有食物过敏的徒步者
你需要挑选符合自身情况、避开特定过敏原的果干。与口味或是否方便携带相比，配料表和可能的交叉污染信息更重要。荷兰营养中心强调，查看标签上的过敏原信息十分重要。
哪些人需要考虑这一选择？
需要避开亚硫酸盐的徒步者
你想带果干出门，但需要单独确认其中是否含有亚硫酸盐。因此，请留意配料表和防腐剂信息。荷兰食物过敏基金会将亚硫酸盐引起的反应归类为不耐受反应。
想自行分装的徒步者
确认产品符合饮食需求后，还可以留意添加糖、食用份量以及外带包装。具体保存方法因产品而异；通用的保存建议不能取代产品本身的说明。
挑选时要注意什么？
先确认这款具体产品是否含有你需要避开的成分。之后再比较糖含量和食用份量，并考虑携带和保存是否方便。
| 注意事项 | 需要查看什么？ | 哪些人需要特别留意？ |
|---|---|---|
| 过敏原与交叉污染 | 仔细阅读实际包装上的完整配料表、过敏原信息和预防性警示。荷兰食品与消费品安全局（NVWA）提供了有关过敏原标签的信息。 | 如果你需要避开某种特定过敏原，就要了解产品的成分以及相关警示。在这一选择情境中，约 38% 的消费者最优先考虑避开过敏原。 |
| 亚硫酸盐 | 检查是否含有亚硫酸盐及 E220–E228。荷兰食物过敏基金会介绍，亚硫酸盐可作为食品防腐剂使用。 | 如果你需要避开亚硫酸盐，就要将其与其他过敏原分开确认。在这一选择情境中，约 31% 的消费者最优先考虑避开亚硫酸盐。 |
| 糖含量与食用份量 | 查看配料中是否含糖或糖浆，并决定要带多少。荷兰营养中心建议每天食用果干不超过 20 g；这是一般饮食建议，并非徒步时的食用安排。 | 确认产品符合饮食需求后，添加糖或食用量可能会影响你的下一步选择。在这一选择情境中，约 16% 的消费者最优先考虑糖含量和食用份量。 |
| 携带与保存 | 查看包装规格，并按照产品上的保存建议存放。荷兰营养中心建议将葡萄干密封后存放在阴凉、干燥、避光处。 | 如果你在家分装，就需要确保果干外出时能密封保存，并随时能查阅产品信息。在这一选择情境中，约 15% 的消费者最优先考虑携带和保存方式。 |
常见误区
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把水果坚果混合装当成纯果干
果干类别中也有混合装产品，可能含有腰果或杏仁等坚果。因此，商品类别名称并不能说明产品的具体成分。
如果你需要避开坚果，请查看实际包装上的完整配料表和过敏原信息。
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忽略亚硫酸盐
果干中可能会添加亚硫酸盐作为防腐剂。荷兰食物过敏基金会将亚硫酸盐引起的反应归类为不耐受反应。
如果亚硫酸盐与你有关，请检查配料表中是否标有亚硫酸盐及 E220–E228。
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误以为无添加糖就适合所有饮食需求
无添加糖的产品本身并不能说明是否含有过敏原或存在交叉污染风险。
先确认产品是否含有你需要避开的成分，再判断它是否符合你对添加糖的要求。
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带大包装出门，却没有考虑保存方式
荷兰营养中心建议将葡萄干密封后存放在阴凉、干燥、避光处。这项建议并不代表产品在炎热或潮湿的徒步环境中也能按固定期限保存。
如有需要，可将果干分装到密封容器中，并遵循实际产品包装上的说明。
如果要在家分装大包装果干，可能需要另外准备便携包装。
可供参考的相关品牌
Albert Heijn
该品牌提供单独包装的果干和水果坚果混合装，适合想根据成分挑选产品的消费者参考。
- 商品类别中包括无添加糖的菠萝干，以及含腰果或杏仁的混合装。
- 商品类别信息不等于无过敏原声明。Albert Heijn 建议查看最新包装，因为产品信息可能会发生变化。
Jumbo
该超市列有多种果干和包装规格，包括葡萄干和杏干。
- 商品信息中列有 250 g、500 g 和 750 g 装的苏丹娜葡萄干，以及 250 g 去核杏干。
- 产品种类和包装规格并不能证明产品不含特定成分；请查看实际包装上的配料表和警示。
Lidl
Lidl 在 Alesto 系列下提供坚果、果干和零食等产品。
- Lidl 将芒果干条介绍为适合随身携带的零食；这是商家提供的信息，并非独立的徒步适用性评估。
- Alesto 品牌名或产品系列并不能说明某款果干是否不含坚果。请查看配料表和警示信息。
Aldi
Aldi 在 Trader Joe’s 品牌下列有葡萄干和日晒杏干等产品。
- 商品信息中列有 500 g 葡萄干和 250 g 日晒杏干。
- 产品名称和包装本身无法说明是否含亚硫酸盐或其他过敏原；请查看实际包装。
PLUS
PLUS 列有 375 g 袋装杏干，适合在家分装。
- 商品信息注明了水果种类和包装形式。
- 袋装形式并不能证明产品符合特定饮食需求。PLUS 建议查看包装，因为配料和过敏原信息可能会发生变化。
Dirk
Dirk 列有 750 g 包装的葡萄干，适合想在家自行分装的消费者参考。
- 商品信息中注明了包装规格。
- 产品名称和净含量并不能说明是否不含过敏原或亚硫酸盐；请查看实际包装。
适合外带的果干
以下商品均为适合作为外带零食的果干。下方商品信息并不能证明产品适合食物过敏者或需要避开亚硫酸盐的人群；如需确认，请务必查看实际包装上的完整信息。
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MUSHAN BASE 冻干菠萝蜜 150 g（25 g x 6）
独立小包装设计，方便随身携带，作为零食食用。
商品介绍称，配料只有菠萝蜜；包装内含 6 份，每份 25 g，且未添加糖。
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MUSHAN BASE 冻干菠萝蜜 25 g
25 g 小包装，适合作为即开即食的外带零食。
商品介绍注明，配料只有菠萝蜜。
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OHLA 火龙果干 180 g
商品介绍将火龙果干作为零食推荐，并建议存放在阴凉、干燥处。
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OHLA 番石榴干 180 g
商品介绍称，这款产品适合作为外出零食；主要原料为番石榴。
配料表注明含 95% 番石榴、糖和一种防腐剂。
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MUSHAN BASE 草莓干片 50 g
商品介绍称，这款产品适合作为外出零食；包装净含量为 50 g。
配料表注明含草莓干和糖。
常见问题
可以把“无过敏原”当作通用商品类别吗？
不可以。应根据实际产品信息，确认产品是否含有你需要避开的特定过敏原。荷兰营养中心强调，查看标签上的过敏原信息十分重要；通用的商品类别名称不能代替这一步确认。
亚硫酸盐反应和食物过敏是一回事吗？
荷兰食物过敏基金会将亚硫酸盐引起的反应归类为不耐受反应。亚硫酸盐可作为防腐剂 E220–E228 添加，因此如果你需要避开亚硫酸盐，请单独检查相关标注。
荷兰关于交叉污染警示的规定有哪些？
自 2026 年 1 月 1 日起，荷兰食品与消费品安全局（NVWA）在检查中监督预包装产品是否对可能的过敏原交叉污染作出了恰当警示。这些规定针对的是商家提供的信息，并不保证每种产品都适合所有过敏人群。
带葡萄干出门时，如何兼顾保存要求？
按照荷兰营养中心的建议，将葡萄干密封后存放在阴凉、干燥、避光处。使用密封便携容器会更方便；同时也要遵循你所购买产品包装上的说明。
如果线上商品信息与包装不一致，该怎么办？
食用前请以最新包装为准，核对配料表和过敏原信息。Albert Heijn 和 PLUS 提醒，产品信息可能会发生变化；如有疑问，请联系相关商家。