注重饮食的甜食爱好者
看电视时想吃点甜的，又希望控制食用量和热量。与其凭外观判断是否健康，不如称好分量，并查看手中这包产品的营养成分。
哪些人适合参考？
关注配料的消费者
你想选不添加糖的果干，或需要留意过敏原、亚硫酸盐不耐受等情况。选择时应查看具体产品的配料表和警示信息，而不能只看水果种类。
有特定口味偏好的零食爱好者
你想选一款自己爱吃、也容易分量取用的零食，比如独立散装葡萄干、软糯西梅干或芒果干。挑选合口味的水果，同时留意食用分量和包装信息。
选购时要注意什么？
先确定自己最看重什么，再对照具体包装上的营养成分，并结合实际准备食用的分量进行比较。
| 关注事项 | 查看要点 | 哪些人需要关注？ |
|---|---|---|
| 每份热量 | 比较每 100 g 的 kcal，并称好零食分量；计算方法为每 100 g 的 kcal × 分量重量 / 100。荷兰营养中心建议每天最多食用 20 g 果干。 | 如果我想在看电视时更好地控制食用量，就会先称好分量，而不是直接从袋子里拿着吃。约 42% 的消费者最关注零食分量的热量。 |
| 配料和过敏原 | 分别查看配料、总糖和过敏原信息；对于本文查看的 Jumbo 杏干，尤其要留意 E220（亚硫酸盐）和过敏原警示。 | 想要特定配料组成或需要遵循饮食限制的人，应核对具体产品和包装。约 25% 的消费者最重视配料和个人饮食限制。 |
| 口味和口感 | 选择喜欢的水果种类和口感；确认产品是否去核，并留意包装是否仍提示可能有残留果核。提前分出要吃的分量。 | 如果我更在意零食是否合口味、是否方便分量取用，也会关注产品形态和口感。约 17% 的消费者最看重口味和食用便利性。 |
| 包装和保存 | 根据计划食用的次数选择净含量，并遵循具体包装上的保存方法和日期标注。 | 希望包装大小适合计划食用次数的人，应留意净含量以及开封后的保存方式。约 16% 的消费者最重视包装规格和保存方式。 |
常见误区
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把“低脂”理解成“热量低”
Albert Heijn 将其葡萄干称为低脂零食，但同时标注每 100 g 含 344 kcal。因此，“低脂”并不代表能量低。
单独查看能量一栏，并根据自己称取的分量计算热量。
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把包装上的食用分量当成零食建议
Albert Heijn 标注的葡萄干每份为 50 g。按标签数值计算，这一分量含 172 kcal；荷兰营养中心建议每天最多食用 20 g 果干。
请区分标签标注的分量、营养建议和自己实际吃下的分量。
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把“不添加糖”误认为“无糖”
AH 葡萄干标注添加糖为 0 g，但每 100 g 总糖含量为 59 g。
配料表、总糖和能量都要查看；不要把“不添加糖”当作低热量声称。
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认为所有杏干都是同一种产品
本文查看的 Jumbo 杏干含 E220（亚硫酸盐），并带有过敏原和果核警示。仅凭水果名称，无法判断具体产品的配料和适用限制。
尤其是在需要遵循饮食限制时，请核对具体包装上的配料表和警示信息。
值得对比的品牌
Albert Heijn
如果你想按分量取用散装葡萄干，AH 葡萄干可以作为一个选择；包装净含量为 250 g。
- 产品信息列出了配料、营养成分和 50 g 的每份分量。Albert Heijn 标注每 100 g 含 344 kcal、59 g 糖，添加糖为 0 g。
- “低脂零食”这一说法，并不代表葡萄干热量低。
Jumbo
Jumbo 去核杏干 250 g 是一款具体的杏干产品，提供每 100 g 及每份 20 g 的营养信息。
- 产品信息标注含 99.8% 杏干，并提供营养成分。
- 配料表标注含 E220（亚硫酸盐）；包装还提示可能含有坚果、花生和芝麻，并可能偶尔残留果核。该品牌的有机杏干已标记为退出线上商品系列。
Lidl
Alesto 芒果干是一款芒果零食，介绍中的包装净含量为 125 g。
- Lidl 介绍称，芒果条不添加糖，但含有水果天然存在的糖分。
- 商品页面标注“仅限门店销售”，但这并不能保证某家门店一定有货。请查看具体包装上的能量信息。
ALDI
ALDI 介绍的 TRADER JOE'S 日晒西梅干 250 g，是一款软糯的去核西梅干。
- 商品介绍标明了水果种类、口感和包装净含量。
- 商品介绍不足以证明产品低热量、无糖或具有经独立验证的健康功效；请查看包装上的营养信息。
PLUS
PLUS 西梅干（每袋）375 g 是一款具体的西梅干产品，提供配料和营养信息。
- 产品信息标注配料包括西梅、葵花籽油和 E200，添加糖为 0 g，每 100 g 含 282 kcal。
- 添加糖为 0 g，并不代表产品不含天然糖分或能量。
Dirk
Dirk 介绍的 375 g 去核西梅干口感柔软，适合当零食食用或用于烹饪。
- 零售商的商品介绍注明了口感、用途和包装净含量。
- 商品介绍并非独立的品质对比，也无法单凭介绍判断称取的一份含有多少热量。
Joybuy 商品
以下商品均为开袋即可食用的果干。请对比具体包装上每 100 g 的能量，并称好自己准备食用的分量。
图片暂不可用
Haoxiangni 二级鲜锁去核红枣，原味，280 g
商品介绍称，这款去核红枣开袋即可食用。
配料表仅列出红枣。营养成分表标注了每 100 g 的能量；可结合称好的食用分量计算摄入量。
图片暂不可用
Haoxiangni 去核红枣，500 g
商品介绍称，这款去核红枣适合开袋即食。
配料表标注为 100% 红枣。营养成分表标注了每 100 g 的能量；商品介绍还提到可用于烹饪、烘焙、煲汤和泡茶。
图片暂不可用
7FRESH 去核西梅干，430 g
商品介绍称，这款去核软西梅干开袋即可食用。
配料表仅列出西梅干。营养成分表标注了每 100 g 的能量；商品介绍还提到可作为配料点缀食物。
图片暂不可用
Three Squirrels 红杏干，250 g
商品介绍称，这款红杏干适合开袋即食。
配料含添加糖和麦芽糖浆；配料信息还标注了亚硫酸盐。营养成分表标注了每 100 g 的能量。
图片暂不可用
Be&Cheery 红杏干，300 g
商品介绍称，这款红杏干适合开袋即食。
配料含糖和麦芽糖浆；过敏原信息标注了亚硫酸盐。营养成分表标注了每 100 g 的能量。
常见问题
看一晚电视，吃多少果干合适？
荷兰营养中心建议每天最多食用 20 g 果干。如果当天已经吃过果干，也要计入总量。这是营养建议，并非法律规定的食用上限，也不能保证零食符合你全天的总热量摄入计划。
可以用通用热量查询工具代替产品标签吗？
购买具体产品时，请以该包装上的营养成分为准。荷兰营养中心给出的通用数据是每 20 g 西梅干含 40 kcal，而本文查看的 PLUS 产品按标签计算，每 20 g 含 56.4 kcal。因此，类别的通用数据不能代替具体产品信息。
对亚硫酸盐敏感，选购时要注意什么？
请核对具体产品的配料表和过敏原信息。本文查看的 Jumbo 杏干含 E220（亚硫酸盐）；荷兰食物过敏基金会指出，亚硫酸盐可能引起不耐受反应。水果种类或“去核”标注都不能说明是否含有亚硫酸盐。
在荷兰，果干可以标称“低热量”吗？
根据欧盟委员会的规定，固体食品要使用“低热量”声称，每 100 g 的能量不得超过 40 kcal（170 kJ）。分量较小不会改变产品适用的限值。荷兰食品与消费品安全局表示，营养声称须遵守欧盟规则。
果干开封后应如何保存？
请遵循具体产品包装上的保存方法和日期标注。本文查看的 AH 葡萄干、Jumbo 杏干和 PLUS 西梅干包装均标注需在阴凉、避光、干燥处保存。荷兰营养中心关于开封后混合果干的通用建议，不一定适用于所有果干产品。