品普遍不含坚果或亚硫酸盐。AH Abrikozen ongezwaveld 已退出产品系列。
Jumbo
不同杏干款式的产品信息各不相同，因此要分别查看每款产品的标注和警示。
- Jumbo Gedroogde Abrikozen Zonder Pit 250 g 标注含有亚硫酸盐。
- 该款还提示产品可能含有坚果、花生和芝麻。其有机款已退出线上产品系列；这些信息不适用于整个品牌。
Lidl
Lidl 将 Alesto 作为产品系列推出，其中包括果干和杏干等产品。
- 如果你正在挑选 Lidl 的果干产品，可以关注这一系列。
- 系列的概括性介绍并不等于针对具体产品的过敏原或“不含某成分”声明。请查看所选具体款式的包装。
ALDI
荷兰的产品信息将 Trader Joe’s Zongedroogde abrikozen 250 g 列为杏干产品。
- 产品描述确认了它的产品类别。
- 产品描述并未说明是否含有麸质、乳制品、坚果或亚硫酸盐。如需了解这些信息，请查看具体包装上的产品说明。
PLUS
如果你考虑购买较大包装，并想查看配料，可以留意 PLUS Gedroogde abrikozen 375 g。
- PLUS 标注的配料为杏和 E220（亚硫酸盐）。
- 尽管标注每 100 g 含 0 g 添加糖，但如果你想避免添加的亚硫酸盐，这款产品并不适合你。
Dirk
1 de Beste Abrikozen 375 g 是 Dirk 的自有品牌产品。
- 产品页面确认了产品名称和包装重量。
- 现有产品信息不足以判断完整配料或过敏原情况。请查看包装了解详情。
Joybuy 商品
以下 Joybuy 商品包括冻干菠萝蜜和蔓越莓混合果干。请逐一查看配料表和警示信息，判断是否符合你的饮食需求。
常见问题
无乳糖产品就适合牛奶过敏者吗？
不一定。乳糖不耐受是指难以消化乳糖，而食物过敏则是对蛋白质产生反应。因此，荷兰营养中心建议，不要仅凭“无乳糖”标注就认定产品适合牛奶过敏者。
包装上的“可能含有”是什么意思？
这是提示产品可能意外含有某种过敏原，并非将其列为配料。自 2026 年 1 月 1 日起，荷兰针对交叉污染可能性实施了新的预防性标签规则；NVWA 列出了允许使用的警示语，并说明风险评估是制定警示的依据。
“无麸质”只是可有可无的营销用语吗？
不是。欧盟委员会指出，“无麸质”和“极低麸质”标注的要求依据《欧盟条例》（EU）828/2014。条例 41/2009 已于 2016 年 7 月 20 日废止，不再是现行法律依据。
露营时需要把果干放进冰箱吗？
请按照所选产品包装上的储存说明保存。本次查看的葡萄干和杏干都要求放在阴凉、干燥、避光的地方；荷兰营养中心还建议将什锦果干密封保存。这并不意味着可以把产品放在炎热或潮湿的帐篷里。
网上信息和包装标注不一致时该看哪一个？
食用前请查看产品包装，并以所选具体款式的信息为准。Albert Heijn 和 PLUS 均提示，配料以及饮食或过敏原信息可能会有变化；如有疑问，请联系相关门店的客服。