有特定忌口需求的学习者
如果你确诊有过敏症、乳糜泻或乳糖不耐受，需要根据自己的具体需求查看配料表和饮食标注。荷兰食品和消费品安全局（NVWA）介绍了食品过敏原信息的标注方式；也要留意可能发生交叉污染的警示。
哪些人需要关注这个选择？
需要避免亚硫酸盐的人
如果你需要限制或避免摄入亚硫酸盐，请留意亚硫酸盐以及 E220–E228 等防腐剂。荷兰营养中心（Voedingscentrum）和荷兰食物过敏基金会（Stichting Voedselallergie）说明了为什么没有明确标注，并不总是意味着产品不含亚硫酸盐。
希望在学习间隙方便加餐的人
如果你想选择一款方便分装、携带和保存的零食，请查看配料表和包装信息。不添加糖不等于产品完全不含糖；Albert Heijn 会分别标注 AH Biologisch Rozijnen 的这两项数据。
挑选果干时要注意什么？
先考虑对你最重要的饮食要求，再看看份量和包装是否适合在学习间隙食用。
| 注意事项 | 需要留意什么？ | 哪些人尤其需要关注？ |
|---|---|---|
| 特定忌口需求 | 查看配料表、饮食标注，以及可能发生交叉污染的警示。无麸质或无乳糖等标注，只能回答相应的特定饮食问题。 | 如果我确诊有过敏症、乳糜泻或乳糖不耐受，就需要确认相关信息是否符合我需要避开的成分。约 33% 的消费者会优先考虑产品是否符合自己的特定饮食需求。 |
| 亚硫酸盐 | 检查是否含有亚硫酸盐和 E220–E228 等防腐剂。荷兰食物过敏基金会提醒，亚硫酸盐浓度较低时，标签上不一定会明确标出亚硫酸盐。 | 如果我需要避免亚硫酸盐，就不能只看简短的配料表。约 27% 的消费者会将避免亚硫酸盐放在首位。 |
| 糖分和份量 | 区分添加糖和总糖。Albert Heijn 标注，AH Biologisch Rozijnen 每 100 g 含 0 g 添加糖、59 g 总糖；荷兰营养中心则以约 20 g 果干作为一把的参考份量。 | 如果我希望学习时有意识地控制零食份量，就会关注总糖含量，并称量实际食用的分量。约 20% 的消费者会优先关注份量和糖分信息。 |
| 分装和保存 | 查看包装净含量、是否可重新封口，以及保存说明。ALDI 的蔓越莓和葡萄干产品介绍中提到采用 200 g 可重新封口包装；Jumbo 标注 Zongedroogde Sultana Rozijnen 净含量为 500 g，并建议置于阴凉、干燥、避光处保存。 | 如果我想把零食分成几份，留给不同的学习间隙食用或随身携带，就会留意包装容量以及封口方式。约 20% 的消费者会优先考虑分装和保存是否方便。 |
挑选时常见的误区
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把“无某成分”标注当成“不含任何过敏原”的保证
无麸质、无乳糖和交叉污染信息分别针对不同问题。例如，无乳糖并不自动意味着产品适合牛奶蛋白过敏者食用。
先确认你需要避免的具体成分，再查看配料表、对应的饮食标注，以及可能发生交叉污染的警示。
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把没有标注亚硫酸盐等同于完全不含亚硫酸盐
据荷兰食物过敏基金会介绍，亚硫酸盐浓度较低时，标签上不一定会明确标注亚硫酸盐。因此，没有相关标注并不能证明产品的亚硫酸盐含量为零。
还要查看防腐剂信息。如果你必须严格限制亚硫酸盐摄入，请进一步了解相关信息，再判断该产品是否适合你。
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把“不添加糖”误认为“无糖”
AH Biologisch Rozijnen 标注每 100 g 含 0 g 添加糖，但总糖含量为 59 g。因此，前一项标注并不代表产品不含糖。
请分别查看这两项数据，并留意自己实际食用的份量。
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把同一商品页面上的多个产品变体当成同一种零食
ALDI 商品页面列出了多种选择，包括蔓越莓和蔓越莓葡萄干混合装。一种产品变体的配料和饮食适用性，不一定适用于其他变体。
购买前请确认具体的产品变体，并查看包装标签。
品牌和产品系列参考
Albert Heijn
AH Biologisch Rozijnen 是一款具体产品，可作为比较配料和特定饮食标注的参考。
- Albert Heijn 标注，这款产品的配料为葡萄干和葵花籽油，产品无麸质、无乳糖，且每 100 g 含 0 g 添加糖。
- 这些商品标注不等同于独立的过敏原检测结果，也不适用于整个产品系列。请查看最新包装和其他饮食相关信息。
Jumbo
Jumbo Zongedroogde Sultana Rozijnen 采用较大包装，方便自行分装。
- 商品页面标注净含量为 500 g，配料为葡萄干和棉籽油，并建议置于阴凉、干燥、避光处保存。
- 仅凭配料表无法保证产品适合所有忌口需求。请根据自己的具体饮食要求查看最新商品信息。
Lidl
Alesto 产品系列包含多种产品，例如芒果干条。
- 该系列提供多种果干，可按具体产品变体分别评估。
- Alesto 这个名称无法说明具体包装中含有哪些过敏原或添加成分。请查看所选产品变体的标签。
ALDI
ALDI 提供 Trader Joe’s 葡萄干，以及单独包装的蔓越莓和葡萄干产品。
- 所提及的蔓越莓和葡萄干产品采用 200 g 可重新封口包装。
- 同一页面展示多个产品变体，并不能证明这些产品的配料或过敏原信息相同。请查看具体产品的包装。
PLUS
PLUS Sultana 葡萄干是自有品牌产品，商品页面标注了特定的饮食信息。
- PLUS 标注这款产品无麸质、无乳糖；配料为葡萄干和葵花籽油。
- 这些标注并不代表产品不含坚果、牛奶蛋白或亚硫酸盐。也请遵循最新包装上的保存说明。
Dirk
1 de Beste Blanke rozijnen 是 Dirk 的一款特定葡萄干产品。
- Dirk 标注这款产品的包装净含量为 375 g。
- 仅凭产品名称和净含量无法判断产品是否符合饮食需求。请查看包装上的配料和警示信息。
适合学习间隙食用的 Joybuy 商品
以下 Joybuy 商品包括果干，以及适合在学习间隙食用的水果零食或水果坚果零食。不同产品变体的配料和饮食标注可能不同，请根据自己的具体需求分别查看。
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MUSHAN BASE Freeze-Dried Jackfruit, 150 g (25 g × 6)
如果你想把零食分成几份，留给不同的学习间隙食用或随身携带，独立小包装会很方便。
包装内含 6 袋，每袋 25 g。根据商品信息，配料只有菠萝蜜，不添加糖。
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MUSHAN BASE Freeze-Dried Jackfruit, 25 g
如果你想在学习间隙单独享用一份菠萝蜜，这款小包装是个不错的选择。
净含量为 25 g。根据商品信息，配料只有菠萝蜜，不添加糖。
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Sundrop Mini Raisin Handouts, 252 g
商品信息将这款葡萄干作为零食推荐；开封后请按照保存建议妥善密封。
标注的配料为 99.5% 葡萄干和葵花籽油。商品信息称该产品不含欧盟规定的 14 种主要过敏原；根据自身情况，也请查看最新包装及任何交叉污染警示。
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Sihong Gray Dates with Walnuts, 208 g
只有在你的饮食允许食用核桃时，才适合选择这款产品；商品信息将核桃标注为过敏原。
包装净含量为 208 g。标注的配料为灰枣和核桃仁。
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Bestore Dried Loquat with Bamboo Salt, 200 g
如果你需要避免亚硫酸盐，不应在未进一步确认的情况下选择这款产品：商品信息标注含有亚硫酸盐。
包装净含量为 200 g。配料信息列出的成分包括枇杷、糖、糖浆、葡萄糖粉和防腐剂 E223。
常见问题
无乳糖就适合牛奶过敏者食用吗？
不能仅凭无乳糖标注得出这个结论。乳糖不耐受与乳糖有关；牛奶过敏则是免疫系统对牛奶蛋白产生反应。如果对牛奶过敏，还要查看配料表，以及相关的交叉污染警示。
“可能含有 X”与“不适合对 X 过敏者食用”是什么意思？
荷兰食品和消费品安全局（NVWA）介绍了这些用于提示可能发生交叉污染的表述。从 2026 年 1 月 1 日起，NVWA 开始监督新政策的实施。请根据与你相关的过敏情况判断相应警示。
学习间隙带多少果干比较合适？
荷兰营养中心以约 20 g 果干作为一把的参考份量。你可以提前称好这份量；它并不是针对个人的医疗建议或限量标准。
包装上的饮食信息与网站不一致时，该怎么办？
不要默认网站上的旧信息仍然准确，请查看实际收到的包装。Albert Heijn 和 PLUS 都建议阅读包装上的商品信息；如果发现不一致，请联系卖家。
“无麸质”只是营销用语吗？
不是。欧盟《实施条例》（EU）828/2014 对麸质相关标注作出了规定。根据欧盟委员会的信息，该条例自 2016 年 7 月 20 日起适用。条例 41/2009 已被废止，不再是现行法律依据。