这份选购指南适合谁？

为聚会挑选果干的人

你想在聚会上准备果干，并比较具体产品的脂肪含量。荷兰营养中心公布的杏干和葡萄干数据是品类平均值，并非某一具体包装的营养成分。

关注食用份量的人

你所说的清淡零食，主要是指控制合适的食用量，并关注糖和能量。荷兰营养中心公布的数据表明，20 g 葡萄干平均含 65 kcal 和 13.8 g 糖。挑选时，也请查看包装上的营养信息。

需要照顾宾客饮食需求的人

如果有宾客表示需要避免某些成分，你会想确认配料和过敏原信息。荷兰食品和消费品安全局（NVWA）指出，预包装食品的过敏原信息会标注在标签上。

挑选时要注意什么？

以下比例针对为生日聚会挑选果干的消费者；每一行说明了他们最优先考虑的购买因素。

关注事项 检查什么？ 哪些人更看重这一点？
产品脂肪含量 查看标签，对比相同份量，并确认具体产品款式。 我想优先考虑脂肪含量，并公平地比较标签；约 36% 的消费者将脂肪含量作为首要购买因素。
每份糖和能量 查看每 100 g 的营养数据，并确定实际准备供应多少。 我想提前分好份量，也把糖和能量纳入考虑；约 29% 的消费者将份量和能量作为首要购买因素。
配料和过敏原 查看当前包装上的完整配料表和过敏原信息。 我想了解产品成分是否符合宾客的需求；约 21% 的消费者将是否适合宾客作为首要购买因素。
份量和储存方式 根据聚会安排选择合适的净含量，并遵循该产品的储存建议。 我想买够聚会所需的量，也想知道剩余部分该如何保存；约 14% 的消费者将聚会采购的实用性作为首要购买因素。

荷兰营养中心公布的平均数据为：每份 20 g 葡萄干含 0.1 g 脂肪，每颗 9 g 的杏干含约 0 g 脂肪；每份 20 g 香蕉片则平均含 5.9 g 脂肪。这些都是品类平均值，请以产品标签为准，比较具体产品。

常见选购误区

  • 把低脂误认为低糖或低能量

    据荷兰营养中心数据，每份 20 g 葡萄干平均含 0.1 g 脂肪，但也含 65 kcal 和 13.8 g 糖。

    比较脂肪含量时，也要留意计划供应的份量所含的能量和糖。

  • 想当然地认为香蕉片是低脂选择

    荷兰营养中心公布的平均数据为：每份 20 g 香蕉片含 5.9 g 脂肪，其中饱和脂肪为 4.8 g。但这一平均值并不适用于所有产品款式。

    如果脂肪含量是重要的挑选标准，请先确认产品款式并查看营养成分表，再决定是否购买香蕉片。

  • 把水果坚果混合装当作纯果干

    Albert Heijn 的商品中也有水果坚果混合装，因此其成分可能与纯水果包装不同。

    请查看配料表和过敏原信息，尤其是宾客需要避免某些成分时。

  • 认为所有果干都适用相同的储存建议

    Albert Heijn 建议 AH 杏干开封后冷藏，储存温度不高于 7°C。这项建议仅适用于该款产品，并不一定适用于其他杏干或果干。

    请遵循所购产品包装上的储存建议。

相关品牌和超市

以下介绍针对文中提到的产品系列和商品页面，并不代表该超市的所有产品。

Albert Heijn

果干品类包括杏干、无添加糖的菠萝干和水果坚果混合装等。

  • 该品类提到的产品配方各有不同，可通过标签进行比较。
  • Albert Heijn 建议 AH 杏干开封后冷藏，储存温度不高于 7°C；这项建议仅适用于该款产品。

Jumbo

Jumbo 提供 250 g 包装的无核杏干。

  • 产品名称和包装规格清楚标明了产品款式。
  • “无核”仅说明产品形态，与脂肪含量无关。

Lidl

Lidl 将 Alesto 作为果干和坚果系列推出，其中包括杏干。

  • 该超市称这一系列适合聚会食用，这是 Lidl 自身的产品定位。
  • 请确认具体包装的成分，尤其是水果坚果混合装。

Aldi

ALDI 提供 250 g 包装的 TRADER JOE’S 日晒杏干。

  • ALDI 将这款杏干描述为口感柔软；如果你在意聚会餐桌上的口感，这一点值得参考。
  • 口感描述并不能证明产品的脂肪含量。

PLUS

PLUS 提供 375 g 袋装杏干。

  • 可将标注的净含量纳入聚会采购和份量规划。
  • 产品信息可能会变化，请查看当前包装上的标注。

Dirk

Dirk 在果干和坚果品类中提供无核杏干。

  • 商品信息明确说明这是无核杏干。
  • 无核这一标注并不能说明产品是否低脂。

Joybuy 果干推荐

以下产品均为开袋即可供应的果干；比较不同款式时，请同时查看每 100 g 的脂肪和糖含量。

Be&Cheery 玫瑰红葡萄干，100 g

Be&Cheery 玫瑰红葡萄干 100 g

100 g 装葡萄干，开袋即可享用。

营养成分表标注每 100 g 脂肪含量为 0 g；也请查看产品信息中的糖含量。

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Haoxiangni Dr.Jujube 优选金级去核红枣 390 g

Haoxiangni Dr.Jujube Premium Gold-Grade Pitted 390 g

去核红枣，根据产品描述可开袋即食。

营养成分表标注每 100 g 脂肪含量为 0 g，糖含量为 50.0 g。

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OHLA 果干番石榴，180 g

OHLA 果干番石榴 180 g

果干番石榴可作为零食摆上聚会餐桌。

产品信息标注每 100 g 含 1.73 g 脂肪和 308 kcal。配料表列出 95% 番石榴、糖和一种防腐剂。

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Haoxiangni 去核红枣，500 g

Haoxiangni 去核红枣 500 g

去核红枣，根据产品描述可开袋即食。

营养成分表标注每 100 g 含 0.5 g 脂肪和 60 g 糖。配料表注明成分为 100% 红枣。

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MUSHAN BASE 草莓干片，50 g

MUSHAN BASE 草莓干片 50 g

草莓干片可直接摆上聚会餐桌，为果盘增添一种水果选择。

营养成分表标注每 100 g 含 2.6 g 脂肪和 57.4 g 糖。配料表列出草莓干和糖；开封后请密封保存。

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常见问题

可以准备多少果干？

世界癌症研究基金会建议每天食用果干不超过 20 g，因为果干中的糖分较为集中。你可以将 20 g 作为称量份量的参考；这并非法律规定的上限，也不是聚会菜单的强制要求。

果干开封后需要冷藏吗？

请遵循产品包装上的储存建议。Albert Heijn 建议 AH 杏干开封后冷藏，储存温度不高于 7°C；不要想当然地将这一建议套用到其他葡萄干或杏干产品上。

在哪里查看预包装果干的过敏原信息？

请查看包装标签。根据荷兰食品和消费品安全局（NVWA）的规定，预包装食品的过敏原信息会标注在标签上；如果宾客需要避免某种相关过敏原，请以标签信息为准。

一般营养数据能证明某款产品“低脂”吗？

不能，某一水果品类的平均值不等于某一具体包装的营养成分。荷兰食品和消费品安全局（NVWA）指出，包括网店食品在内的营养声称都必须符合欧盟规定；因此，不要仅凭品类平均值判断某项具体声称是否成立。