这篇比较适合哪些人？

对食物过敏的零食消费者

选择产品时，你会关注自己需要避开的过敏原，以及可能意外混入的相关警示，而不是只看产品的整体外观和宣传。

需要限制麸质或亚硫酸盐的消费者

你想了解与自身限制相关的具体信息：标注无麸质，与标注含有作为防腐剂的亚硫酸盐，代表的是不同情况。

想减少添加糖摄入的日常零食消费者

你会比较成分和营养信息，同时留意无添加糖并不等于不含糖。

购买时要注意什么？

先确认需要避开的物质，再查看成分和过敏原信息，最后判断包装和使用方式是否适合自己。

注意事项 查看内容 哪些人更需要关注？
过敏原和交叉污染 查看与你需要避开的过敏原对应的具体警示；仅凭简短的成分表并不足以判断。 如果我需要避开花生或某种坚果，就想选择符合自身限制的产品。约 31% 的消费者会优先考虑特定过敏原或潜在交叉污染。
亚硫酸盐 检查是否标注亚硫酸盐、二氧化硫，以及 E220 等防腐剂。 如果亚硫酸盐是我决定是否购买的关键，我就不能只看“无添加糖”的标注。约 25% 的消费者最优先考虑避开亚硫酸盐。
无麸质 确认具体产品款式上的标注，并分别评估其他饮食限制。 如果麸质是我最主要的限制，我会查找针对具体产品款式的信息。约 19% 的消费者会优先考虑避开麸质。
添加糖和总糖 比较每 100 g 的添加糖和总糖含量，并结合自己的食用量进行判断。 想减少添加糖摄入的人，也需要了解果干中的总糖含量。约 13% 的消费者会优先考虑这一点。
包装和使用方式 比较包装净含量和储存说明；只有在饮食要求得到满足后，再比较价格。 如果我的饮食要求已经明确，就想选择便于储存和吃完的包装。约 12% 的消费者会更关注使用便利性和价格。

常见选购误区

  • 把无麸质标注当成不含任何过敏原

    针对某种饮食限制的标注，并不能自动说明产品也适合对其他食物过敏的人。Albert Heijn 标注其菠萝干可能含有花生和多种坚果。

    将产品信息与自己需要避开的具体物质逐一对照，分别评估每一项限制。

  • 把“无添加糖”误认为无糖或无亚硫酸盐

    PLUS 的杏干标注无添加糖，但同时也标注含有 E220（亚硫酸盐）。这两项信息回答的是不同的选购问题。

    请分别查看糖分信息和防腐剂信息。

  • 只看成分表

    成分信息与可能意外混入的相关警示，提供的是不同信息。仅凭一份简短的成分表，不能证明产品不会含有某种过敏原。

    也要查看当前包装上的过敏原信息或预防性警示。

  • 购买散装果干时不询问过敏原信息

    购买市场摊位上的散装产品时，可能没有包装标签供你查看。荷兰食品和消费品安全局（NVWA）指出，未包装食品也必须提供过敏原信息。

    购买前询问具体产品款式；如果你特别在意，也要了解产品是否与其他食品共用储存空间或取用工具。

品牌对比

Albert Heijn

一个具体例子是 AH 有机无糖菠萝干，规格为 80 g。

  • Albert Heijn 标注这款产品无麸质、无乳糖，且添加糖为 0 g。
  • Albert Heijn 提醒，这款菠萝干可能含有花生和多种坚果。以上信息仅适用于这一款产品。

Jumbo

Jumbo 日晒苏丹娜葡萄干，规格为 250 g，是成分标注较简单的一个例子。

  • Jumbo 标注的成分为葡萄干和棉籽油。
  • 仅凭这份成分表，不能得出产品不含任何过敏原或亚硫酸盐的结论。

Lidl

荷兰 Alesto 产品线包含多种果干，例如芒果条。

  • Lidl 对该产品线的介绍中提到了芒果干条。
  • 对产品线的总体介绍，并不能证实某款具体产品的过敏原信息。

ALDI

荷兰的产品介绍包括 Trader Joe’s 日晒杏干（250 g）和葡萄干（500 g）。

  • 各个示例均注明了产品类型和包装规格。
  • 仅凭这些产品介绍，无法确认产品是否适合有特定饮食限制的人。

PLUS

本次查看的两个自有品牌产品是苏丹娜葡萄干和杏干，均为 375 g 袋装。

  • PLUS 标注苏丹娜葡萄干无麸质、无乳糖；其成分为葡萄干和葵花籽油。
  • PLUS 标注杏干含有 E220（亚硫酸盐）。不同款式的产品信息有所不同。

Dirk

在本次查看的产品介绍中，Dirk 提供 1 de Beste 杏干，规格为 375 g。

  • Dirk 介绍称，这款杏干适合用作零食、早餐食材或烘焙原料。
  • 关于用途、口味或口感的介绍，本身并不能说明产品是否适合过敏人群。

Joybuy 果干推荐

以下产品为果干或冻干水果。请根据具体款式比较成分和饮食相关标注；产品页面上的标注不代表产品能够满足所有人的避食需求。

MUSHAN BASE 冻干菠萝蜜 150 g，6 份，每份 25 g

MUSHAN BASE 冻干菠萝蜜 150 g（25 g × 6）

如果你想选不添加糖的菠萝蜜产品，可以将这款纳入比较；如有饮食限制，也请查看当前包装信息。

产品介绍标注成分为 100% 菠萝蜜，且无添加糖。包装内含 6 份，每份 25 g；产品介绍中的过敏原信息标注为“无”。

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OHLA 芭乐干 180 g

OHLA 芭乐干 180 g

如果你在挑选芭乐干，且能接受成分表中含有糖，可以将这款纳入比较。

成分标注包括芭乐（95%）、糖和一种防腐剂。产品介绍称，该产品不含欧盟规定的 14 种主要过敏原；请结合自己的具体限制查看包装信息。

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MUSHAN BASE 草莓干片 50 g

MUSHAN BASE 草莓干片 50 g

如果你想买来直接食用或作为配料的草莓干，可以将这款纳入比较。

成分表标注含有草莓干和糖；包装规格为 50 g。产品介绍称，该产品不含欧盟规定的 14 种主要过敏原。请将这项信息与你自身的具体饮食需求分开评估。

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常见问题

无麸质果干就一定不含其他过敏原吗？

不是。Albert Heijn 标注 AH 有机无糖菠萝干无麸质、无乳糖，但也提醒这款产品可能含有花生和多种坚果。请分别评估每一项饮食限制。

可能发生交叉污染的警示是什么意思？

这类警示表示产品可能意外含有某种过敏原，与有意添加的成分是两回事。自 2026 年 1 月 1 日起，荷兰的预防性标签规定开始生效；荷兰食品和消费品安全局（NVWA）列出的常见表述包括“可能含有 X”和“不适合对 X 过敏的人食用”。是否需要添加警示，应根据风险评估决定。

市场摊位销售散装果干时，必须提供过敏原信息吗？

是。荷兰食品和消费品安全局（NVWA）指出，未包装食品也必须提供规定过敏原的信息。在满足一定条件时，可以口头告知：销售人员必须能在购买前直接回答问题，并向员工和检查人员提供书面或电子信息。销售点还必须醒目告知顾客可以询问过敏原信息。

怎样辨别果干中是否含有亚硫酸盐？

请在成分和过敏原信息中查找亚硫酸盐、二氧化硫及 E220 等防腐剂。荷兰食物过敏基金会介绍，亚硫酸盐是一种防腐剂，标识代码可能为 E220–E228；PLUS 的杏干则明确标注含有 E220（亚硫酸盐）。

如果在线产品信息与包装标注不一致，该怎么办？

请以当前包装上的信息作为判断依据。如果信息相互矛盾，可以联系消费者服务部门咨询。PLUS 提醒，成分和过敏原信息可能发生变化，并建议消费者查看包装。