注重份量的零食爱好者
想吃点甜甜的水果零食，同时尤其关注实际食用份量的热量？称量果干，并查看具体产品的标签，就能更好地了解摄入量。荷兰营养中心提供果干食用份量建议；Albert Heijn、Jumbo 和 PLUS 等零售商的产品标签上也能查到营养信息。
这份选购指南适合哪些人？
关注配料表的消费者
想知道产品是否添加了糖，以及配料表中列出了哪些成分或过敏原？如果需要避开某些成分，请检查所选包装上的配料和过敏原信息。荷兰食品与消费品安全局（NVWA）提供过敏原信息说明；Albert Heijn、Jumbo 和 PLUS 也会列出自有产品的相关信息。
只需少量补货的消费者
只想买少量补充库存，并希望包装规格适合自己的食用量和储存条件？请同时查看净含量和开封后的保存说明。荷兰营养中心对保质期标注有相关说明；不同产品的保存要求可能有所不同。
购买时要注意什么？
先按相同重量比较营养成分，再根据自己的食用习惯选择配料和包装。
| 注意事项 | 需要查看什么？ | 哪些人需要关注？ |
|---|---|---|
| 每份热量 | 比较每 100 克的千卡数，并称量自己准备食用的份量。 | 如果我想有意识地控制零食份量，就会查看实际食用量对应的能量。约 46% 的消费者最关注每份的热量。 |
| 配料 | 检查配料表、是否添加糖以及过敏原信息。 | 我想了解水果中添加了什么，以及配料是否符合个人的饮食限制。约 27% 的消费者最优先关注配料。 |
| 份量与保存 | 查看净含量和包装开封后的保存建议。 | 如果只是少量补货，我会选择适合自己食用量和储存条件的包装。约 27% 的消费者会优先考虑这一点。 |
常见选购误区
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把小份量误认为低热量产品
“低能量”声称的门槛按每 100 克固体食品计算，而不是按自行选择的食用份量计算。欧盟委员会规定，每 100 克最多含 40 千卡才符合这一要求。
请根据每 100 克的营养数据，计算称量后那份果干的能量。不要只因为一次吃得少，就认为产品属于“低热量”。
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把“未添加糖”理解成“无糖”
Albert Heijn 的抽查款泡发杏干每 100 克含 0 克添加糖、37 克总糖。PLUS 的抽查款西梅每 100 克含 0 克添加糖、38.1 克总糖。
请同时查看配料表和营养成分表中“其中糖”的数值；两者提供的信息并不相同。
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认为所有西梅的营养成分都一样
荷兰营养中心提供的是西梅的一般营养信息。PLUS 的具体产品页面标注该款每 100 克含 282 千卡；一般参考值不能代替具体产品的标签信息。
请按相同重量比较具体产品的营养成分。
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忽略开封后的保存说明
荷兰营养中心说明，保质期日期适用于未开封包装。Albert Heijn 标注，其抽查款泡发杏干开封后须冷藏，保存温度不高于 7 °C，且开封后保质期有限。
请选择适合自己食用量的包装，并在购买前阅读包装上的保存说明。
相关品牌参考
Albert Heijn
Albert Heijn 的产品页面将 AH 泡发果干杏干介绍为零食或配料。
- Albert Heijn 标注，这款产品每 100 克含 182 千卡、0 克添加糖和 6.3 克膳食纤维。
- 杏干含亚硫酸盐。开封后须冷藏，保存温度不高于 7 °C。
Jumbo
Jumbo 提供 250 克包装的无核杏干。
- 产品页面标注，杏干含量为 99.8%，每 100 克含 237 千卡。保存建议为置于阴凉、干燥、避光处。
- 该款含 E220／亚硫酸盐，可能含有坚果、花生和芝麻；也不能排除偶尔残留果核碎片的情况。
Lidl
Lidl 将 Alesto 定位为坚果和果干系列，其中包括杏干。
- 该系列页面显示，Alesto 属于这一产品类别。
- 请根据具体产品的信息，判断其热量、配料和过敏原情况。
Aldi
ALDI 提供 250 克包装的 Trader Joe’s 日晒西梅。
- 产品页面介绍，这款西梅口感柔软且已去核。
- 请查看所选产品包装上的营养成分和配料信息。
PLUS
PLUS 产品页面列出 375 克包装的果干西梅。
- PLUS 标注，这款产品每 100 克含 282 千卡、7.1 克膳食纤维和 0 克添加糖。配料为西梅、葵花籽油和 E200。
- 以上信息适用于所述款式；如果选择其他包装，请查看对应标签。
Dirk
Dirk 提供 375 克包装的 1 de Beste 杏干。
- 产品页面说明，1 de Beste 是 Dirk 的自有品牌，并标注了包装净含量。
- 请查看所购款式包装上的营养成分和配料信息。
Joybuy 果干推荐
以下 Joybuy 产品包括西梅、杏干和草莓干，适合直接食用或作为配料。欧盟委员会规定，固体食品只有每 100 克不超过 40 千卡，才能声称“低能量”；Joybuy 列出的以下产品每 100 克能量均高于这一标准。
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Jia Jian Cheng Chu 益生元浓缩西梅 65 克
如果你想购买独立小份的西梅，这款产品可以考虑；产品信息标注每份为 65 克。
Joybuy 标注每 100 克含 214 千卡。配料包括西梅、果糖浆和低聚果糖。
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Three Squirrels 红杏干，250 克
如果你想买开袋即食的杏干，这款产品可以考虑；产品信息标注包装净含量为 250 克。
Joybuy 标注每 100 克含 311 千卡。产品信息显示，配料中添加了糖、麦芽糖浆和亚硫酸盐。
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Be&Cheery 红杏干 300 克
如果你想称量食用杏干，这款产品可以考虑；产品信息标注包装净含量为 300 克。
Joybuy 标注每 100 克含 327 千卡。配料信息显示含糖、麦芽糖浆和亚硫酸盐。
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MUSHAN BASE 草莓干片 50 克
如果你想买小包装草莓干，这款产品可以考虑；产品信息标注净含量为 50 克。
Joybuy 标注每 100 克含 313 千卡。配料为草莓和糖。
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7FRESH 去核西梅 430 克
如果你想买西梅直接食用或作为配料，这款产品可以考虑；产品信息标注包装净含量为 430 克。
Joybuy 标注每 100 克含 283 千卡，配料只有西梅。产品信息建议开封后立即食用。
常见问题
每小份热量较低的果干，可以称为“低能量”吗？
不能只根据食用份量来判断。欧盟委员会规定，固体食品声称“低能量”，每 100 克最多只能含 40 千卡。因此，小份量可能热量较低，但产品本身未必符合这一标准。
如何比较一份零食的热量？
先称出食用份量，再按照每 100 克的营养数据计算：每 100 克千卡数 × 份量克数 ÷ 100。荷兰营养中心建议每天最多食用 20 克果干；这不是法定的产品限量。
杏干需要先泡发或加工吗？
Albert Heijn 的抽查款泡发杏干无需额外处理，产品页面将其作为零食销售。Jumbo 则将自家产品介绍为无核杏干。两款产品的页面都提示，偶尔可能含有果核或果核残片。
开封后的果干可以保存到保质期截止日期吗？
保质期截止日期适用于未开封包装。开封后请遵循标签说明；Albert Heijn 的泡发杏干开封后须冷藏，温度不高于 7 °C，且开封后保质期有限。
购买前应该查看哪些过敏原信息？
荷兰食品与消费品安全局（NVWA）指出，预包装食品必须在标签上注明过敏原信息。Albert Heijn 和 Jumbo 的抽查款杏干都标注含亚硫酸盐；Jumbo 还提示产品可能含有坚果、花生和芝麻。如果你需要避开特定成分，请查看包装信息。