这份选购指南适合哪些人？

需要避开某种过敏原的骑行者

如果你需要避开某种特定过敏原，请先查看具体包装上的配料和过敏原信息，再考虑口味或规格。荷兰食品与消费品安全局（NVWA）规定，预包装产品必须在标签上标明过敏原信息。

对亚硫酸盐敏感的骑行者

如果你需要留意亚硫酸盐，“无硫处理”可能是一个有用的搜索关键词。此外，也要查看其他配料和过敏原信息：“无硫处理”并不代表产品不含任何过敏原。

会规划饮食的长途骑行者

你可能希望将零食安排在合适的进食时间，并纳入能量摄入计划，但不必因此认定每次骑行都需要专门的运动营养品。荷兰皇家自行车联盟 Fondo（KNWU Fondo）强调，应根据运动强度调整饮食；荷兰营养中心指出，许多运动爱好者通过日常饮食就能满足需求。

选购时要关注哪些方面？

先确认与你的饮食限制相关的信息，再考虑配料、骑行计划和包装是否方便。自 2026 年 1 月 1 日起，NVWA 在检查中会核查预包装产品的标签是否正确提示了过敏原交叉污染风险。

注意事项 查看内容 适用人群
特定过敏原 查看所选包装上的配料表、过敏原信息和相关警示。 如果我需要避开某种特定过敏原，就要在带上它之前确认具体产品是否合适。约 36% 的消费者会优先考虑产品是否适合特定的过敏原限制或亚硫酸盐限制。
骑行期间的饮食 查看实际食用份量的营养成分，并考虑它如何纳入你的整体饮食计划。 长途骑行时，我希望根据运动强度安排进食时间，而不是不加考虑地额外购买零食。约 29% 的消费者最重视能量摄入和进食时间的安排。
添加糖 查看配料表，确认是否添加了其他成分；同时查看相应份量的营养成分。 如果我想避免添加糖，就需要分清添加糖和水果天然含有的糖。约 21% 的消费者最重视产品的配料组成是否符合自己的需求。
规格和保存 查看净含量、保存说明，以及购买方式是否适合自己。 如果我想提前准备多次骑行所需的份量，就会留意包装规格和保存方式。约 14% 的消费者最重视购买、保存和分装是否方便。

对于亚硫酸盐敏感者来说，“无硫处理”这一信息尤其相关，但它不能代替对其他过敏原的检查。荷兰营养中心指出，对于没有亚硫酸盐敏感问题的人来说，无硫处理的产品不一定更好。选择适合骑行安排和整体饮食计划的份量；KNWU Fondo 强调，饮食应根据运动强度进行调整。

常见选购误区

  • 把“无硫处理”误认为不含任何过敏原

    “无硫处理”说明的是产品是否经过亚硫酸盐处理，并不代表产品不含其他过敏原。此外，亚硫酸盐敏感也不等同于过敏。

    如果你需要留意亚硫酸盐，可以将“无硫处理”作为针对性的搜索词；其他过敏原信息仍需单独确认。

  • 把“不添加糖”误认为“不含糖”

    水果天然含糖，因此不添加糖的产品并不一定无糖。

    请同时查看配料表，以及你计划食用份量的营养成分。

  • 仅仅因为要骑行就额外购买零食

    荷兰营养中心指出，许多运动爱好者可以从日常饮食中获得足够的能量和水分。适合你的饮食方式也取决于骑行安排和整体饮食计划。

    先确定适合自己的进食时间和份量，再决定是否需要额外购买食物。

可供参考的品牌和商店

Albert Heijn

如果你正在寻找无硫处理的果干，可以去这家商店看看，例如 AH 无硫杏干。

  • 产品名称明确标注了“无硫处理”。
  • Albert Heijn 建议食用前阅读包装信息；“无硫处理”并不代表不含任何过敏原。

Jumbo

这里有多种规格的葡萄干，也有有机苏丹娜葡萄干可供选择。

  • Jumbo 提供 250 g、500 g 和 750 g 装葡萄干。
  • 包装规格和有机标识都不能说明产品是否适合特定的过敏原限制。对于 Jumbo 有机苏丹娜葡萄干 500 g，供应商建议存放于阴凉、干燥、避光处。

Lidl

Lidl 的 Alesto 产品系列包含果干等商品。

  • 该产品系列提供多种水果类产品供选购。
  • Alesto 系列也包含坚果，这并不能证明某款果干不含坚果，也不能说明它发生过交叉污染。

Aldi

这里有 500 g 装的 Trader Joe's 葡萄干可供选购。

  • ALDI Nederland 的产品页面标明了产品种类和净含量。
  • 仅凭产品名称和包装净含量，无法判断产品是否适合特定的饮食限制。

Plus

PLUS 产品页面列出了 PLUS 苏丹娜葡萄干，采用 375 g 自立袋包装。

  • 页面注明可配送或到店自提。
  • 包装规格和购买方式都无法说明产品是否含有过敏原。

Dirk

这里有 750 g 装葡萄干可供选购。

  • Dirk 的产品页面注明了净含量。
  • Dirk 表示不提供配送服务；此外，请务必查看具体产品包装上的信息。

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常见问题

预包装果干必须标注哪些过敏原信息？

根据 NVWA 的规定，预包装产品的标签必须标明过敏原信息。需要标注的信息涉及规定的 14 种过敏原，包括含麸质谷物、花生、坚果、牛奶、芝麻和亚硫酸盐。这是一项信息标注要求，并不保证产品适合所有人的饮食需求。

荷兰关于交叉污染警示的规定已经生效了吗？

是的。NVWA 表示，自 2026 年 1 月 1 日起，检查人员会核查预包装产品的标签是否正确提示了过敏原交叉污染风险。规定的生效日期已经过去，因此请查看你所购买产品包装上的相关警示。

如果我需要避开某种过敏原，无硫处理的果干适合我吗？

不一定。“无硫处理”表示产品没有经过亚硫酸盐处理，但并不能说明是否含有其他过敏原。荷兰营养中心指出，无硫处理的果干主要适用于对亚硫酸盐敏感的人；如果你有其他饮食限制，也请查看具体包装上的配料和过敏原信息。

骑行时一定要吃专门的运动营养品吗？

不一定。荷兰营养中心指出，许多运动爱好者可以从日常饮食中获得足够的能量和水分。不过，你仍应根据骑行安排和整体饮食计划选择食物；随便选一种果干，并不代表它就一定符合你的饮食需求。

不添加糖是否意味着果干不含糖？

不是。正如荷兰营养中心和荷兰糖尿病基金会所说明的，水果天然含糖。请查看配料表，确认是否添加了其他成分，并查看实际食用份量的营养成分。